Aneka Resep Masak dan Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Rujak Masakan Dari Seafood Paling Enak dan Mantap Serta Empuk

Apakah anda tengah merasa bidan dengn menu makanan yang monoton di meja makan anda?

Bagi anda yang merasa bodan, mungkin sudah saatnya anda coba menemukan reep masakan baru yang mungkin lebih variatif dan berbeda dari menu masakan yang itu-itu saja. Seafood merupakan salahsatu jenis makanan yang mungkin bisa digunakan sebagai sajian alternatif. Jika biasanya anda mengolah ragam daging ayam atau sapi, makan edngan menyajikan menu hidangan laut berikut ini isa menjadi satu variasi yang cukup mantap.

Bagi anda yang ingin mencoba mebuat hidangan laut sebagai menu alternatif bagi hidangan anda sehari-hari, maka berikut kami coba sajikan sebuah menu bernama cumi bakar bumbu rujak yang sangat nikmat. Simak resepnya di bawah ini untuk petujuk pembuatannya.

26

Nama Resep

Aneka Resep Masak dan Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Rujak Masakan Dari Seafood Paling Enak dan Mantap Serta Empuk
4.8 115

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Bakar Bumbu Rujak Masakan Dari Seafood Paling Enak dan Mantap Serta Empuk

Bahan Utama

  • 8 potong cumi ukuran besar, bersihkan
  • 3 lembar daun jeruk, buang bagian tulangnya
  • 500 ml santan kelapa
  • 2 sendok makan air asam jawa

Bumbu Halus

  • 6 buah cabai merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Bakar Bumbu Rujak Masakan Dari Seafood Paling Enak dan Mantap Serta Empuk

Cara Memasak Cumi Bakar Bumbu Rujak

  1. Bersihkan terlebih dahulu cumi anda edngan cara mencuci bersih.
  2. Haluskan bahan bumbu yang anda miliki dengan menggunakan blender atau ulekan.
  3. Setelah itu anda rebus cumi yang sudah dibersihkan tersebut dengan menggunakan santan, bersama dengan bumbu yang dihaluskan, tambahkan juga asam jawa ke dalamnya.
  4. Masak dengan menggunakan api kecil hingga bumbu yang ada mengering. Setelah itu anda angkat masakan anda kemudian dinginkan.
  5. Gunakan tusuk satu untuk kemudian meninduk cumi anda satu persatu dari arah kepala hingga ke belakang.
  6. Setelah selesai menindik kemudian anda siapkan pembakaran atau panggangan.
  7. Panggangan siap kemudian mulailah untuk membakar cumi yang sudah anda olah dengan cara tadi di atas pembakaran.
  8. Jangan lupa untuk mengolesi cumi anda dengan bahan bumbu rujak sampai matang secara merata pada seluruh bagian cumi dan tercium aroma panggangan.
  9. Setelah matang kemudian anda angkat cumi dari atas panggangan dan lepaskan cumi tersebut dari tusukannya.
  10. Tata di atas piring saji dengan menarik kemudian sajikan kepada keluarga dan orang trdekat selagi masih hangat.

Bagaimana tertarik mencoba menu cumi cumi bakar? Menu cumi bakar memang sangat nikmat, kelembutan dagingnya dengan rasa khas panggang berpadu dengan bumbu rujak yang sangat nikmat tersebut bisa menjadi sebuah sajian yang berkesan dan menarik bagi keluarga anda .

Mari berbagi informasi dengan sahabat dan orang terdekat melalui akun sosial media anda, caranya tekan tombol share yang ada di bagian bawah artikel. Berikan juga komentar mengenai cumi bakar bumbu rujak ini dengan cara memasukan pendapat pada kolom yang sudah tersedia.

Baca Juga  Resep Cumi Hitam Sederhana

Tinggalkan komentar