Resep Membuat Sate Donat Ubi yang Enak dan Mantap
Bahan-Bahan:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 15 gram susu bubuk
- 35 gram gula pasir
- 150 gram ubi ungu
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 125 ml air es
- 20 gram kuning telur
- 30 gram margarin
- 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
- 500 gram minyak padat untuk menggoreng
Bahan Topping Donat:
- 75 gram buttercream
- 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram white cooking chocolate, lelehkan
Persiapan Membuat Sate Donat Ubi yang Enak dan Mantap:
- Untuk membuat hidangan kali ini cara penting yang akan dapat anda lakukan dengan mudah dan sederhana adalah dengan mempersiapkan beberapa bahan yang digunakan untuk membuat sajian kali ini. Dengan persaipan kali ini maka anda akan dapat membuat sajian ini dengan lebih mudah dan sederhana. Untuk itu, maka perhatikan dengan baik untuk senantiasa tidak melewatkan langkah kali ini.
- Adapun bahan yang perlu untuk anda persiapkan diantaranya adalah ubinya terlebih dahulu. Silahkan bersihkan ubi secara merata dengan menggunakan air bersih dan cuci sampai tidak ada kotoran atau tanah yang masih tersisa.
- Setelah itu, lakukan langkah kali ini dengan cara menyiapkan sebuah kukusan. Dan masukkan ubi yang sudah anda bersihkan kedalamnya dengan merata. Kukus sampai matang dan empuk lalu sisihkan.
- Nah, setelah sajian ini matang dengan sempurna maka anda akan dapat mengangkatnya dan sisihkan dalam sebuah mangkuk atau sebuah wadah secara merata.
- Lalu haluskan sajian ubi ungu dengan menggunakan ulekan sampai tidak ada bagian ubi yang masih menggumpal atau belum halus secara merata.
- Nah, bila ubi sudah halus secara merata maka angkat sajian ini dan sisihkan dalam sebuah wadah untuk kemudian anda nantinya akan dapat mencampurkan bahan ini dengan bahan-bahan lainnya.
Cara Membuat Sate Donat Ubi yang Enak dan Mantap:
- Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Yakni siapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang atau tidak terlalu kecil.
- Lalu masukkan kedalamnya beberapa bahan seperti halnya gula pasir, susu bubuk dan ragi instan bersama dengan tepung terigu. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur dan teraduk dengan merata.
- Setelah itu, masukkan ubi yang sudah dihaluskan kedalamnya dan uleni bahan ini dengan merata sampai anda bisa memastikan bahwa semua bahan sudah tercampur merata dan teraduk.
- Selanjutnya adalah dengan menuangkan telur kedalamnya bersama dengan air es secara merata. Lakukan langkah ini dengan perlahan dan sedikit demi sedikit dengan merata.
- Setelah itu, adonan yang satu ini baru akan dapat anda uleni sampai kalis hingga elastis dan tercampur. Baru kemudian anda akan dapat menuangkan margarin bersama dengan garam kedalamnya secara merata. Uleni kembali samapi tercampur merata dan diamkan sajian ini selama kurang lebih 15 menit.
- Bila sudah selesai maka selanjutnya anda akan dapat mengambil adonan dan kempiskan adonan yang mengembang ini dengan merata. Lalu setelah itu, timbang adonan sebanyak masing-masing 10 gram secara merata. Baru setelah itu, bulatkan adonan dengan menggunakan tangan dan diamkan kembali sajian ini dengan merata.
- Pipihkan adonan dan bentuk dengan bulat kembali lalu letakkan sajian ini diatas loyang lalu taburi dengan menggunakan tepung terigu secara merata.
- Diamkan adonan donat diatas loyang selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang dan merata. L;alu bagian atas loyang bisa anda taburi dengan menggunakan tepung
- Siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya secara merata. Lalu tunggu sampai dengan matang gunakan api kecil pada saat menggoreng sajian ini dengan merata.
- Goreng adonan kedalamnya dan jangan lupa untuk membulak-baliknya secara merata. Angkat sajian ini dan tiriskan terlebih dahulu minyaknya.
- Baru setelah itu, anda akan dapat mencelupkan donat yang sudah matang pada adonan topping secara merata.
Artikel menarik lainnya : Cara Membuat Churros
Kini anda akan dapat mengambil tusukan sate dan tusuk sebanyak 3 buang donat yang sudah matang dan sudah dicelup dalam adonan topping. Setelah itu, sajian ini akan tentu dapat anda sajikan sebagai cemilan yang enak.
Resep Membuat Donat Sandwich Untuk Bekal Si Buah Hati yang Enak
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh ragi instan
- 25 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 80 gram margarin
- 150 ml air es
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
- 10 lembar daging burger
- 10 lembar selada keriting
- 1 buah timun, dipotong serong
- 1 buah tomat, dipotong bulat
- 100 gram saus tomat
- 100 gram mayones
Cara Membuat Donat Sandwich Untuk Bekal Si Buah Hati yang Enak:
- Untuk cara yang pertama kita akan dahulukan membuat sajian donatnya terlebih dahulu. Cara ini penting dilakukan guna memudahkan anda membuat sajian kali ini. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang untuk membuat adonan.
- Lalu masukkan tepung terigu bersama dengan ragi instan kedalam wadah. Campurkan pula bersama dengan gula pasir, susu bbuk dan juga baking powder. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata dan pastikan bahwa anda mengaduknya dengan merata.
- Setelah itu, masukkan telur bersama dengan air es kedalamnya sedikit demi sedikit dengan merata. Lalu uleni bahan ini ketika adonan sudah mulai menggumpal. Adonan bahan ini dengan merata sampai kalis.
- Setelah itu, masukkan margarin kedalamnya bersama dengan garam. Lalu aduk-aduk dengan merata dan uleni kembali sampai adonan menjadi lebih elastis dan tidak menempel pada bagian tangan secara merata.
- Diamkan adonan bila sudah kalis selama kurang lebih 20 menit secara merata. Baru kempiskan adonan dengan menggunakan tangan dan timbang masing-masing adonan sebanyak 40 gram secara merata.
- Bulatkan adonan dengan perlahan dan diamkan kembali adonan diatas wadah selama kurang lebih 10 menit. Cara ini dilakukan agar adonan mengembang dengan merata dan ukurannya lebih besar.
- Setelah itu, kemudian anda akan dapat membuat bolongan dibagian tengahnya dengan menggunakan tutup botol atau mungkin dengan cetakan donat sendiri.
- Letakkan donat diatas cetakan atau loyang yang sebelumnya sudah dilumuri dengan menggunakan tepung terigu secara merata. Baru kemudian diamkan bahan ini secara merata selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dan merata.
- Setelah itu, siapkan sebuah wajan dan goreng donat kedalamnya sampai mengembang dan berwarna keemasan. Baru setelah itu, anda akan dapat mengangkat sajian ini dan sisihkan dalam sebuah wadah untuk kemudian tiriskan sementara.
Cara Membuat Bahan Pelengkap:
- Untuk membuat bahan pelengkap lakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu setelah itu, lumuri dengan menggunakan margarin.
- Lalu tumis daging burger diatasnya secara merata sampai harum dan lebih matang dengan merata.
- Setelah itu, siapkan pula bahan tambahan lainnya bersama engan saus yang akan kitaa gunakan sebagai campuran bahan kali ini.
- Potong donat menjadi dua bagian lalu isikan bahan pelengkap didalamnya secara merata. Lalu isikan saus dan selada bersama dengan bahan-bahan lainnya.
- Lalu tutup dengan menggunakan potongan lainnya secara merata.
Kini sajian donat sandwich sudah siap dan akan senantiasa bisa anda cicipi di rumah untuk dijadikan bekal si buah hati yang menarik.
Resep Membuat Donat Kukus Milo yang Enak dan Kekinian
Bahan-Bahan:
- 200 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 bungkus susu bubuk cokelat (misal, milo)
- 60 gram margarin
Bahan Pencelup:
- 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Bahan Taburan:
- 1 bungkus susu bubuk cokelat instan (mis: milo)
Persiapan Membuat Donat Kukus Milo yang Enak dan Kekinian:
- Untuk membuat sajian kali ini penting sekali bagi anda memperhatikan ada beberapa bahan pada resep yang perlu kita olah terlebih dahulu sebelum bahan ini dicampurkan bersama dengan bahan-bahan lainnya.
- Bahan tersebut adalah milo atau susu coklat bubuknya. Silahkan siapkan sebuah wadah atau gelas lalu masukan milo kedalamnya dan campurkan bahan ini dengan menggunakan 2 sendok makan air panas.
- Lalu aduk-aduk dan seduh semua sajian ini kedalam air panas yang sudah disiapkan. Anda akan mendapati milo berubah menjadi larutan yang lebih mengental.
- Bila sudah selesai maka sisihkan sajian ini dan nantinya bahan ini akan dicampurkan kedalam adonan menjadi satu.
- Selesai dengan bahan tersebut silahkan lanjutkan dengan mencairkan margarin secara merata. Caranya masukkan margarin dalam wajan yang sedang dipanaskan dan diamkan sajian ini secara merata sampai meleleh lalu sisihkan.
Cara Membuat Donat Kukus Milo yang Enak dan Kekinian:
- Untuk membuat hidangan kali ini cukup mudah dan sederhanan silahkan siapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya putih telur bersama dengan emulsifier, garam dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembang dan merata. Kocok sajian ini dengan perlahan dan hati-hati.
- Setelah selesai maka anda akan dapat menuangkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan baking powder. Sambil diayak anda akan dapat mengocok bahan ini dengan perlahan.
- Setelah itu, masukkan margarin bersama dengan coklat yang sudah larut kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini dengan perlahan.
- Masukkan adonan kedalam cetakan tulban mini yang sebelumnya sudah diolesi dengan menggunakan minyak goreng.
- Baru setelah itu, kukus sajian ini dalam kukusan sampai matang dan merata selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang dan merata.
- Sementara untuk toppingnya anda akan dapat melakukanya dengan cara memasak semua adonan tanpa diaduk hingga semua bahan menjadi larut secara merata.
- Kemudian sisihkan dan dalam wadah lain kocok putih telur bersama dengan garam sampai bahan ini menjadi setengah mengembang dengan merata. Baru masukkan sedikit demi sedikit gula pasir kedalamnya dan kocok kembali sampai mengental.
- Kemudian masukkan coklat bersama dengan susu bubuk coklat dan aduk semua sajian ini dengan merata.
- Celupkan bagian atas donat kedalam bahan ini secara merata dan taburi bagian atasnya dengan milo atau susu bubuk coklat.