Aneka Resep Buka Puasa Sehat dengan Resep Tumisan yang Enak dan Nikmat

Sajikan dan nikmati enaknya hidangan buka puasa dari olahan tumisan yang enak dan sedap. Sajian ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Untuknya, mari simak secara langsung informasinya dibawah ini.

Resep Capcay Otak-Otak yang Mudah dan Praktis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Serta Memasak Soto Daging Kuah Santan Kuning Enak, Lezat dan Sederhana

Review

4.9 review 76

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit
Memasak : 10 menit
Total : 20 Menit

Bahan-Bahan:

  • 5 buah otak-otak ikan tenggiri
  • 2 buah wortel, potong serong
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 100 gram kol, potong-potong
  • 100 gram jamur merang, bersihkan, belah 2 bagian
  • 100 gram caisim, potong-potong
  • 100 gram sawi putih, bagi 2 bagian, potong-potong
  • 50 gram kapri, bersihkan
  • 100 gram kembang kol, potong perkuntum
  • 1 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 400 ml air
  • 1 1/2 sendok makan maizena, larutkan dalam 1 1/2 sendok makan air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh minyak wijen

Persiapan Membuat Capcay Otak-Otak yang Mudah dan Praktis:

  1. Untuk membuat sajian kali ini caranya cukup mudah dan sederhana, anda hanya perlu untuk mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep dengan merata. Persiapan bahan-bahan yang beragam penting untuk anda lakukan agar tidak ada bahan yang terlewatkan.
  2. Setelah itu, kita persiapkan pula otak-otak tenggirinya secara merata. Silahkan ambil pisau dan siapkan sebuah tatakan. Lalu potong otak-otak dengan menggunakan pisau berbentuk menyerong.
  3. Masukkan otak-otak kedalam sebuah wadah dan lakukan hal yang sama pada sisa otak-otak yang masih ada.
  4. Siapkan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu masukkan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak panas secara merata.
  5. Setelah itu, tuangkan otak-otak dan masak sajian ini secara merata hingga matang dan empuk. Lalu angkat dengan menggunakan serokan secara merata dan tiriskan minyaknya sementara.
  6. Langkah selanjutnya untuk wortel silahkan rebus dalam sebuah panci sampai setengah matang secara merata. Angkat dan tiriskan yang mana nantinya bahan-bahan ini akan kita masak secara merata bersama dengan bahan lainnya.

Cara Membuat Capcay Otak-Otak yang Mudah dan Praktis:

  1. Untuk memuat sajian kali ini cara pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menyiapkan sebuah wajan. Anda boleh menggunakan wajan bekas menggoreng otak-otak. Namun sisakan sedikit minyaknya untuk menumis bumbu.
  2. Diamkan wajan berisi minyak sampai panas merata. Lalu setelah itu, tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay secara merata sampai sajian ini tercium bau harum yang enak dan sedap.
  3. Lalu kemudian setelah itu, masukkan wortel kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata sampai bahan menjadi setengah layu merata.
  4. Kemudian masukkan otak-otak yang sudah digoreng sebelumnya. Tuangkan pula kedalamnya kol, jamur merang, bersama dengan sawi putih, caism dan juga kapri yang sudah dibersihkan.
  5. Aduk-aduk semua tumisan secara merata sampai tercampur bersama dengan bumbu yang anda buat sebelumnya secara merata.
  6. Lalu setelah itu, silahkan bumbui sajian ini dengan menggunakan saus tiram dan tambahkan dengan menggunakan kecap ikan. Aduk dengan merata sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
  7. Lalu setelah itu, bumbui juga dengan garam, gula dan merica bubuk. Aduk dengan merata dan masukkan air kedalamnya. Lalu aduk-aduk sampai sajian ini tercampur dengan merata.
  8. Biarkan sajian ini sampai mendidih secara merata baru setelah itu, masukkan minyak wijen kedalamnya dan angkat baru kemudian anda akan dapat menyajikan hidangan ini.

Setelah matang kemudian hidangkan dalam piring saji dan nikmati selagi masih panas dan enak. Bersama dengan nasi putih sajian ini akan terasa lebih nikmat dan mantap.

Resep Tumis Kangkung Udang Bumbu yang Mantap

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Serta Memasak Soto Daging Kuah Santan Kuning Enak, Lezat dan Sederhana

Review

4.9 review 76

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit
Memasak : 10 menit
Total : 20 Menit

Bahan-Bahan:

  • 350 gram kangkung
  • 75 gram udang api-api
  • 50 ml air
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 5 butir kemiri, goreng
  • 5 butir bawang merah
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih

Persiapan Membuat Tumis Kangkung Udang Bumbu yang Mantap:

  1. Untuk membuat sajian kali ini cara penting pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu memperhatikan dengan baik untuk mendahulukan membersihkan bahan-bahan yang perlu dibersihkan dari resep kali ini. Untuk itu, pastikan langkah persiapan ini tidak anda lewatkan begitu saja.
  2. Bahan yang akan kita dahulukan untuk dibersihkan adalah kangkungnya secara merata. Ambil kangkung dan siapkan sebuah pisau. Lalu mulailah memetiki bahan ini secara merata.
  3. Anda bisa memotong bagian daun dan membelah bagian batang kemudian potong kembali dengan ukuran yang anda inginkan. Masukkan dalam wadah kemudian tunggu sebelum bahan ini dicampurkan bersama dengan bahan lainnya.
  4. Bersihkan kangkung dengan cara meremasnya secara merata dan bersihkan dengan menggunakan air bersih. Angkat sajian ini dan tiriskan airnya terlebih dahulu sebelum anda mencampurkan bahan ini dengan bahan lainnya.
  5. Langkah selanjutnya kita akan bersihkan udangnya secara merata. Caranya adalah bawa udang ke tempat cucian dan bersihkan sajian ini secara merata. BUang bagian kepala udang dan sisakan bagian badan bersama dengan ekornya.
  6. Masukkan kedalam wadah setelah selesai dibersihkan secara merata. Lalu tiriskan airnya secara merata sebelum anda mencampurkan bahan ini dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.

Cara Membuat Tumis Kangkung Udang Bumbu yang Mantap:

  1. Untuk membuat sajian kali ini sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu menyiapkan sebuah wajan dan masukkan minyak kedalamnya. Kemudian nyalakan api yang sedang dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dengan merata.
  2. Setelah selesai langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menumis bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata.
  3. Lalu masak sampai tercium bau harum yang enak dan sedap. Baru kemudian masukkan udang kedalamnya dan masak sajian ini sampai udang berubah warnanya menjadi lebih orange secara merata.
  4. Kemudian setelah itu, masukkan kangkung kedalamnya dan masak dengan cara mengaduk-aduk bahan ini dengan merata sampai kangkung berubah menjadi setengah layu secara merata.
  5. Selanjutnya bubuhi sajian ini dengan menggunakan daun jeruk secara merata dan tuangkan garam bersama dengan gula kedalamnya. Lalu aduk-aduk semua sajian ini dengan merata sampai tercampur dan bumbu membaluti sajian kangkung kali ini.
  6. Selanjutnya adalah dengan cara menuangkan air sedikit saja kedalam sajian ini. Untuk kemudian aduk-aduk sajian ini sampai matang dengan merata.

Nah, setelah matang angkat sajian ini dan nikmati selagi masih hangat untuk menu buka puasa anda nantinya. Sajian hidangan sehat ini tentu nikmat disantap bersama dengan nasi hangat yang sedap dan pulen.

Resep Membuat Tumis Kangkung Bakso yang Enak dan Lezat

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Serta Memasak Soto Daging Kuah Santan Kuning Enak, Lezat dan Sederhana

Review

4.9 review 76

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit
Memasak : 10 menit
Total : 20 Menit

  • 2 ikat kangkung
  • 4 buah bakso
  • 100 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 1 sendok teh terasi
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah tomat

Persiapan Membuat Tumis Kangkung Bakso yang Enak dan Lezat

  1. Untuk mengawali langkah kali ini cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu untuk memastikan bahwa semua bahan yang ada pada resep kali ini yang perlu dibersihkan sudah dibersihkan dengan merata. Cara ini penting sekali sebab tentunya selain menyajikan santapan yang enak, kita mau bahwa hidangan kali ini adalah sajian yang sehat.
  2. Adapun bahan pertama yang akan perlu untuk dibersihkan dan dipersiapkan adalah kangkungnya. Ambil kangkung dan ambil pula sebuah pisau serta siapkan sebuah baskom.
  3. Lalu anda akan mulai dapat menyiangi kangkung dengan merata. Potong kangkung dengan ukuran yang anda inginkan. Sementara bagian batang sebelum dipotong akan lebih baik bila dibelah terlebih dahulu. Cara ini akan memudahkan bumbu meresap kedalam kangkung secara merata.
  4. Selesai dengan sajian kali ini, cara selanjutnya yang akan dapat anda lakukan dengan mudah dan sederhana adalah dengan memotong-motong bakso sapi yang sudah disiapkan dengan baik.
  5. Ambil sebuah pisau dan tatakan kemudian potong bakso dengan bentuk bulat secara merata dengan ketebalan yang sesuai dengan selera anda.
  6. Masukkan bakso kedalam sebuah wadah kemudian sisihkan sementara sebelum bahan ini akan kita campur bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.

Cara Membuat Tumis Kangkung Bakso yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat sajian kali ini silahkan panaskan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang secara merata. Setelah panas masukkan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dan merata.
  2. Setelah itu, baru silahkan masukkan bumbu halus kedalamnya dan tumis sajian ini secara merata. Untuk kemudian masukkan kedalamnya daun salam bersama dengan lengkuas dan aduk sajian ini sampai harum dan merata.
  3. Baru anda akan siap untuk menuangkan bakso kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur dan matang secara merata.
  4. Kemudian setelah itu, anda akan dapat menuangkan kangkung kedalamnya dan bumbui sajian ini dengan menggunakan garam lalu tambahkan denmgan gula pasir.
  5. Aduk-aduk semua sajian ini dengan merata sampai bumbu tercampur dengan merata bersama dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Baru setelah itu, masukkan air kedalamnya dan masak sajian ini sampai bumbu meresap kedalamnya dengan merata dan sempurna.

Nah, setelah matang kemudian sajian ini akan dapat anda nikmati selagi masih hangat pada saat buka puasa bersama dengan sepiring nasi yang enak dan tambahkan dengan kerupuk untuk melengkapi rasa dari sajian kali ini.

Resep Membuat Capcay Tahu yang Enak dan Mantap

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Serta Memasak Soto Daging Kuah Santan Kuning Enak, Lezat dan Sederhana

Review

4.9 review 76

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit
Memasak : 10 menit
Total : 20 Menit

Bahan-Bahan:

  • 1 buah tahu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
  • 1 bonggol kecil kembang kol, potong perkuntum
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 3 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
  • 4 batang caisim, potong-potong
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 buah wortel, potong serong tipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 2 sendok teh air
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Persiapan Membuat Capcay Tahu yang Enak dan Mantap:

  1. Mengawali langkah kali ini kita akan lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa cara untuk membersihkan bahan-bahan yang ada pada resep kali ini. Cara ini akan penting untuk dilakukan agar sajian tumisan kali ini bersih dan nikmat ketika dimasak.
  2. Bahan pertama yang perlu untuk anda persiapkan adalah tahunya terlebih dahulu. Ambil sebuah tatakan, pisau dan sebuah baskom kemudian siapkan tahu dekat dengan jangkauan anda.
  3. Lalu kemudian anda akan dapat memotong tahu menggunakan pisau diatas tatakan dengan ukuran 2×2 cm. Lakukan hal yang sama pada sisa tahu yang masih ada.
  4. Setelah itu, masukkan tahu kedalam wadah dan sisihkan sementara airnya sebelum anda mencampurkan sajian ini bersama dengan bahan lainnya.
  5. Siapkan sebuah wajan diatas kompor, kemudian nyalakan api yang sedang dan tempatkan wajan dibagian atasnya secara merata dan tunggu sampai wajan panas merata.
  6. Bila sudah panas secara merata maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan memasukan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  7. Lalu setelah itu, goreng tahu kedalamnya sampai berkulit dan angkat dengan menggunakan serokan lalu tunggu dan tiriskan minyaknya secara merata.
  8. Kemudian setelah itu, sisihkan sebelum bahan ini dicampurkan bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.

Cara Membuat Capcay Tahu yang Enak dan Mantap:

  1. Untuk membuat sajian kali ini cara penting pertama yang akan dapat anda lakukan dalam membuat sajian kali ini adalah dengan menyiapkan wajan yang sama saat anda menggoreng tahu. Hanya saja, sisihkan sedikit minyak didalam wajan sebab kali ini kita akan membuat tumisan untuk sajian kali ini.
  2. Panaskan minyak diatas kompor dan masukkan bawang putih bersama dengan bawang bombay secara merata dan aduk sajian ini sampai harum serta tercium secara merata dan enak.
  3. Lalu setelah itu, masukkan pula wortel kedalamnya bersama dengan kembang kol dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai layu dan tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Setelah itu, maka anda akan dapat memasukkan tahu yang sebelumnya sudah digoreng matang. Lalu masukkan pula kamur kuping kedalamnya bersama dengan caism. Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan enak.
  5. Kemudian setelah itu, masukkan kecap ikan kedalamnya dan bumbui dengan menggunakan saus tiram secara merata. Aduk semua bahan ini dengan merata serta sempurna.
  6. Lalu kemudian tambahkan kedalamnya merica bersama dengan gula pasir dan juga garam. Lalu aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan merata.
  7. Masukkan air sedikit saja kedalamnya dan biarkan sajian ini sampai mendidih secara merata. Baru masukkan larutan mazeina kedalamnya dan tambahkan dengan minyak wijen. Kemudian aduk-aduk dengan merata.

Nah, setelah matang maka tentunya sajian ini akan dapat anda sajikan dalam mangkuk atau wadah dan selanjutnya nikmati sajian ini selagi masih hangat.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons