Aneka Resep Orek Tempe Sederhana Tapi Nikmat

Tempe, sebagai bahan makanan yang kaya protein dan cita rasa gurih, telah menjadi bagian integral dari masakan Indonesia. Dalam dunia kuliner Indonesia, tempe seringkali diolah menjadi berbagai hidangan lezat, dan salah satunya adalah Orek Tempe.

Orek Tempe adalah hidangan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan sensasi kenikmatan unik melalui penggalian rasa gurih dan rempah-rempah. Dari rasa pedas hingga manis, Orek Tempe dapat diolah dalam berbagai varian rasa yang mengundang selera.

Resep Orek Tempe Basah yang Menggugah Selera

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong kotak tipis
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok teh gula merah, sisir halus
• 1 sendok teh garam
• Minyak sayur secukupnya untuk menumis
• Daun bawang iris untuk hiasan

Langkah-langkah:

1. Potong tempe menjadi kotak-kotak tipis sesuai selera.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum dan layu.
3. Tambahkan potongan tempe ke dalam wajan. Aduk hingga tempe berubah warna dan mulai kecokelatan.
4. Tuangkan kecap manis dan saus sambal ke dalam wajan. Aduk rata hingga tempe terbalut oleh saus.
5. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk kembali hingga bumbu merata dan menyerap ke dalam tempe.
6. Tambahkan sedikit air ke dalam wajan dan tutup wajan. Biarkan tempe merebus dan meresap bumbu dengan baik.
7. Orek Tempe Basah siap dihidangkan. Taburi dengan irisan daun bawang untuk menambahkan aroma dan tampilan yang lebih menarik
8. Sajikan Orek Tempe Basah sebagai hidangan utama bersama nasi hangat.

Resep Orek Tempe Basah adalah solusi lezat untuk mereka yang menginginkan hidangan tradisional dengan cita rasa yang gurih dan menggugah selera. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan ini di dapur Anda. Orek tempe basah bisa menjadi pilihan untuk hidangan sehari-hari atau untuk acara khusus. Selamat menikmati kelezatan Orek Tempe Basah yang menggugah selera!

Resep Orek Tempe Teri Basah yang Menggoda Lidah

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong tipis
• 100 gram teri medan, bersihkan dan cuci
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok teh gula merah, sisir halus
• 1 sendok teh garam
• Minyak sayur secukupnya untuk menumis
• Daun bawang iris untuk hiasan

Langkah-langkah:

1. Potong tempe menjadi potongan tipis dan teri medan dicuci bersih.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan potongan tempe dan teri medan ke dalam wajan. Aduk hingga merata.
4. Tuangkan kecap manis ke dalam wajan. Aduk kembali hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan teri.
5. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
6. Biarkan tempe dan teri matang dengan meresap bumbu, tetapi jangan terlalu lama agar tetap renyah.
7. Orek Tempe Teri Basah siap disajikan. Taburi dengan irisan daun bawang untuk tampilan yang lebih menarik.
8. Nikmati Orek Tempe Teri Basah sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat.

Resep Orek Tempe Teri Basah adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta hidangan gurih dengan rasa yang khas. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah. Orek tempe teri basah dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda. Selamat menikmati kelezatan Orek Tempe Teri Basah yang menggugah selera!

Resep Orek Tempe Kacang Teri

Bahan yang Dibutuhkan

• 250 gram tempe, potong kotak tipis
• 100 gram kacang tanah, goreng
• 50 gram teri medan, bersihkan dan cuci
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok teh gula merah, sisir halus
• 1 sendok teh garam
• Minyak sayur secukupnya untuk menumis
• Daun bawang iris untuk hiasan

Langkah-langkah:

1. Potong tempe menjadi potongan kotak tipis, goreng kacang tanah hingga kecokelatan, dan bersihkan teri medan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan potongan tempe, kacang tanah, dan teri medan ke dalam wajan. Aduk hingga merata.
4. Tuangkan kecap manis ke dalam wajan. Aduk kembali hingga bumbu meresap ke dalam tempe, kacang, dan teri.
5. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
6. Biarkan bumbu meresap dan tempe menjadi agak kering, tetapi tetap renyah.
7. Orek Tempe Kacang Teri siap disajikan. Taburi dengan irisan daun bawang untuk tampilan yang lebih menarik.
8. Sajikan Orek Tempe Kacang Teri sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat.

Lihat juga : Resep Tempe Penyet

Resep Orek Tempe Kacang Teri adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta hidangan gurih dengan sentuhan kacang dan teri yang unik. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah. Orek tempe kacang teri bisa menjadi pilihan yang cocok di meja makan Anda. Selamat menikmati kelezatan Orek Tempe Kacang Teri yang menggugah selera!

Itulah aneka resep orek tempe yang bisa anda ikuti di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.