Aneka Resep Mie Tek-Tek

mie tek tek

mie tek-tek merupakan salahsatu olahan mie asli Indonesia yang memiliki banyak sekali penggemar. Namanya yang unik dan keberadaannya yang cukup mudah ditemui menjadi nilai lebih dari makanan yang sangat merakyat ini. Berikut adalah aneka cara pembuatan dan resep dari mie tek-tek yang lezat.

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Seafood Paling Sedap dan Mantap

25 mie tek tek seafood

Mie tek-tek merupakan salahsatu makan olahan mie yang cukup mudah ditemukan dan memiliki cita rasa lezat.

Muncul ketika malam hari para penjaja mie tek-tek biasanya akan mencoba menawarkan dagangannya dengan cara memukul wajan hingga terdengar suara “tek-tek”. Biasanya isian mie tek-tek berkisar pada penggunaan daging ayam dan kambing, namun sebenarnya anda bia mengkreasikan isiannya dengan menggunkan bahan lain seperti seafood.

Bagi anda sekalian pecinta seafood dan ingin menikmati mie tek-tek secara optimal, maka cobalah untuk memadukan resep mie tek-tek dengan seafood. Berikut adalah resep mie tek-tek seafood yang bisa anda coba buat di rumah. Simak artikelnya di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Seafood Paling Sedap dan Mantap

Review

4.7 review 115

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek-Tek Seafood Paling Sedap dan Mantap

Bahan Utama

  • 200 gram mi basah
  • 150 gram udang bersihkan kulit dan ekornya
  • 150 gram daging ikan kakap, iris tipis
  • 200 gram cumi, cuci hingga bersih kemudian iris tipis
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • minyak goreng
  • 1 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 50 gram paprika merah, buang bijinya terlebih dahulu kemudian iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris serong tipis-tipis
  • 50 gram tauge yang berukuran cukup besar. Siangi
  • 50 gram kapri, buang ujung-ujungnya

Bumbu Halus

  • 10 butir merica bulat
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri yang disangrai
  • ½ sendok teh garam

Cara Mudah dan praktis Mie tek-tek seafood Paling Sedap dan Mantap

Cara Membuat Mie Tek-Tek Seafood

  1. Siapkan panci dan air dan didihkan di atas api sedang.
  2. Setelah matang seduh mi basah hingga matang, kemudian tiriskan.
  3. Ambil udang dan ikan kemudian lumuri dengan 1 sendok makan air jeruk nipis serta sedikit garam, ratakan. Diamkan selama kurang lebih 15 menit dalam lemari pendingin.
  4. Panaskan 2 sendok makan minyak dan 1 sendok makan mentega dengan menggunakan api sedang.
  5. Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan semua bahn tersebut.
  6. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum.
  7. Setelah tercium aroma harum, lalu masukan udang, cumi, dan daging ikan, aduk terus hingga berubah warna.
  8. Jangan lupa untuk menambahkan saus tiram dan kecap asin ke dalam masakan anda, dan aduk.
  9. Masukkan mie basah, dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  10. Tambahkan paprika merah, daun bawang, tauge, dan kapri dalam masakan anda. Aduk hingga semua tercampur merata dan bumbu meresap ke dalam masakan.
  11. Setelah dirasa matangd an bumbu meresap lalu angkat dan hidangkan panas.
  12. Untuk pelengkap, sajikan dengan acar segar dan kerupuk kanji.

Demikian cara membuat mie tek-tek seafood yang paling enak dan mantap yang bisa anda coba aplikasikan di dapur rumah anda. Jangan lupa berbagi dengan teman dasahabat anda dengan cara menekan tombol share yang terletak di bagian bawah halaman ini. tambahkan juga komentar anda di kolom yang telah disediakan.

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Mie Instan ala Rumahan yang Mantap

24 mie tek tek mie instans

Sebagai makanan yang bercita rasa lezat dan nikmat, mie tek-tek juga diketahui sebagai makanan yang mudah ditemukan.

Selain dengan rasanya yang nikmat dan mudah ditemukan namun ternyata mie tek-tek juga merupakan salahsatu olahan yang cukup mudah sebenarnya untuk dibuat. Mie tek-tek ini dapat anda coba buat di rumah anda masing-masing dengan bahan-bahan yang tidak terlalu sulit di cari, bahkan jika anda kreatif beberapa variasi bahan bisa turut anda kreasikan untuk mendapatkan mie tek-tek dengan rasa yang lebih nikmat.

Berikut ini adalah resep dari sajian mie tek-tek dengan menggunakan mie instans yang tersedia dengan mudah baik di rumah anda dan warung-warung sekitar. Dengan penggunaan mie instans membuktikan jika resep mie ini cukup fleksibel dan bisa dibuat dengan mudah. Simak resep dan cara pembuatan mie tek-tek dengan penggunaan mie instans yang mudah dan praktis.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Mie Instan ala Rumahan yang Mantap

Review

4.9 review 95

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek-Tek Mie Instan ala Rumahan yang Mantap

Bahan Utama

  • 1 bungkus Indomie kari ayam atau jenis lainnya sesuai selera
  • Kol secukupnya
  • 1 batang Daun bawang
  • 1 butir telur
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 biji bawang putih
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 5 batang cabe merah halus
  • Air secukupya

Cara Mudah dan praktis Membuat Mie Tek-Tek Mie Instan ala Rumahan yang Mantap

Cara Membuat Mie Tek-tek Mie Instan

  1. Siapkan panci dan air, kemudian didihkan dengan menggunakan api sedang.
  2. Setelah air tersebut mendidih kemudian rebus mie dalam air tersebut hingga matang. Usahakan jangan terlalu lama merebus mie nya, sebab nanti akan melalui kembali proses masak.
  3. Setelah dirasa cukup, kemudian angkit mie anda dan tiriskan.
  4. Ambil bawang putih kemudian iris halus.
  5. potong atau rajang kasar sayur kol beserta dengan daun bawang.
  6. Siapkan kuali, kemudian masukan 1 sendok makan minyak goreng.
  7. Setelah minyak dalam kuali panas, lalu anda masukan bawang putih yang sebelumnya telah diiris halus,tumis bawang putih tersebut hingga tercium wangi harum.
  8. Jangan lupa untuk memasukan bumbu indomie kari ayam ke dalam masakan anda.
  9. Siapakan kuali dan pansakan minyak, tumis cabe merah,cabe rawit dalam kuali dan setelah harum masukan sayur kol beserta dengan daun bawang.
  10. Masukan air secara perlahan, kemudian secara berturut-turut mie,dan telur.
  11. Masak sebentar mie anda tersebut kemudian angkat.
  12. Tuangkan mie tek-tek mie instans anda dalam mangkuk saji.
  13. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya sesuai degan selera anda, bisa kerupuk, emping dan lainnya.
  14. Sajikan selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat.

Demikian cara membuat mie tek-tek dengan bahan mie instans ala rumahan yang bercita rasa mantap dan lezat. anda bisa mencobaya di rumah di kala membutuhkan makanan dengan variasi lain, namun dengan cita rasa lokal yang tetap lezat dan nikmat.

Jangan lupa untuk berbagai mengenai resep dan cara membuat mie tek-tek mie instans ini dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel. Berikan juga komentar melalui kolom yang tersedia.

Aneka Bumbu Sajian Sedap Mie Tek Tek Acar Masakan Rumah yang Paling Mantap dan Nikmat

23 mie tek tek acar

Mie tek-tek merupakan salahsatu olahan mie favorit banyak orang, apalagi makanan ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat.

Mie tek-tek dikenal sebagai makanan dari mie yang cukup merakyat dan menjadi kegemaran dari berbagai kalanag, makanan yang bisanya dijajakan pada malam hari ini memang memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat, apalagi ketika udara dingin dan perut sedang lapar. Cara pembuatan mie tek-tek sendiri sebenarnya tidaklah terlalu sulit, oleh karena itu anda bisa mencoba membuatnya di rumah masing-masing.

Bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuat mie tek-tek sendiri berikut kami sajikan resep dari mie tek-tek acar masakan rumahan yang paling mantap dan nikmat yang bisa anda coba.

Nama Resep

Aneka Bumbu Sajian Sedap Mie Tek Tek Acar Masakan Rumah yang Paling Mantap dan Nikmat

Review

4.7 review 97

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Porsi h2>Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek Tek Acar Masakan Rumah yang Paling Mantap dan Nikmat

Bahan Utama

  • 100 gram mi kering
  • 100 gram daging ayam fillet potong dadu besar
  • 100 gram kubis yang diiris kasar
  • 100 gram daun sawi hijau potong-potong
  • 2 butir telur orak-arik
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 75 ml air

Bumbu yang dihaluskan

  • 4 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • 2 buah kemiri

Bumbu Tambahan

  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Kaldu secukupnya

Bahan Acar

  • 1 buah timun berukuran sedang potong kotak kecil
  • 3 buah bawang merah potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 10 cabe rawit
  • 1 sendok makan cuka
  • 150 ml air
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Mudah dan praktis Membuat Mie Tek Tek Acar Masakan Rumah yang Paling Mantap dan Nikmat

Cara Membuat Acar Mie Tek-tek

  1. Siapkan sebuah wadah besar, kemudian masukan semua bahan menjadi 1.
  2. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
  3. Siram semua bahan acar dengan air mendidih, dan biarkan semua bahan menjadi layu.

Cara Membua Mie Tek-tek

  1. Didihkan air dalam panci dengan api sedang, jangan lupa unutk memberi 1 sendok makan minyak goreng ke dalam air rebusan.
  2. Rebus mie tersebut hingga setengah matang, setelah setenagh matang kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma wangi.
  4. Setelah itu masukan masukan ayam, dan masak terus hingga dagingnya berwarna putih.
  5. Tambahkan air dalam masakan,kemudian masak kembali sampai airnya berkurang.
  6. Masukan kubis dalam masakan anda, sawi hijau dan telur orak arik.
  7. Terakhir mi dalam masakan dan aduk kembali hingga semua bahan merata.
  8. Tambahkan minyak wijen beserta dengan kecap manis, dan aduk terus hingga bumbu meresap dalam masakan yang anda buat.
  9. Angkat dan tata mie yang telah anda masak bersama dengan bumbu tadi ke dalam mangkuk. Sajikan bersama dengan acar segar yang sebelumnya anda olah.

Demikian cara membuat mie tek-tek acar yang sangat nikmat dan lezat. anda bisa menyajikannya sebagai hidangan lezat bagi keluarga di rumah. Mari bagikan artikelnya dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah artikel ini, dan jangan lupa untuk berbagi komentar dengan cara memasukannya dalam kolom yang tersedia.

Resep Bumbu dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap

resep mie tek tek jawa

Dari sekian banyak olahan mie, mie tek-tek memiliki cukup banyak penggemar.

Mie tek-tek memiliki citarasa yang sangat khas. Rasa gurih dan nikmat akan terasa ketika anda mencoba olahan mie yang satu ini. Mie tek-tek dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat di Indonesia. dengan mudahnya ditemukan tersebut, beberap[a daerah sendiri memiliki mie tek-tek dengan rasa dan kekhasannya tersendiri.

Dari sekian banyak mie tek-tek yang ada, mie tek-tek jawa merupakan salahsatu yang memiliki cita rasa yang mengundang selera makan. Mau tahu bagaimana cara membuat mie tek-tek Jawa yang sangat lezat dan nikmat ini? Berikut kami hadirkan resep dan cara pembuatan dari mie tek-tek jawa spesial dan mantap. Simak artikelnya.

Nama Resep

Resep Bumbu dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap

Review

4.6 review 89

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan Membuat Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap

Bahan:

  • 150 gr mie telur
  • 2 butir telur
  • 5 lembar kol diiris tipis
  • 10 lembar sawi hijau potong-potong
  • Dada ayam fillet, rebus dan suwir
  • 450 ml air
  • 1 buah tomat, potong 6 bagian
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • 3 buah cabe rawit, ulek kasar
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • ½ sdt merica

Pelengkap:

  • Kerupuk Kanji
  • Tumisan jamur

Cara Praktis Membuat Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap

Cara Membuat Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap:

  1. Siapakan air beserta dengan pancinya kemudian anda seduh mie tersebut hingga metang dan mengapung.
  2. Setelah mie tersebutr dirasa matang, maka angkat kemudian tiriskan.
  3. Siapkan wajan dengan minyak, kemudian panaskan dengan api sedang.
  4. Pecahkan telur dan orak-arik telur tersebut. setelah matang kemudian angkat dan sisihkan.
  5. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir. Sisihkan.
  6. Haluskan bahan-bahan bumbu yang telah adnapersipakan sebelumnya.
  7. Panaskan kembali minyak dalam wajan penggorengan anda kemudian tumis bumbu halus yang telah anda buat hingga tercium aroma harum.
  8. Siapkan kol dan sawi hijau yang telah dipotong –potong kemudian tumis hingga trlihat sedikit layu.
  9. Setelah itu masukan suwiran ayamdan telur orak arik ke dalam tumisan tersebut. teruskan mengadung hingga tercampur dan merata.
  10. Ambil air kemudian tuangkan secara perlahan ke dalam wajan, jangan lupa tambahkan juga kecap manis, garam dan cabe rawit (ulek) jika anda menginginkannya sedikit pedas.
  11. Masak hingga airnya mendidih, kemudian masukan mie dan biatrkan hingga bumbunya meyerap ke dalam mie tersebut.
  12. Setelah matang kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji yang telah anda persiapkan.
  13. Anda bisa menambahkan kerupuk serta tumisan jamur unutk menambah nikmat dan melengkapi masakan mie tek-tek jawa.

Demikian tadi resep dan cara membuat mie tek-tek jawa spesial dan mantap yang bisa anda coba aplikasikan di dapur anda. Resep ini cukup mudah untuk anda coba praktekan dan sangat lezat untuk dinikmati saat makan bersama orang-orang terdekat. Selamat mencoba membuat mie tek-tek jawa ini, semoga berhasil.

Berbagi bersama dengan keluarga dan orang terdekat dengan cara menekan tombol share. Anda juga bisa memberikan pendapat mengenai resep dan cara membuat mie tek-tek jawa dengan memsuykan komentar anda di kolom yag sudah disediakan. Terimakasih.

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Palembang Sederhana Namun Enak dan Lezat

resep mie tek tek palembang

Apakah anda pernah mencoba hidangan makanan bernama mie tek-tek?

Mie tek-tek merupakan salahsatu dari sekian banyak varian mie di Indonesia, rasanya yang lezat juga membuatnya masuk dalam daftar makanan olahan mie yang cukup digemari oleh banyak sekali orang-orang. Namanya yang unik, yang berasal dari cara menjualnya juga menjadi salahsatu ciri penting yang dimiliki makanan yang satu ini. Mie tek-tek tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki ciri khas rasanya masing-masing yang menjadi pembeda dari daerah lainnya, yang disesuaikan dengan selera kebanyakan masyarakat dari daerah tersebut.

Berikut ini ada salahsatu resep dari mie tek-tek Palembang. Mie tek-tek palembang ini banyak sekali dijajakan di sekitaran Jembatan Ampera. Anda bisa menikmatinya sembari melihat pemandangan indah dari atas jembatan. Simak resepnya berikut.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Palembang Sederhana Namun Enak dan Lezat

Review

4.8 review 90

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Palembang Sederhana Namun Enak dan Lezat

Bahan Utama:

  • 1 bungkus Mie Telor
  • 10 batang Sawi Hijau
  • 2 lembar Kol Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 3 buah Kemiri
  • 1 sdt Lada atau merica
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 2 batang Daun Bawang
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • Bawang Goreng secukupnya
  • Acar secukupnya
  • Cabe rawit

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Palembang Sederhana Namun Enak dan Lezat

Cara Membuat Mie Palembang Sederhana Namun Enak dan Lezat

  1. Siapkan panci dan air kemudian didihkan mie tersebut di atas api sedang.
  2. Masukan mie telor anda ke dalamnya, dan tunggu hingga matang dan lunak.
  3. Setalah matang kemudian angkat dan tiriskan. Usakan mie yang anda buat tidak terlalu lunak atau lembek.
  4. Ambil semua bahan bumbu seperti Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Lada atau merica, serta garam secukupnya. Haluskan dengan menggunakan blender atau ulekan.
  5. Siapkan wajan dan minyak, kemudian panaskan.
  6. Tumis bumbu yang sebelumnya telah anda haluskan sampai tercuim aroma harum dan wangi dari tumisan tersebut.
  7. Tuangkan air yang telah anda siapkan, kemudian tambahkan juga kecap manis. Terus masak dan aduk hingga kuah mie tersebut mengental.
  8. Tambahkan sayuran, yakni sawi dan kol, kemudian masak hingga terlihat sedikit layu. Setelah itu kemudian masukan mie yang telah direbus sebelumnya.
  9. Terus masak hingga minya matang dan semua bahan serta bumbu tercampur rata dan meresap.
  10. Setelah semua bahan tercampur dengan merata dan baik, maka matikan api kemudian angkat mie tersebut.
  11. Sipakan piring atau mangkok saji.
  12. Ambil dan tuangkan mie tek-tek palembang yang telah anda buat secara perlahan ke dalam piring saji.
  13. Setelah tersaji dan tertata dengan baik di tas pring saji, kemudian tambahkan bawang goreng, acar dan cabe rawit secukupnya, untuk menambah kenikmatan maknan.
  14. Sajikan kepada orang terdekat selagi hangat.

Demikian cara membuat mie tek-tek palembang sederhana namun enak dan lezat. Anda bisa menambahkan beberapa bahan dan garnish untuk mepercantik dan menambah kelezatan dari mie tek-tek ini. selamat mencoba membuat mie tek-tek. Semoga berhasil.

Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah halaman. Anda juga bisa turut membagikan pendapat anda dengan menambahkannya pada kolm komentar yang telah disediakan.

Resep Sederhana dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Ebi Paling Mantap

resep mie tek tek ebi

Apakah anda salahsatu penggemar olahan-olahan makana yang terbuat dari mie?

Jika ya, pasti anda sudah sangat tidak asing yang bernama mie tek-tek. Mie tek-tek merupakan sebuah makanan berbahan dasar mie yang biasanya dijajakan pada malam hari oleh para pedagang mengggunakan gerobak dan membunyikan sehingga muncul bunyi “tek-tek” atau “dok-dok” yang menjadi muasal dari olahan mie lezat yang satu ini.

Berikut ini kami coba berikan resep dan cara membuat mie tetek ebi yang paling mantap yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan paduan ebi mie tek-tek yang anda buat akan semakin nikmat dan gurih. Selamat mencoba.

Nama Resep

Resep Sederhana dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak

Review

4.9 review 67

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek-Tek Ebi Paling Mantap

Bahan Utama:

  • 100 gr mie telor sesuaikan dengan selera anda masing-masing
  • 1 buah tomat potong menjadi 6 bagian
  • 3 lembar kol iris tipis
  • 5 lembar sawi hijau iris tipis
  • Dada ayam fillet yang telah direbus kemudian disuwir
  • 2 butir telur
  • 3 gelas air
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa makanan secukupnya

Bumbu halus: 

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • ¼ sendok teh ketumbar
  • ¼ sendok teh ebi atau udang keringyang sudah direndam dalam air panas hingga lunak
  • ½ sendok teh merica
  • cabe rawit secukupnya (sesuaikan dengan selera, jika suka pedas maka anda bisa menambahkannya) 

Bahan Pelengkap:

  • Kerupuk Kanji

Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Ebi Paling Mantap

Cara Membuat Mie Tek-Tek Ebi:

  1. Didihkan air dalam panci, kemudian rebus mie telor anda.
  2. Tunggu hingga mie tersebut matang dan mengambang di air, setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. (usahakan mie yang anda buat tersebut jangan terlalu lembek atau lunak).
  3. Siapkan wajan penggorengan beserta minyak goreng, kemudian panaskan.
  4. Pecahkan telur kemudian masak orak-arik hingga matang. Angkat kemudian sisihkan.
  5. Haluskan semua bahan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, cabe rawit secukupnya, dan tentunya ebi atau udang kering.
  6. Panaskan kembali wajan dan minyak. Masukan bumbu halus yang telah anda buat kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai tercium wangi.
  7. Masukan potongan kol, sawi hijau kemudian aduk hingga sedikit layu.
  8. Masukan telur orak-arik dan suwiran ayam ke dalam masakan anda kemudian aduk hingga semua bahan merata.
  9. Tuangkan air secara perlahan, kemudian tambahkan tomat.
  10. Tambahkan berbagai macam perasa seperti garam, kecap, dan penyedap, lalu didihkan.
  11. Tambahkan kol kemudian didihkan hingga kol tersebut layu.
  12. Jangan lupa untuk mencicipi maskan anda, tambahkan kembali perasa makanan apabila rasanya belum pas.
  13. Tambahkan mie ke dalam wajan, kemudian aduk dan masak hingga matang.
  14. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring.
  15. Sajikan di atas piring bersama dengan kerupuk.

Demikian cara membuat mie tek-tek ebi yang paling mantap. Resep ini sangat mudah untuk dicoba diaplikasikan di dapur anda. menu ini bisa dijadikan hidangan menarik bagi orang-orang terdekat anda, mengingat rasanya yang sangat gurih dan lezat.

Jangan lupa untuk berbagi engan menekan tombol share yang terdapat di halaman ini. anda juga bisa memberikan pendapat dengan memasukannya dalam kolom komentar di bawah ini.

Resep Sederhana dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak

resep mie tek tek kuah pedas

Bagi anda penggemar olahan mie, mungkin sudah tidak merasa asing lagi dengan menu makanan bernama mie tek-tek.

Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang sangat lezat dan nikmat serta menggugah selera. Anda bisa dengan mudah menemukannnya dijajakan oleh penjual keliling yang menggunakan gerobak, hingga di beberapa restoran yang cukup besar.

Berbicara mengenai mie tek-tek, berikut ini adalah resep mie tek-tek kuah pedas yang paling enak dengan cita rasa pedas yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing. Selamat menyimak.

Nama Resep

Resep Sederhana dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak

Review

4.8 review 33

Waktu Memasak

Persiapan: 20 menit

Memasak: 35 menit

Total: 55 menit

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak

Bahan Utama:

  • 250 gram mie basah kuning
  • 100 gram ayam cincang
  • 1 buah daun bawang iris menyerong
  • 3 buah cabe merah
  • 1 buah kemiri
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • sawi hijau, iris menyerong
  • kol, iris menyerong
  • 1 butir telur
  • 1 gelas air
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan saos sambal

Bahan Pelengkap:

  • Bawang goreng secukupnya
  • Kerupuk secukupnya

Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak

Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas

  1. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Setelah bahan halus kemudian sisihkan.
  2. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar.
  3. Masukan bumbu halus ke dalam wajan kemudian tumis kembali hingga tercium aroma harum dari tumisan anda.
  4. Siapkan ayam cincang, kemudian masukan ke dalam masukkan ayam ke dalam tumisan anda.Masak terus hingga matang.
  5. Tambahkan sawi dan kol yang telah dipotong-potong, kemudian masak lagi hingga matang. Pecahkan telur, kemudian aduk tumisan anda, gerakan adukan usahakan sedikit cepat, namun jangan sampai tumisan anda tumpah.
  6. Ambil air kemudian tuangkan secara perlahan ke dalam tumisan yang sedanga anda buat. Biarkan hingga mendidih dan jangan lupa untuk menambahkan kecap dan saos sambal.
  7. Ambil mie kemudian masukkan ke dalam tumisan anda. Aduk tumisan hingga semua bahan tercampur merata dan bumbu meresap ke dalam mie anda. biarkan hingga matang.
  8. Rasakan terlebih dahulu masakan anda, sehingga jik ada kekurangan anda bisa menambahkan kembali bumbu dan penyedap.
  9. Setelah matang dan rasa pas kemudian matikan api kompor.
  10. Siapkan piring saji anda.
  11. Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan.
  12. Taburkan bawang goreng di tas makana tersebut kemudian sajikan bersama dengan kerupuk.

Demikian cara membuat serta resep masakan dari mie tek-tek kuah pedas paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Perhatikan untuk mencoba merasakan makanan sebelum benar-benar selasi dan menyajikannya sehinga anda bisa mengatahui kekurangan masakan yang sedang anda buat. Jangan takut untuk mencoba membuat modifikasi lain dari masakan yang sedang anda olah, sehingga anda bisa menyesuaikan rasnya dengan selera anda masing-masing.

Mari berbagi bersama dengan teman dan keluarga terdekat mengenai bagaimana cara membuat mie tek-tek kuah pedas paling enak ini dengan cara menekan tombol share. Selamay mencoba membuat, dan semoga berhasil.

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Enak dan Mantap

resep mie tek tek kuah

Mie tek-tek atau mie dok-dok merupakan salahsatu olehan mie yang cukup populer di Indonesia.

Mie tek-tek ini cukup mudah ditemukan di berbagai tempat makan di Indonesia, dari mulai penjaja makanan gerobak dikaki lima (street food) hingga restoran-restorang besar berkelas. Penggemarnya pun berasal dari hampir semua kalangan, dari anak kecil hingga orang dewasa. Rasanya yang sangat kaya, dan gurihnya mie tek-tek ini membuat semua orang tergoda untuk mencicipinya.

Berbicara mengenai mie tek-tek, anda bisa menemukan cukup banyak varian, sebab setiap wilayah, maupun orang memiliki modifikasinya sendiri untuk memenuhi seleranya masing-masing. Meskipun demikian secara garis besar mie tek-tek sendiri umumnya terbagi atas dua, yakni mie tek-tek goreng, dan mie tek-tek rebus.

Berikut ini kami hadirkan resep mie tek-tek rebus yang bisa anda aplikasikan di rumah masing-masing. Selamat menyimak.

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Enak dan Mantap

Review

4.8 review 79
>

Waktu Memasak

Persiapan: 20 menit

Memasak: 35 menit

Total: 55 menit

Jumlah Porsi

2 Porsi

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Enak dan Mantap

Bahan Utama:

  • 150 gr mie telur
  • 2 butir telur
  • ½ sendok makan Garam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Daging ayam fillet, rebus terlebih dahulu kemudian suwir-suwir
  • Tomat potong potong (jadikan 6 bagian)
  • Kol secukupnya (iris)
  • Sawi hijau secukupnya, rebus dahulu kemudian potong-potong
  • Cabe rawit secukupnya

Bumbu-Bumbu Halus Mie Tek-Tek Kuah

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • ½ sendok teh merica

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah

Enak dan Mantap

  1. Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Enak dan Mantap:Siapkan panci dan air, kemudian didihkan.
  2. Masukan mie telur yang telah anda persiapkan hingga matanag. Usahakan jangan terlalu lunak atau lembek. Setelah matang, kemudian tiriskan.
  3. Ambil semua bhan-bahan bumbu halus yang telah dipersiapkan, kemudian haluskan semua bahan tersebut.
  4. Siapkan wajan dan minyak, kemudian panaskan.
  5. Masukkan telur kemudian orak-arik telur tersebut. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Panaskan kembali wajan penggorengan anda kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, samapi harum.
  7. Tambahkan sawi, kol, telur serta ayam suwir ke dalam tumisan, terus lanjutkan mengaduk masakan anda.
  8. Tuangkan air secara perlahan ke dalam wajan diikuti dengan garam, tomat, cabe yang dihaluskan serta kecap manis. Masak terus hingga air mendidih.
  9. kemudian masukkan mie rebus, aduk hingga semua bumbu meresap dan merata.
  10. Setelah matang kemudian tuang dalam piring saji secara perlahan.
  11. Sajikan mie tek-tek kuah anda selagi hangat.

Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan

Demikian cara membuat mie tek-tek kuah enak dan mantap. Anda bisa menggunakan resep ini untuk menyajika hidangan menu alternatif yang nikmat bagi keluarga atau orang-orang terdekat. Untuk bawah tambahan dan isisan, seperti daging, anda bisa memoifikasinya dengan bahan lain sesuai dengan selera anda dan kesuakaan anda, sehingga olahan ini akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba resep ini di dapur anda dan semoga berhasil.

Jangan lupa untuk berbagi bersama dengan teman anda atau keluarga terdekat anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Anda juga bisa memasukan pendapat anda mengenai resep dan cara membuat mie tek-tek kuah ini dalam kolom komentar yang telah disediakan. Terimakasih.

Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng yang Mantap

resep mie tek tek goreng

Salahsatu jenis olahan mie yang cukup banyak memiliki penggemar di Indonesia adalah mie tek-tek atau sebagaian lagi menyebutnya dengan mie dok-dok.

Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi “tek-tek” mereka memberitahu para pelanggannya jika mereka datang. Rasanya yang gurih dan penuh dengan cita rasa menjadi hal yang dinanti para pecintanya. Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda masing-masing.

Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dan menyajikannya untuk keluarga anda atau orang-orang terdekat anda, maka berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat mie tek-tek goreng yang mantap yang bisa anda aplikasikan dengan mudah di dapur anda masing-masing. Tertarik untuk mencobanya? Simak resepnya berikut ini.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng yang Mantap

Review

4.9 review 56

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek-Tek Goreng yang Mantap

Bahan Utama:

  • 150 gram udang segar kupas bagian kulitnya
  • 3 lembar kol yang diiris kasar
  • 100 gram sawi hijau rajang kasar
  • 5 butir baso sapi ukuran sedang yang diiris tipis
  • 1 batang bawang daun polong rajang halus
  • 200 gram mie telur kering
  • 2 butir telur ayam
  • Kecap manis secukupnya
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri yang telah disangrai
  • Bahan Pelengkap:
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Mudah Membuat Mie Tek-Tek Goreng yang Mantap

Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng yang Mantap:

  1. Haluskan bumbu berupa bawang putih, bawang merah, dan kemiri yang sebelumnya telah disangrai dengan blender atau ulekan (sesuaikan selera)
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga tercium aroma harum dari tumisan anda.
  3. Setelah tercium aroma harum dari masakan anda, masukan telur kemudian orak arik.
  4. Tambahkan udang dan baso sapi ke dalam tumisan, dan aduk kembali hingga semua bahan merata.
  5. Masukan kol dan sawi yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan anda, hingga sedikit layu.
  6. Tambahkan mie yang telah anda rebus kemudian masukan garam dan penyedap rasa, serta kecap manis.
  7. Aduk semua bahan tadi hingga tercampur merata dan matang dengan sempurna. Setelah dirasa benar-benar matang, kemudian matikan api.
  8. Siapkan piring saji, kemudian tuangkan mie tek-tek anda ke atas piring saji.
  9. Berikan taburan bawang goreng untuk menambah kelezatan dari mie anda.
  10. Mie tek tek siap untuk dinikmati

Demikian resep dan cara membuat mie tek-tek goreng yang mantap. Resep ini sangat mudah untuk anda aplikasikan di rumah masing-masing, isi dan bahan-bahan pelengkap bisa anda kreasikan kembali dengan menggunakan bahan lainnya sesuai dengan selera masing-masing. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.

Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Anda juga bisa turut memberikan pendapat dengan cara memasukan komentar anda di kolom yang sudah disediakan.

Resep Dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Paling Enak Dan Mantap Namun Sederhana

resep mie tek tek spesial dan mantap

Sebagian besar dari anda sekalian pasti pernah mendengar nama mie tek-tek.

Mie tek-tek merupakan salahsatu makanan tradisional Indonesia yang bisa dengan cukup mudah ditemui di setiap tempat atau kota. Biasanya olahan mie tradisional yang satu ini dijajakan oleh para pedagangya di malam hari, di mana anda akan mendengar bunyi khas berupa panci atau wajan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi “tek-tek”. Mie tek-tek cukup disukai oleh banyak orang, sebab selain karena biasanya dijajakan sebagai kudapan malam hari, mie ini juga diketahui cukup mudah cara dan teknik pengolahannya.

Bagi anda sekalian yang ingin mencoba menikmati sajian lezat mie tek-tek hasil buatan tangan sendiri, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat mie tek-tek yang paling enak dan mantap namun tetap sederhana.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Paling Enak Dan Mantap Namun Sederhana

Review

4.8 review 66

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Resep Mie Tek-Tek Paling Enak Dan Mantap Namun Sederhana

Bahan Utama:

  • 100 gram sawi hijau potong-potong
  • 3 sdm minyak
  • 100 ml air
  • 150 gram daging ayam fillet dipotong dadu
  • 150 gram kol dirajang kasar
  • 2 butir telur
  • 150 gram mie kering, rebus dengan sedikit minyak

Bumbu Halus:

  • 3 buah kemiri
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Bumbu lainnya:

  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen

Bahan Acar:

  • 15 buah cabai rawit
  • 1 ½ sendok makan cuka
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air panas
  • 4 siung bawang merah, potong kecil-kecil
  • 1 buah mentimun, potong kecil-kecil
  • 1 buah wortel, potong kecil-kecil

Resep Dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Paling Enak Dan Mantap Namun Sederhana

Cara Membuat Acar:

  1. Persiapkan sebuah wadah yang cukup besar untuk menampung acar anda.
  2. Ambil semua bahan kemudian campur dan msukan semuanya ke dalam wadah yang telah anda persiapkan.
  3. Aduk semuanya hingga tercampur dengan baik.

Cara Membuat Mie Tek-tek:

  1. Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan menggunakan ulekan atau blender.
  2. Siapkan wajan dan minyak, kemudian buatlah telur orang-arik.
  3. Setelah matang kemudian angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan kembali wajan dan minyak dengan menggunakan api sedang, kemudian tumis bumbu hinga harum dilanjut dengan menambahkan daging dan menumisnya hingga berubah warna.
  5. Tambahkan air sedikit, dan terus masak hingg air berkurang atau menyusut.
  6. Ambil kol dan sawi hijau yang telah dipotong-potong, kemudian masukan ke dalam tumisan anda.
  7. Ambil telur orang-arik yang telah anda buat, masukan bersama dengan mie ke dalam wajan, dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu lainnya ke dalam maskan untuk memerikan rasa kepada masakan anda.
  8. Masak terus hingga bumbu meresap ke dalam masakan anda. setelah matang kemudian matikan api.
  9. Siapkan piring saji, kemudian tuangkan mie tek-tek buatan anda ke atas piring secara perlahan.
  10. Ambil acar yang telah anda buat kemudian sajikan sebagai pelengkap mie tek-tek anda.

Demikian cara membuat mie tek-tek yang sangat lezat dan enak. Anda bisa mengaplikasikannya secara mudah di rumah masing-masing. Selamat mencoba.

Jangan lupa berbagi bersama dengan orang-orang terdekat anda mengenai cara membuat mie tek-tek yang paling enak dan mantap ini.

Loading...

 

Resep Mie Ayam Resep Mie Goreng Resep Mie Ramen resep Mie Aceh
Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga

Resep Mie ayam

Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Mie Ramen

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga