Aneka Resep Bumbu dan Cara Memasak Kentang Panggang Bolognaise Paling Enak dan Gurih serta Nikmat

Memiliki harga yang relatif murah, tersedia banyak di pasaran, dan memiliki nutrisi baik dan bisa dijdaikan pengganti nasi itulah kentang.

Anda pasti sudah sangat mengenal umbi yang berasal dari Amerika Selatan bernama kentang ini, dalam banyak jenis masakan baik dunia maupun Indonesia kehadirannya memang terhitung cukup banyak. Di Indonesia sendiri kentang seringkali hadir sebagai makanan pelengkap hidangan pokok, padahal dalam beberapa tradisi dan negera justru kentang yang juga memiliki kandungan nutrisi besar ini menjadi konsumsi pokok warganya.

Berbicara kentang lebih lanjut, maka kami akan berikan sebuah resep spesial dari sajian kentang yang nikmat dan menggoda, nama sajiannya adalah kentang panggang bolognaise, apakah anda penasaran ingin mengetahui resep sajiannya? Lihat sajiannya di bawah ini!

10

Nama Resep

Aneka Resep Bumbu dan Cara Memasak Kentang Panggang Bolognaise Paling Enak dan Gurih serta Nikmat
4.9 129

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

26 Orang

Bahan-bahan dan Bumbu Sajian Sedap Kentang Panggang Bolognaise yang Sedap dan Mantap

Bahan Utama

  • 600 gram kentang, bersihkan kupas, kukus dan haluskan
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 2 butir telur

Bahan Isian

  • 100 ml air
  • ½ sendok teh basil
  • 25 gram keju parut
  • 1 ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh oregano bubuk
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
  • 1 buah telur ambil bagian kuningnya
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • 200 gram daging giliing atau daging cincang
  • 3 buah tomat, rebus kemudian rajang kasar
  • 50 gram jamur kancing, belah menjadi 2 bagian

Cara dan Langkah Pembuatan Sajian Sedap Resep Kentang Panggang Bolognaise

Cara Pembuatan Sajian Kentang Panggang

  1. Siapkan sebuah wadah berukuran cukup besar, kemudian lanjutkan dengan mengaduk semua bahan utama dalam satu wadah tersebut.
  2. Setelah bahan tersebut merata anda bisa meletakan adoanan tersebut di dasar pinggan tahan panas yang sebelumnya teleh anda beri oles margarine.
  3. Ratakan adonan kentang tersebut sampai pada setengah bagian pinggan tahan panas tersebut. Sisihkan.

Cara Pembuatan Isi

  1. Panaskan minyak dalam wajan masakan anda tersebut kemudian anda tumis bawang bombay sampai tercium aroma harum masakan.
  2. Setelah harum masakan tercium lalu masukan daging giling ke dalam wajan masakan anda tersebut, kemudian anda masak sampai berubah warna.
  3. Kemudian lanjutkan dengan memasukan beberapa bahan lainya berupa pasta tomat, jamur, tomat, merica, garam dan gula pasir. Aduk sampai merata.
  4. Ambil air dan tuang secara perlahan dalam wajan masakan anda tersebut. Aduk kembali sampai meresap, lalu lanjutkan dengan menambahkan basil dan oregano. Auk merata sebentar kemudian matikan api.

Cara Memasak

  1. Ambil pinggan tahan panas yang sudah terdapat kentang halus di dalamnya kemudian anda tuangkan saus yang sudah anda olah tersebut di atas adonan kentang.
  2. Ratakan saus yang anad siramkan tresebut kemudian anda oles terlebih dahulu kuning telur.
  3. Taburkan keju pada bagian atas sajian tersebut, dan lanjutkan dengan memanggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit sampai matang.
  4. Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersbut dana berikan hiasan pada bagian ata sajian sehingga lebih menarik dan menggugah selera makan anda.

Demikian cara memasak sajian ini yang bisa anda ikuti langkah-langkahnya. Jangan lupa brbagi dengan teman dan sahabat anda dengan menekan tombol share yang berada di bagian bawah artikel. Jangan lupa juga berbagi komentar dengan cara memasukan komentar anda ke dalam kolom yang sudah disediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons