Salahsatu cara yang bisa anda lakukan untuk membuat sajian anda terasa berbeda dan lebih nikmat adalah saus yang dipakai.
Saus sebagai pelengkap sajian memang dirasa cukup penting untuk membuat sajian anda lebih mantap dan tentunya menggugah selera. Ada begitu banyak saus yang bisa anda pilih kemudian gunakan untuk sajian anda.
Berbicara lebih lanjut mengenai sajian dengan saus yang mantap, maka berikut anda sebuah sajian seafood dengan bahan dasar ikan kerapu mantap dengan campuran saus Thailanda untuk melengkapi kelezatan rasa dari masakan anda.
Bagi anda yang tertarik dan penasaran dengan rasa dari sajian ikan kerapu goreng saus Thailand mantap, berikut kami sajikan resep mantapnya yang bisa anda coba.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 Orang
Bahan dan Bumbu Masak yang Diperlukan untuk Membuat Ikan Kerapu Goreng Saus Thailand
Bahan Masak Utama
- 2 ekor ikan kerapu ukuran besar yang masih segar lalu bersihkan
- 4 siung bawang putihyang sudah dihaluskan
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 250 gram tepung bumbu instan
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Saus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 110 gram saus bangkok
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh kecap ikan
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan daun ketumbar, rajang kasar
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Mudah Mengolah Resep Sajian Sedap ikan Kerapu Goreng Saus Thailand
Cara Pembuatan
- Siapkan bawang putih merica dan garam kemudian anda lumurkan ke badan ikan kerapu yang sudah dibersihkan.
- Seelah selesai dilumuri oleh bahan tersebut kemudian anda diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Sembari menunggu anda bisa mempersikan terlebih dahulu tepung bumbu, siapkan tepung bumbu tersebut di sebuah wadah yang lebar.
- Setelah 20 menit berlalu kemudian anda bisa melumuri ikan tersebut dengan tepung bumbu bumbu. Pastikan semua bagian ikan terlumuri dengan tepung bumbu.
- Setelah selessai melumuri dengan tepung bumbu anda bisa melanjutkan dengan menggoreng ikan tersebut sampai matang. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan kembali minyak dalam wajan, lalu anda mulai tumis bwang merah dan putih sampai wangi.
- Seteleh tercium aroma masakan, lanjutkan dengan memasukan kecap ikan, saus bangkok, merica, garam dan gula.
- Selang beberapa saat kemudian anda masukan perasan jeruk nipis bersama dengan daun ketumbar ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk sebentar. Matikan api setelah matang.
- Ambil ikan kemudian anda letakan di atas piring saji yang sudah dipersiapkan.
- Ambil saus kemudian anda diramkan di atas ikan kerapu, namun anda juga bisa membuat saus tersebut terpisah dengan meletakan di dalam sebuah wadah khusus.
- Sajikan ketika masih hangat.
Begitulah resep masakan ikan kerapu goreng dengan saus Thailand yang mantap dan juga segar. Sajian ini merupakansebuah olahan yang bisa anda gunakan untuk menjamu orang-orang teredkat dan tamu yang mungkin datang berkunjung ke rumah.
Mari berbagi komentar mengenai resep masaka tersebut di kolom yang sudah disediakan di bagian bawah. Anda juga bisa berbagi artikel mask ini di media sosial dengan menekan tombol share media sosial.