Categories: Aneka Resep Mie Ayam

Aneka Resep Mie Variasi Bumbu Enak dan Lezat

Bagikan

Resep Bola-Bola Mie Goreng Untuk Bekal Si Buah Hati

Bahan-Bahan:

  • 50 gram mi telur
  • 50 gram wortel
  • 30 gram tepung terigu
  • 50 gram ayam giling
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 175 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • 100 gram tepung panir kasar oranye
  • 2 butir putih telur, dikocok lepas

Persiapan Membuat Bola-Bola Mie Goreng Untuk Bekal Si Buah Hati:

  1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang diperlukan pada resep kali ini. Cara ini penting sekali guna memudahkan anda menyajikan sajian menu makanan kali ini.
  2. Untuk itu, maka siapkan sebuah panci dan masukkan air kedalamnya. Rebus air dalam panci sampai matang secara merata. Lalu kemudian siapkan pula mienya.
  3. Setelah air mendidih dalam panci maka anda akan senantiasa memasukkan mie kedalamnya. Lalu rebus sajian ini sampai matang secara merata.
  4. Angkat mie bila sudah matang dengan menggunakan saringan. Lalu sisihkan terlebih dahulu air rebusannya sebelum anda menyiapkan mie.
  5. Masukkan mie dalam wadah dan potong-potong mie secara merata dengan menggunakan sendok atau garpu. Kemudian sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Untuk bahan selanjutnya yang dapat anda campurkan adalah dengan membersihkan wortel dari kulitnya secara merata.
  7. Setelah bersih merata, maka sialhkan potong dadu wortel. Lalu masukkan dalam sebuah wadah dan sisihkan. Nantinya bahan ini akan kita campur bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.

Cara Membuat Bola-Bola Mie Goreng Untuk Bekal Si Buah Hati:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu gunakan api yang sedang dan tunggu sampai permukaan wajan menjadi lebih panas merata.
  2. Setelah itu, anda akan senantiasa memasukkan margarin kedalamnya. Kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang enak dan sedap.
  3. Setelah itu, baru masukkan ayam giling kedalamnya dan aduk-aduk saj8ian ini secara merata hingga tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Selanjutnya adalah dengan menambahkan tepung terigu kedalamnya. Lalu aduk-aduk semua sajian ini sampai berbutir dan tercampur merata.
  5. Setelah itu, tuangkan susu cari kedalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan dan hati-hati. Lalu aduk sajian ini sampoai licin dan merata.
  6. Kemudian masukkan mie kedalamnya bersama wortel, garam, merica bubuk, keju dan juga pala bubuk. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan teraduk merata.
  7. Kemudian setelah itu, anda akan senantiasa mengangkat sajian ini bila semua bahan sudah tercampur menjadi satu bagian merata.
  8. Kemudian setelah itu, sebelum dimasak kembali maka anda akan senantiasa mendinginkan sajian ini.
  9. Ambil sedikit bahan adonan dan bentuk sajian ini dengan bola-bola secra merata. Lalu gulingkan hidangan ini diatas tepung panir secara merata. Lalu celupkan pada putih telur dan gulingkan kembali diatas tepung panir seperti sebelumnya.
  10. Panaskan wajan dan isikan minyak goreng kedalamnya. Tunggu minyak sampai panas dan anda akan senantiasa menggoreng bola-bola mie goreng kedalamnya sampai matang secara merata.

Angkat sajian ini setelah matang lalu sajikan sebagia bekal makan si kecil yang lebih kreatif dan enak.

Resep Membuat Oseng-Oseng Mie Goreng Sederhana yang Enak dan Lezat

Bahan-Bahan:

  • 200 gram mi kering lebar
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 5 buah bakso udang, potong 2
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 5 buah bakso ikan, iris bulat
  • 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 5 buah bakso sapi, potong 2
  • 1 batang daun bawang, potong miring
  • 5 buah bakso cumi, potong 2
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 3 batang caisim, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Persiapan Membuat Oseng-Oseng Mie Goreng Sederhana yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini caranya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu untuk mempersiapkan semua bahan yang ada pada resep secara merata sebelum anda mencampurkan hidangan ini bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
  2. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah mie sebagai bahan utama dari hidangan kali ini. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah panci dan masukkan air kedalamnya.
  3. Setelah air didalam panci mendidih maka anda akan senantiasa memasukkan hidangan mie kedalamnya. Lalu masak sajian ini sampai mie matang dan lembut.
  4. Angkat mie yang sudah matang dengan menggunakan saringan. Biarkan airnya menetes dan meniris secara merata.
  5. Lalu kemudian masukkan mie dalam wadah sementara sebelum kita mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Lantkah selanjutnya adalah pastikan anda memotong bahan-bahan pelengkap untuk sajian kali ini secara merata.

Cara Membuat Oseng-Oseng Mie Goreng Sederhana yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat oseng-oseng mie goreng kali ini cukup sederhana. Anda akan senantiasa dapat menyiapkan sebuah wadah atau baskom dekat dengan jangkauan anda.
  2. Lalu masukkan kedalamnya mie bersama dengan kecap manis. Lalu dengan menggunakan sendok dan garpu yang besar maka silahkan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai mie terbumbui dengan kecap.
  3. Kemudian setelah itu, siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang.
  4. Kemudian setelah itu, anda akan senantiasa dapat memasukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  5. Setelah itu, baru masukkan bawang putih kedalamnya dan tumis sajian ini sampai matang dan harum secara merata.
  6. Sisihkan bawang putih yang sudah digoreng dibagian pinggir wajan secara merata.
  7. Lalu kemudian masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai kasar secara merata.
  8. Setelah telur agak kering maka anda akan senantiasa dapat memasukkan aneka bakso kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga tercampur.
  9. Baru masukkan mie kedalamnya bersama dengan merica dan bumbui dengan menggunakan garam. Lalu campurkan semua sajian ini hingga larut bersama dengan bahan-bahan lainnya.
  10. Masukkan sedikit kaldu kedalamnya dan masak sajian ini sampai matang dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna.
  11. Menjelang diangkat anda akan senantiasa dapat memasukkan daun bawang bersama dengan caism dan juga minyak wijen. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.

Nah, setelah matang anda akan tentu dapat menikmati sajian ini bersama-sama dan sajikan hidangan ini untuk disantap bersama dengan keluarga.

Resep Membuat Bakmi Goreng Kreasi Otak-Otak yang Enak

Bahan-Bahan:

  • 150 gram dada ayam
  • 500 gram lomie
  • 5 buah otak-otak

Bahan Tambahan:

  • 2 butir telur kocok lepas
  • 1 buah tomat merah dipotong-potong
  • 2 1/2 sendok makan kecap manis
  • 3 batang caisim, dipotong-potong
  • 100 gram kol iris
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 300 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 tangkai daun seledri, diiris kasar untuk taburan
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih, digoreng
  • 1 sendok makan ebi seduh, digoreng
  • 4 butir kemiri, digoreng
  • 7 butir bawang merah, digoreng

Persiapan Membuat Bakmi Goreng Kreasi Otak-Otak yang Enak:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Anda akan tentu dengan mudah dapat mempersiapkan sajian ini di rumah dengan sederhana. Yang perlu anda lakukan adalah dengan memastikan bahwa semua sajian dan bahan yang ada pada resep dipersiapkan secara merata.
  2. Sementara itu, untuk bahan pertama yang akan dapat anda persiapkan dengan baik adalah bahan lomienya. Untuk mempersiapkan bahan ini pun amat sedernana, anda hanya perlu menyiapkan sebuah panci.
  3. Lalu isikan air mendidih kedalam panci dengan ukuran yang secukupnya saja.
  4. Kemudian masukkan mie kedalamnya dan tunggu sampai mie tercampur secara merata dan menjadi lebih lunak.
  5. Angkat mie yang sudah lunak dan matang secara merata. Kemudian setelah itu, sisihkan sajian ini sebelum anda mencampurkannya dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
  6. Selanjutnya adalah dengan memanaskan sebuah panci yang sama. Namun kali ini ganti airnya dan didihkan sajian ini sampai matang.
  7. Baru masukkan aya yang sudah dibersihkan kedalamnya dan tunggu sampai ayam menjadi lebih matang dan empuk secara merata.
  8. Angkat sajian ini dan sisihkan sementara sebelum dimasukkan dalam hidangan bakmie goreng kali ini.

Cara Membuat Bakmi Goreng Kreasi Otak-Otak yang Enak:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini silahkan panaskan minyak goreng didalam wajan. Lalu nyalakan api yang sedang pada kompor dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  2. Setelah itu, baru masukkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan layu kemudian tercium bau harum yang enak dan sedap.
  3. Selanjutnya adalah dengan menambahkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai telur berbutir dan matang merata.
  4. Sisihkan telur yang sudah anda oseng kebagian pinggir wajan dan sisihkan sementara.
  5. Selanjutnya anda akan senantiasa dapat memasukkan lomie kedalamnya bersama dengan ayam rebus yang sudah dipotong-potong sebelumnya dengan merata.
  6. Baru masukkan bahan tambahan lain seperti otak-otak yang dipotong dengan merata. Aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur dan teraduk dengan merata.
  7. Selanjuutnya anda akan senantiasa dapat memasukkan kol bersama dengan tomat dan juga caism. Aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur merata dan layu.
  8. Baru setelah itu, bumbui hidangan ini dengan menggunakan kecap manis, merica bubuk, gulka pasir dan juga garam. Aduk-aduk semua sajian ini dengan merata dan tercampur.
  9. Baru tuangkan kaldu ayam kedalamnya dan masak sajian ini hingga bumbu meresap kedalamnya dan matang secara merata.
  10. Lalu setelah itu, angkat sajian ini dan masukkan dalam mangkuk untuk kemudian anda akan senantiasa dapat menaburkan daun bawang kedalamnya bersama dengan daun seledri sebagai tambahan dari hidangan yang satu ini.

Bila sudah matang maka anda akan senantiasa dapat menikmati sajian ini bersama dengan teman dan sahabat atau dengan keluarga anda.

Resep Membuat Bakmie Godog Khas Jogja yang Lezat

Bahan-Bahan:

  • 500 gram lomi
  • 1 buah dada ayam
  • 2 butir telur
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 100 gram kol, iris kasar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok teh garam
  • 1.750 ml kaldu ayam
  • 2 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 3 sendok makan minyak untuk menggoreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 1/2 sendok makan ebi, goreng
  • 3 butir bawang merah, goreng
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 3 siung bawang putih, goreng

Persiapan Membuat Bakmie Godog Khas Jogja yang Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu memastikan bahwa semua bahan yang ada pada resep sudah anda persiapkan secara merata. Dengan begini maka nantinya anda akan dapat lebih mudah membuat sajian ini di rumah.
  2. Bahan pertama yang penting untuk dipersiapkan adalah lomienya. Cara mempersiapkan sajian inia dalah anda hanya perlu menuangkan air mendidih pada sebuah panci.
  3. Lalu masukkan lomi kedalamnya. Lalu seduh sajian ini sampai mie menjadi lebih lunak dan matang secara merata.
  4. Angkat lomie dan sisihkan dalam wadah dengan menggunakan saringan secara merata. Untuk kemudian sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  5. Langkah selanjutnya adalah dengan merebus ayam. Caranya adalah siapkan air dalam panci dan tempatkan panci ini diatas kompor. Lalu nyalakan api yang sedang.
  6. Setelah itu, anda akan senantiasa merebus ayam kedalamnya dan taburkan sedikit garam bersama dengan penyedap untuk memberikan rasa pada sajian kali ini.
  7. Setelah itu, anda akan senantiasa mengangkat ayam apabila sudah matang. Lalu sisihkan sajian ini secara merata sebelum anda mencampurkannya dengan bahan lainnya.
  8. Lalu kemudian suwir-suwir ayam secara merata dan masukkan dalam wadah sebelum dicampur dengan bahan lainnya.

Cara Membuat Bakmie Godog Khas Jogja yang Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan tentu dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang silahkan panaskan sajian ini.
  2. Kemudian setelah itu, anda akan senantiasa memasukkan sedikit minyak dan tunggu sampai panas.
  3. Lalu selanjutnya masukkan bumbu halus kedalamnya dan tumis sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Kemudian setelah itu, sisihkan bumbu ini kebagian pinggirnya secara merata dalam wajan.
  5. Baru masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai kering dan berbutir secara merata. Lalu aduk dan kepinggirkan pula sajian ini.
  6. Selanjtunya baru masukkan daun bawang bersama dengan tomat dan bahan-bahan lainnya seperti tomat dan juga kol. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga layu dan tercampur.
  7. Kemudian setelah itu, baru anda akan senantiasa menambahkan ayam suwir kedalamnya dan bumbui sajian ini.
  8. Masukkan bumbu seperti gula pasir, garam dan juga merica. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan teraduk.
  9. Lalu masukkan kuah ayam kedalamnya selanjutnya masak sajian ini sampai mendidih dan tercampur.
  10. Baru masukkan lomi kedalamyua dan aduk sampai merata untuk kemudian masak kembali dan biarkan sampai mendidih.

Baru setelah itu, angkat sajian ini. Hidangan bakmi kali ini akan tentu dapat anda nikmati bersama dengan campuran bawang goreng yang disiapkan sebelumnya.

Bella

Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.