Aneka Resep Sajian Tumis Ayam Terbaru yang Nikmat

    Sajian ayam memang menjadi bahan makanan yang lezat untuk diolah menjadi berbagai hidangan. Termasuk kali ini adalah dengan menikmati hidangan tumis ayam. Pada pembahasan resep kali ini kami menyengaja memberikan sajian tumis ayam yang lezat.

    Mulai dari hidangan tumis ayam pedas mentega, tumis ayam asam sampai dengan sajian tumis ayam saus tiram. Semua resep ini akan dapat anda pilih untuk menentukan sajian menu ayam seperti apa yang akan anda hidangkan untuk keluarga.

    Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa saja resep sajian ayam tumis mari kita simak beberapa informasinya dibawah ini hanya untuk anda.

    Resep Membuat Tumis Ayam Pedas Mentega

    Nama Resep

    Resep Membuat Tumis Ayam Pedas Mentega

    Review

    4.9 review 76

    Waktu Memasak

    Persiapan : 15 menit
    Memasak : 15 menit
    Total : 30 Menit

    Bahan-Bahan:

    • 4 buah paha ayam fillet
    • Secukupnya air jeruk nipis
    • Secukupnya garam

    Bumbu-Bumbu:

    • 3 siung bawang putih, cincang kasar
    • 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
    • 2 cm jahe, cincang kasar
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1/2 sendok makan saus sambal
    • 4 buah cabai rawit merah, cincang kasar
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1 batang daun bawang, dipotong serong
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 150 ml air
    • 1 tangkai daun ketumbar
    • 1 sendok teh mentega

    Persiapan Membuat Tumis Ayam Pedas Mentega:

    1. Untuk yang pertama kita akan lakukan terlebih dahulu dengan mempersiapkan ayamnya. Hal ini penting sekali untuk dilakukan karena ayam perlu dibersihkan secara merata sebelum kita memasaknya dan membuat sajian ini menjadi hidangan yang lezat.
    2. Untuk membersihkan ayam fillet sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Dimana anda hanya perlu mengucurkan air diatas daging ayam. Lalu dengan perlahan remas-remas dengan lembut bahan ini.
    3. Kemudian setelah itu, lanjutkan sajian ini dengan memotong ayam fillet sesuai dengan selera anda. Hanya saja, jangan memotong ayam dengan ukuran yang terlalu kecil agar pada saat dimasak tidak hancur.
    4. Setelah itu, masukkan ayam pada wadah dan tiriskan airnya secara merata. Selanjutnya ketika ayam masih dalam baskom silahkan kucuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis.
    5. Lanjutkan dengan menaburkan garam sedikit saja. Lalu aduk-aduk secara merata sampai semua bahan ini tercampur. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ayam. Setelah itu, sisihkan selama kurang lebih 15 menit.

    Cara Membuat Tumis Ayam Pedas Mentega:

    1. Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu memanaskan mentega dalam wajan dengan menggunakan api yang sedang.
    2. Bila mentega sudah panas dan cair secara merata, lanjutkan cara ini dengan menumis bumbu kedalamnya yakni bawang putih bersama dengan bawang bombay, jahe dan juga cabai rawit.
    3. Aduk-aduk semua bahan tersebut secara merata sampai tercampur dan harum juga matang. Jangan lupa untuk mengaduk semua bahan ini agar pada saat ditumis tidak gosong.
    4. Kemudian, masukkan saus sambal kedalamnya bersama dengan merica bubuk. Dan aduk-aduk sampai semua bahan ini tercampur secara merata dan matang.
    5. Kemudian tuangkan air kedalamnya dan masukkan ayam kedalamnya. Dan tambahkan daun bawang bersama dengan daun ketumbar. Lalu masak sampai bumbu meresap dan matang.
    6. Jangan lupa untuk cicipi bumbu, bila bumbu sudah pas dan cukup. Maka anda akan dapat mengangkat sajian masakan ini dalam wadah.

    Sajikan dalam piring saji untuk kemudian anda akan bisa menikmati sajian ini bersama dengan teman dan sahabat. Atau mungkin bersama dengan keluarga yang dari tadi sudah tidak sabar ingin menyantap harumnya masakan yang sedang anda buat.

    Resep Membuat Ayam Tumis Saus Tiram yang Sedap dan Praktis

    Nama Resep

    Resep Membuat Ayam Tumis Saus Tiram yang Sedap dan Praktis

    Review

    4.9 review 76

    Waktu Memasak

    Persiapan : 15 menit
    Memasak : 10 menit
    Total : 25 Menit

    Bahan-Bahan:

    • 1 buah dada ayam fillet
    • 2 sendok makan air jeruk nipis
    • secukupnya garam
    • secukupnya merica

    Bahan dan Bumbu:

    • 1 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
    • 1/2 sendok teh garam
    • 2 buah cabai hijau besar, diiris korek api
    • 1 1/2 sendok makan saus tiram
    • 1/2 sendok teh kecap asin
    • 100 gram jamur kancing, diiris
    • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 200 ml kaldu ayam
    • 1 sendok teh tepung sagu larutkan dgn 2 sdt air

    Persiapan Membuat Membuat Ayam Tumis Saus Tiram yang Sedap dan Praktis:

    1. Untuk yang pertama seperti biasa kita akan bersihkan terlebih dahulu membersihkan ayamnya. Hal ini penting sekali agar nantinya sajian masakan yang dibuat dapat bersih dan higienis. Untuk itu, penting sekali membersihkan ayam dan semua bahan lainnya terlebih dahulu sebelum anda memasak sajian yang satu ini.
    2. Adapun cara yang dapat anda lakukan untuk membersihkan ayam kali ini adalah dengan mengucurkan ayam dibawah air keran. Lalu bersihkan dengan cara meremas-remasnya secara merata.
    3. Setelah itu, masukkan dalam wadah untuk kemudian anda akan dapat mengangkat sajian ayam ini. Dan masukkan kembali dalam wadah. Setelah itu, tiriskan air cuciannya.
    4. Ketika ayam masih dalam wadah, silahkan potong-potong ayam sesuai dengan selera anda. Lalu setelah itu, kucuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis secara merata.
    5. Lalu tambahkan dengan taburan garam dibagian atasnya untuk kemudian aduk-aduk pula sampai semua bahan ini tercampur merata. Hal ini dilakukan agar nantinya bahan ini dapat meresap dan menghilangkan bau amis pada ayam secara merata. Lalu setelah itu diamkan sementara.

    Cara Membuat Ayam Tumis Saus Tiram yang Sedap dan Praktis:

    1. Untuk membuat sajian kali ini dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu menyalakan kompor dan siapkan wajan diatasnya.
    2. Setelah itu, tuangkan minyak goreng secukupnya kedalam wajan dan tunggu sampai minyak goreng menjadi lebih panas secara merata.
    3. Kemudian masukkan buymbu seperti bawang bombay dan bawang putih saja. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercium bau harum yang enak dan lezat.
    4. Setelah itu, baru masukkan ayam kedalamnya bersamaan dengan memasukkan jamur dan juga cabai. Aduk-aduk kembali sampai ayam berubah warnanya menjadi lebih pucat secara merata.
    5. Tuangkan saus tiram kedalamnya bersama dengan ekcap asin, garam dan merica bubuk. Lalu aduk-aduk semua bahan ini sampai merata dan tercampur.
    6. Masukkan kaldu ayam kedalamnya dan masak semua bahan ini sampai mendidih dan tercampur secara merata.
    7. Tamabahkan larutan tepung sagu yang sudah anda buat sebelumnya. Lalu aduk-aduk semua bahan ini dengan cepat secara merata. Sampai mengental dan sajian berubah menjadi lebih kental.
    8. Masak sampai matang dan kuah menjadi lebih meletup pada masakan yang sedang anda tumis. Bila sudah matang anda akan bisa menyajikan hidangan ini.

    Pada saat menyajikan hidangan ini anda akan bisa menaburkan bawang goreng dibagian atasnya secara merata. Hal ini dapat anda jadikan sebagai garnish yang juga mampu melengkapi rasa dari sajian masakan kali ini.

    Resep Membuat Ayam Tumis Asam yang Lezat dan Segar

    Nama Resep

    Resep Membuat Ayam Tumis Asam yang Lezat dan Segar

    Review

    4.9 review 76

    Waktu Memasak

    Persiapan : 20 menit
    Memasak : 10 menit
    Total : 30 Menit

    Bahan-Bahan:

    • 1 ekor ayam
    • 1/2 sendok makan air jeruk nipis
    • 1 sendok teh garam

    Bahan dan Bumbu:

    • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
    • 3 buah cabai kering, dipotong-potong
    • 2 cm jahe, dimemarkan
    • 3 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 sendok makan air jeruk nipis
    • 100 ml air
    • 1/2 sendok makan kecap ikan
    • 1/2 sendok makan kecap manis
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1/2 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan saus tomat
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 2 sendok makan margarin untuk menumis

    Persiapan Membuat Ayam Tumis Asam yang Lezat dan Segar:

    1. Seperti pada dua resep sebelumnya, kita akan awali langkah kali ini dengan membersihkan ayam terlebih dahulu. Hal ini penting sekali untuk anda lakukan dengan baik. Karena ayam yang akan kita masak perlu dalam keadaan bersih secara merata sebelum kita sajikan menjadi hidangan menu utama kali ini.
    2. Adapun cara yang dapat dilakukan untuk membersihkan ayam diantaranya adalah dengan membawa ayam ke tempat cucian.
    3. Disini silahkan bersihkan ayam dari bulu-bulu yang mungkin masih tersisa. Atau mungkin dari kotoran yang masih menempel pada ayam. Untuk itu, silahkan bersihkan ayam secara merata.
    4. Bila sudah dibersihkan secara merata, silahkan angkat ayam dari tempat cucian dan potong ayam menjadi 16 bagian atau sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Hanya saja, jangan memotong ayam terlalu kecil atau nantinya ayam akan sulit untuk dimasak.
    5. Setelah selesai, masukkan kembali ayam kedalam wadah atau baskom lalu kucuri dengan menggunakan air jeruk nipis.
    6. Setelah itu, berikan dengan menggunakan taburan garam secara merata. Cara ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada daging ayam. Untuk itu, setelah diberikan dengan bahan ini maka silahkan sisihkan selama kurang lebih 15 menit.

    Cara Membuat Tumis Asam yang Lezat dan Segar:

    1. Untuk membuat sajian ini silahkan nyalakan kompor dan simpan wajah dibagian atasnya dengan menggunakan api yang sedang.
    2. Lalu tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
    3. Untuk selanjutnya silahkan tumis bawang bombay kedalamnya dan juga bawang putih serta jahe yang sudah dipotong. Tumis semua bahan ini sampai matang dan tercium aroma harum yang enak.
    4. Kemudian masukkan pula cabai kering kedalamnya bersama dengan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, kecam manis, merica bubu, gula pasir dan juga saus tomat.
    5. Aduk-aduk semua bumbu yang baru saja anda masukkan kedalamnya sampai semua bumbu ini tercampur secara merata.
    6. Setelah itu, tuangkan air kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan teraduk. Lalu setelah itu, masak semua bahan ini sampai matang dan meresap.
    7. Cicipi bumbu yang anda masak, bila bumbu sudah pas maka anda akan bisa melanjutkan memasak sampai sajian ini matang secara merata.
    8. Menjelang diangkat, silahkan kucuri dengan air jeruk nipis bagian atasnya secara merata. Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata.

    Kini anda akan bisa menyajikan hidangan ini dalam sebuah mangkuk saji. Untuk kemudian nikmati sajian ini bersama dengan keluarga. Nasi hangat adalah salah satu cara penyajian yang lezat untuk menyantap sajian ini.

    Loading...