Aneka Resep Rolade Ayam yang Enak dan Lembut

Hidangkan lezat dan nikmatnya aneka resep rolade ayam yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah. Sajian ini akan cocok dijadikan menu bekal makan si kecil atau suami ke kantor karena selain rasanya yang enak, pembuatannya pun cukup mudah dan sederhana. Tentunya dengan menghadirkan menu yang unik dan baru akan menghindarkan mereka dari rasa bosan menyantap masakan ibu.

Penasaran seperti apa saja aneka resep rolade ayam yang mudah di buat di rumah? Mari simak secara langsung aneka resepnya dibawah ini hanya untuk anda. Ada resep rolade ayam jamur dan resep rolade ayam telur macaroni yang sederhana. Agar tak lagi penasaran maka langsung simak informasinya dibawah ini.

Resep Rolade Ayam Jamur Sajian Bekal Si Kecil yang Sehat

Bahan-Bahan:

  • 500 gram ayam giling
  • 150 gram kulit ayam
  • 2 sendok makan saus teriyaki
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 5 buah smoked chicken
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendik teh gula pasir
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 lembar roti tawar dan 100 ml susu cair hangat, rendam,

Bahan Isian Jamur:

  • 250 gram jamur champignon, iris halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram jamur merang iris halus
  • 25 gram jamur kuping, rendam,
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Rolade Ayam Jamur Sajian Bekal Si Kecil yang Sehat:

  1. Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan membuat bahan kulit rolade kali ini. Namun sebelumnya silahkan siapkan beberapa bahan yang memang perlu dipersiapkan terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
  2. Cincang kulit ayam dengan kasar menggunakan pisau secara merata dan masukkan dalam wadah. Untuk kemudian sisihkan dan siapkan sebuah wadah.
  3. Masukkan dalam wadah ayam giling bersama dengan kulit ayam secara merata. Lalu sisihkan sementara dan potong kotak-kotak smoked chicken dalam wadah dan campurkan dengan ayam dengan merata.
  4. Setelah tercampur maka selanjutnya anda akan senantiasa menuangkan bumbu dalam bahan ini. Maka masukkan beberapa bumbu seperti kecap ikan bersama dengan saus teriyaki dan kecap ikan.
  5. Lalu tuangkan pula bawang putih kedalamnya bersama dengan bawang bombay. Masukkan garam dengan merica bersama dengan gula dan campuran roti. Lalu aduk dengan merata dan tuangkan telur kedalamnya.
  6. Uleni semua bahan ini dengan merata dan sisihkan dalam wadah sebelum anda akan dapat melanjutkan dengan membuat bahan isiannya.

Cara Membuat Rolade Ayam Jamur Sajian Bekal Si Kecil yang Sehat:

  1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan senantiasa dapat membuatnya dengan cara menyiapkan sebuah wajan dan tuangkan minyak goreng sedikit saja kedalamnya dan tunggu sampai panas dan merata.
  2. Lalu tumis jamur kedalamnya sampai sajian ini menjadi lebih layu dan matang. Masukkan garam dan merica bubuk lalu masak kembali sampai semua sajian ini menjadi lebih merata.
  3. Kemudian angkat dan sisihkan dalam wadah dan tunggu sampai agak dingin dan merata lalu sisihkan sajian ini.
  4. Pipihkan campuran ayam diatas plastik secara merata. Lalu tata jamur dibagian tengahnya secara merata dan gulung lalu padatkan dengan merata. Kemudian untuk menahan agar tidak lepas maka silahkan ikat sajian ini dengan merata.
  5. Siapkan sebuah kukusan dan kukus sajian ini diatas api sedang selama kurang lebih 30 menit samapi matang dan merata.
  6. Bila sudah matang maka angkat sajian kali ini dan dinginkan secara merata sampai bahan ini siap ntuk dipotong.
  7. Potong dengan ketebalan sesuai dengan selera anda kemudian sisihkan dalam wadah sebelum dan memasak saus lainnya.
  8. Dalam wajan yang sudah dipanaskan maka anda akan dapat menuangkan margarin kedalamnya dan goreng bahan ini sampai berwarna kecoklatan dan matang secara merata. Baru kemudian sajikan hidangan rolade ini bersama dengan saus.

Baru kemudian masukkan dalam wadah atau kotak makan si kecil dan jangan lupa sertakan saus sambal agar si kecil lebih mudah menyantapnya saat makan siang tiba.

Resep Membuat Rolade Makaroni Kreasi Masakan Mudah yang Sederhana

Bahan-Bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan air
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Isi:

  • 100 gram makaroni
  • 50 gram tepung sagu
  • 100 gram udang giling
  • 150 gram ayam giling
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh bumbu ngohyong
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus

Bahan Pelengkap:

  • 5 sendok makan saus sambal Bangkok

Cara Membuat Isi Rolade:

  1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan makaroni terlebih dahulu. Bahan ini akan dapat anda rebus dengan menggunakan air dalam panci.
  2. Lalu kemudian masukkan makaroni kedalamnya dan rebus sampai matang. Angkat sajian ini dan tiriskan air rebusannya secara merata.
  3. Masukkan makaroni kedalam wadah lalu masukkan ayam giling bersama udang giling dan campurkan bersama dengan tepung sagu dan campurkan telur kedalamnya. Lalu aduk-aduk sampai merata semua bahan ini.
  4. Setelah it, baru anda akan senantiasa menuangkan bawang putih dan bumbui sajian ini dengan menggunakan garam bersama dengan merica bubuk dan juga gula pasir secara merata. Tuangkan pula ngohyong kedalamnya dan aduk dengan merata.
  5. Dalam wadah lain, masukkan telur dan kocok sampai lepas semua sajian ini hingga merata. Lalu masukkan garam bersama dengan air dan juga daun bawang sampai semua sajian ini secara merata.
  6. Dadar sajian ini diatas wajan anti lengket dan berikan sedikit minyak kedalamnya secara merata. Angkat sajian ini dan sisihkan sajian ini secara merata.
  7. Ambil selembar telur dan olesi bahan ini dengan menggunakan bahan isian secara mrata. Lalu gulung dengan diameter 4 cm. Lalu bungkus dengan menggunakan plastik.
  8. Siapkan sebuah kukusan dan masukkan rolade kedalamnya kemudian kukus sajian ini dibawah api yang sedang selama kurang lebih setengah jam secara merata.
  9. Angkat sajian ini dan dinginkan secara merata. Lalu siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai panas.

Setelah matang angkat dan potong-potong sajian ini dengan ukuran yang anda inginkan. Lalu sajikan dalam wadah dan sajian ini akan tentu dapat anda nikmati.

Loading...

Bella

Bella

Author at Selerasa
Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.
Bella

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *