Aneka Resep Bumbu dan Cara Masak Sate Kerang Manis Paling Enak dan Mantap

Menyukai hidnagan kerang dan ingin mencoba membuat sebuah olahan dengan bahan tersebut sendiri di rumah?

Jika anda termasuk sebagai seorang pecinta olahan seafood khususnya kerang, mungkin seringkali anda malas untuk emngolahnya sendiri di rumah, netah karena terlalu ribet atau malas mencar bahan. Namun di balik itu justru mengolah sendiri kerang di rumah memberikan banyak ruang bagi anda untuk mencoba menyajikan sebuah menu dengan variasi bahan serta teknik pengolahan yang mungkin sebelumnya belum pernah anda coba.

Bagi anda yang berminat mencoba membuat sebuahsajian berbahan dasar kerang sendiri di rumah, berikut ini kami coba sajikan sebuah menu sajian mantap berbahan dasar kerang bernama satekerang manis. Sajian ini sangat pas dicoba bagi anda yang menyukaihidnagan kerang dan juga menyukai hidangan-hidangan manis atu tidak pedas.

Makin penasaran dengan bahan dan cara pembuatannya? Mari simak di bawah ini.

31

Nama Resep

Aneka ResepBumbu dan Cara Masak Sate Kerang Manis Paling Enak dan Mantap
4.5 95

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan dan Resep Masak Sate Kerang Manis

Bahan Masakan

  • 500 gram kerang darah, kupas kemudian anda bersihkan
  • 1 sendok teh asam jawa, larutkan dalam air kemudian saring
  • 300 ml air
  • 4 sendok makan kecap manis
  • Minyak untuk menumis secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • ½ sendok teh merica butiran
  • 1 ½ ruas jahe
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Praktis dan Sederhana Membuat Sate Kerang Manis

Cara Memasak Sajian Kerang Manis

  1. Cuci bersih terlebih dahulu kerang darah yang anda miliki dengan air mengalir. Setelah benar-benar bersih kemudian lanjutkan dengan merendam kerang tersebut di dalam air larutan asam jawa.
  2. Haluskan semua bahan bumbu yang anda miliki. Gunakan blender atau ulekan dan pastikan benar-benar halus.
  3. Tumis bumbu halus anda di dalam wajan dengan minyak panas sampai tercium aroma harum masakan.
  4. Masukan kerang darah yang sudah dibersihkan dan direndam sebelumnya dalam laritan asam, lalu aduk samapi benar-benar tercampur dengan bumbu masakan.
  5. Tuang air ke dalam wajan masakan anda tersebut berserta dengan kecap manis, aduk hingga merata dan bumbu terserap ke dalam daging kerang.
  6. Setelah bumbu meresap dalam kerang dan kerang matang, anda bisa melanjutkan pengolahan engan mulai menindiknya dnegan tusuk sate. Lakukan sampai seluruh bahan habis.
  7. Siapkan panggangan dan bakar sate kerang yang sudah disiapkan tersebut.
  8. Jangan lupa untuk mengolesinya dengan bumbu sisa tumisan berserta dengan kecap. Pastikan juga untuk membolak-balik sate anda agar matangnya merata.
  9. Setelah matang angkat dan sajikan selagi masih hangat di atas piring saji.
  10. Sajikan bersma dengan nasi serta sambal bagi anda yang menyukainya.

Demikian resep sate kerang manis yang sangat nikmat untuk dicoba. Cobalah untuk membuat menu ini di kala anda tengah bersantai bersama dengn teman dan keluarga anda. Menu ini bisa menjadi sajian yang cukup pas dan nikmat di waktu tersebut.

Berbagi informasi mengenai dunia masak memasak dan kuliner dengan teman anda di media sosial. Tekan tombol share yang berada di halamn ini untuk kemudian membagikannya melalui saluran media sosial yang masing-masing anda miliki.

Masukan pendapat anda mengenai masakan satu ini di dalam kolom komentar yang telah disediakan di bagian bawah jika anda ingin memebrikan pendapat mengenai resep masakan serta langkah pembuatannya.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons