Aneka Resep Cah Daging Sapi Spesial yang Enak dan Lezat

    Sajikan dan nikmati lezat dan spesialnya hidangan cah daging yang akan dapat anda sajikan di rumah anda. Resep pilihan dibawah ini akan senantiasa memandu anda untuk bisa menyajikan sajian sedap keluarga di rumah dengan mudah dan sederhana. Untuk itu, mari kita simak aneka resep cah daging spesial yang nikmat dibawah ini.

    Resep Membuat Daging Cah Taoge yang Sedap dan Sehat

    Nama Resep

    Resep Membuat Daging Cah Taoge yang Sedap dan Sehat

    Review

    4.9 review 76

    Waktu Memasak

    Persiapan : 15 menit
    Memasak : 30 menit
    Total : 45 Menit

    Bahan-Bahan:

    • 150 gram daging has dalam
    • 50 gram taoge
    • 1 buah cabai hijau, diiris serong
    • 1 sendok teh garam
    • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 500 ml air
    • 1 batang daun bawang, dipotong miring
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 2 sendok makan minyak untuk menggoreng

    Persiapan Membuat Daging Cah Taoge yang Sedap dan Sehat:

    1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep. Hal ini dikarenakan ada beberapa bahan pada resep yang perlu diolah terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
    2. Bahan tersebut adalah bahan utama dari resep kali ini, yakni daging khas dalamnya. Silahkan keluarga daging dari bungkusnya atau plastik. Lalu ambil pisau dan tatakan.
    3. Kemudian anda akan dapat memotong daging khas dalam dengan ukuran yang anda inginkan. Namun jangan memotongnya terlalu kecil agar nantinya anda tidak mendapati daging yang anda masak menjadi hancur.
    4. Selesai memotong daging maka silahkan masukkan daging kedalam sebuah wadah dan cuci dengan menggunakan air bersih secara merata. Ketika mencuci bahan ini anda dapat meremas-remasnya secara merata untuk membersihkan kotoran yang menempel pada daging.
    5. Kemudian setelah itu, angkat daging dari cucian dan tiriskan air cuciannya secara merata. Lalu kucuri daging dengan menggunakan air jeruk nipis lalu taburi dengan garam sedikit.
    6. Aduk-aduk bahan diatas secara merata dan sisihkan sementara. Cara tersebut digunakan untuk mengurangi bau amis yang ada pada daging. Bila sudah selesai diamkan selama kurang lebih 10 menit.
    7. Lalu bersihkan pula taoge dalam wadah dan kucuri dengan air bersih. Kemudian aduk-aduk secara merata dan tiriskan air cuciannnya secara merata.

    Cara Membuat Daging Cah Taoge yang Sedap dan Sehat:

    1. Untuk membuat hidangan kali ini silahkan panaskan wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.
    2. Lalu masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak didalam wajan menjadi lebih panas secara merata.
    3. Baru masukkan bawang putih kedalamnya bersama dengan cabai dan aduk-aduk secara merata hingga harum dan tercium bau enak.
    4. Setelah itu, masukkan daging kedalamnya dan aduk-aduk sajian daging sampai berubah warnanya dan teksturnya menjadi lebih padat secara merata.
    5. Masukkan saus tiram kedalamnya bersama dengan kecap manis, gula dan garam. Aduk-aduk kembali sampai semua bumbu ini tercampur bersama dengan daging yang anda masak.
    6. Lalu masukkkan air kedalamnya dan aduk-aduk sampai kuah menjadi lebih metelup-letup dan bumbu meresap kedalam daging secara merata.
    7. Selanjutnya masukkan taoge kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga taoge menjadi lebih layu.
    8. Menjelang diangkat anda akan dapat menambahkan daun bawang kedalamnya. Aduk-aduk secara merata dan angkat sajian ini.

    Kini anda akan senantiasa dapat menyajikan hidangan ini didalam wadah dan nikmati sajian ini selagi masih hangat bersama dengan nasi yang enak.

    Resep Membuat Cah Daging Tomat Hijau yang Enak dan Segar

    Nama Resep

    Resep Membuat Cah Daging Tomat Hijau yang Enak dan Segar

    Review

    4.9 review 76

    Waktu Memasak

    Persiapan : 15 menit
    Memasak : 30 menit
    Total : 45 Menit

    Bahan-Bahan:

    • 400 gram daging sandung lamur
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 3 siung bawang putih diiris
    • 2 lembar daun salam
    • 7 butir bawang merah diiris
    • 1 sendok teh ebi
    • 2 cm lengkuas dimemarkan
    • 650 ml air
    • 6 buah tomat hijau dipotong-potong
    • 1 sendok teh garam
    • 6 buah cabai hijau, dipotong bulat 1 cm
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

    Persiapan Membuat Cah Daging Tomat Hijau yang Enak dan Segar:

    1. Untuk memulai langkah kali ini adalah dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah untuk persiapan. Cara ini akan penting untuk dilakukan guna memudahkan anda mengolah sajian makanan kali ini.
    2. Untuk persiapan kali ini dapat dilakukan dengan cara menyiapkan sebuah tatakan dan pisau secara merata. Alat ini akan digunakan untuk memotong daging.
    3. Silahkan potong daging dengan menggunakan pisau ditatakan. Anda dapat memotongnya dengan ukuran 5 x 1,5 cm. Atau anda akan dapat memotongnya sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Hanya saja, jangan potong daging terlalu kecil sebab nantinya daging akan mungkin hancur.
    4. Bila sudah selesai masukkan daging dalam wadah dan bawa daging ke tempat cucian.
    5. Bersihkan daging secara merata dan pastikan tidak ada kotoran yang masih tersisa pada daging. Anda bisa meremas-remas daging pada saat membersihkannya.
    6. Bila sudah selesai kemudian angkat sajian ini dari cucian dan sisihkan sementara agar airnya meniris dan tidak menggenang dalam wadah.
    7. Selanjutnya kucuri dengan menggunakan air jeruk nipis secara merata. Lalu berikan pula taburan garam. Aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur dan merata. Lalu sisihkan selama kurang lebih 10 menit. Cara ini dilakukan selain agar bumbu meresap juga agar bau amis pada daging bisa dibersihkan secara merata.

    Cara Membuat Cah Daging Tomat Hijau yang Enak dan Segar:

    1. Untuk membuat hidangan kali ini lakukan dengan terlebih dahulu dengan menyiapkan sebuah wajan yang diletakkan diatas kompor.
    2. Lalu nyalakan api yang sedang dan tunggu sampai wajan menjadi lebih panas.
    3. Kemudian masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
    4. Setelah itu, masukkan bawang merah bersama dengan bawang putih dan campurkan dengan daun salam, lengkuas, serai dan ebi.
    5. Tumis sajian diatas sampai tercium bau harum yang enak dan sedap. Lalu aduk-aduk dan pastikan bumbu ini matang secara merata.
    6. Selanjutnya masukkan daging kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai berubah warnanya. Baru masukkan cabai bersama dengan tomat kedalam sajian yang satu ini.
    7. Aduk-aduk dan tumis bahan diatas secara merata lalu aduk-aduk hingga layu dan bahan bumbu menjadi lebih matang.
    8. Baru setelah itu, masukkan garam bersama dengan gula pasir untuk membumbui bahan-bahan yang anda masukkan.
    9. Masukkan air kedalamnya dan masak sampai sajian ini meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih empuk secara merata.

    Nah, setelah matang anda akan senantiasa dapat menikmati sajian ini untuk keluarga. Hidangan ini adalah sajian utama yang akan bisa anda santap bersama dengan sepiring nasi hangat yang sedap.

    Resep Membuat Cah Daging Sambal Petai yang Istimewa Sajian Keluarga

    Nama Resep

    Resep Membuat Cah Daging Sambal Petai yang Istimewa Sajian Keluarga

    Review

    4.9 review 76

    Waktu Memasak

    Persiapan : 15 menit
    Memasak : 30 menit
    Total : 45 Menit

    Bahan-Bahan:

    • 400 gram daging sapi
    • 10 mata petai belah 2
    • 500 gram minyak untuk menggoreng
    • 1 sendok teh
    • 1 buah asam kandis rendam
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

    Bahan Bumbu Halus:

    • 10 buah cabai merah keriting
    • 1 buah tomat
    • 5 butir bawang merah
    • 5 buah cabai rawit merah
    • 3 siung bawang putih
    • 200 ml air

    Persiapan Membuat Cah Daging Sambal Petai yang Istimewa Sajian:

    1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan memotong-motong daging yang sudah anda beli.
    2. Caranya silahkan siapkan sebuah tatakan dan ambil sebuah pisau. kemudian potong-potong daging dengan bentuk kotak-kotak secara merata.
    3. Setelah selesai masukkan daging dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini bersama dengan sajian lainnya.
    4. Bawa daging ke tempat cucian dan bersihkan sajian ini dengan menggunakan air yang mengalir dari keran. Bersihkan daging dengan meremas-remasnya secara merata.
    5. Kemudian angkat daging dan tiriskan airnya secara merata. Lalu kucuri daging dengan menggunakan air jeruk nipis dan taburi pula dengan menggunakan garam. Aduk dengan merata.
    6. Lalu diamkan secara merata daging dengan bumbu diatas. Cara ini dilakukan agar daging memiliki rasa dari garam. Sementara pemberian air jeruk nipis dilakukan agar daging tidak bau amis.
    7. Untuk itu, maka diamkan selama kurang lebih 10 menit.

    Cara Membuat Cah Daging Sambal Petai yang Istimewa Sajian:

    1. Untuk membuat hidangan kali ini lakukan dengan memotong-motong petai secara merata dengan dua bagian. Masukkan petai dalam wadah dan sisihkan sementara.
    2. Siapkan wajan dan nyalakan api yang sedang untuk kemudian panaskan terlebih dahulu wajan.
    3. Kemudian masukkan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
    4. Baru masukkan petai kedalamnya dan goreng petai sampai berkulit dan matang secara merata. Angkat dengan menggunakan serokan dan tiriskan terlebih dahulu minyaknya secara merata.
    5. Selanjutnya ganti dengan wajan yang baru dan masukkan minyak yang baru sedikit saja. Tunggu sampai minyak menjadi lebih panas merata.
    6. Kemudian setelah itu, baru masukkan bumbu sambal kedalamnya sampai harum dan aduk-aduk secara merata.
    7. Lalu masukkan daging kedalamnya dan aduk-aduk sajian daging ini secara merata hingga daging teksturnya menjadi lebih keras dan warnanya berubah menjadi lebih pucat.
    8. Kemudian setelah itu, masukkan air kedalamnya sedikit demi sedikit dengan merata dan aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur.
    9. Selanjutnya baru masukkan petai kedalamnya dan masukkan pula bumbu seperti asam kandis, gula dan garam.
    10. Aduk-aduk semua sajian tersebut secara merata sampai tercampur dan matang merata.

    Bila sudah matang maka langkah selanjutnya anda akan dapat mematikan kompor dan tuangkan sajian daging ini kedalam wadah untuk selanjutnya bisa anda nikmati selagi masih hangat bersama dengan sepiring nasi yang enak.

    Resep Membuat Cah Daging Bumbu Taoco yang Nikmat

    Nama Resep

    Resep Membuat Cah Daging Bumbu Taoco yang Nikmat

    Review

    4.9 review 76

    Waktu Memasak

    Persiapan : 15 menit
    Memasak : 30 menit
    Total : 45 Menit

    Bahan-Bahan:

    • 700 gram daging sapi
    • 700 ml air
    • 2 cm jahe, dimemarkan

    Bumbu Tumisan:

    • 3 siung bawang putih, dimemarkan
    • 1 buah pekak
    • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
    • 2 sendok makan margarin untuk menumis
    • 1 batang daun bawang diiris miring
    • 2 buah cabai hijau, dipotong miring
    • 3 sendok makan taoco manis
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 1 sendok teh garam
    • 1 sendok makan kecap manis
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 350 ml air kaldu sisa rebusan daging
    • 1 liter minyak untuk menggoreng

    Persiapan Membuat Cah Daging Bumbu Taoco yang Nikmat:

    1. Untuk langkah kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan pada resep sebelum diolah menjadi hidangan dan dicampurkan dengan bahan lainnya.
    2. Bahan yang perlu diolah adalah daging sapinya. Sebelum anda memasak sajian ini maka tentunya daging perlu dipotong-potong secara merata.
    3. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah tatakan dan pisau untuk memudahkan anda mengolah bahan-bahan kali ini.
    4. Selanjutnya silahkan potong-potong daging dengan ukuran yang anda inginkan. Hanya saja, jangan memotongnya terlalu kecil atau terlalu tebal. Sebab mungkin nanti bila terlalu kecil daging akan dapat hancur pada saat dimasak.
    5. Sementara itu, bila daging terlalu tebal maka dikhawatirkan daging yang dimasak akan sulit lunak pada saat diolah.
    6. Selesai memotong daging maka silahkan masukkan daging kedalam wadah dan bawa ke tempat cucian. Kemudian bersihkan daging secara merata. Remas-remas daging saat anda mencucinya agar bersih secara merata.
    7. Lalu setelah itu, angkat daging dan tiriskan air cucianya. Kemudian berikan kucuran jeruk nipis dan garam sedikit saja untuk memberikan rasa dan membuang bau amis yang ada pada daging.
    8. Baru setelah itu, diamkan bahan ini secara merata selama kurang lebih 15 menit agar meresap.

    Cara Membuat Cah Daging Bumbu Taoco yang Nikmat:

    1. Untuk membuat hidangan kali ini caranya cukup mudah anda hanya perlu menyiapkan panci bertekanan atau presto dan masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong kedalamnya.
    2. Tuangkan pula jahe dan masak sajian ini selama kurang lebih 15 menit agar daging menjadi lebih empuk secara merata dan matang.
    3. Setelah itu, matikan kompor dan sisihkan daging dalam sebuah wadah atau biarkan didalam panci presto.
    4. Siapkan sebuah wajan dan panaskan sajian ini diatas kompor dengan api yang sedang. Lalu tunggu sampai wajan menjadi lebih panas.
    5. Tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu kembali sampai minyak didalam wajan menjadi lebih panas merata.
    6. Lalu goreng daging kedalamnya sampai berkulit saja. Angkat sajian ini dan sisihkan secara merata sebelum anda memasaknya dengan bumbu yang lain.
    7. Siapkan kembali wajan yang sama namun jangan masukkan minyak terlalu banyak. Tumis bawang bombay kedalamnya bersama dengan bawang putih dan juga cabai hijau bersama dengan bunga pekak. Masak sajian ini sampai harum dan enak.
    8. Masukkan daging goreng kedalamnya dan aduk-aduk secara merata dengan bumbu yang sudah anda tumis. Lalu masaukkan sambal taoco manis kedalamnya dan campurkan pula bersama dengan kecap manis.
    9. Setelah itu, bumbui bahan ini dengan menggunakan garam, gula pasir dan juga merica. Aduk-aduk sajian ini sampai merata dan tercampur.
    10. Masukkan kaldu sapi dari rebusan presto tadi kedalam tumisan sedikit demi sedikit dengan perlahan. Lalu masak sajian ini hingga mengental dan masak.
    11. Terakhir masukkan daun bawang pada saat sajian ini hampir matang. Lalu aduk merata dan masak sampai tercampur.

    Bila sudah matang, hidangkan sajian ini dalam mangkuk untuk kemudian dapat anda nikmati selagi masih hangat.

    Loading...