Aneka Resep Kue Tradisional

KUE TRADISIONAL

Kategori ini berisi aneka resep kue tradisional yang bisa anda buat di rumah dengan mudah dan praktis. Kue tradisional ini bisa anda buat sebagai suguhan untuk menjamu tamu. Anda bisa memilih salah satu resep kue sesuai dengan selera atau keinginan anda. Yuk simak resepnya di sini!

Resep dan Cara Membuat Kue Onde-Onde Merekah yang Enak dan Sederhana

Resep onde onde merekah

Kue tradisional yang satu ini sering kita jumpai sebagai jajanan.

Biasanya onde-onde memiliki bentuk bulat, namun onde-onde kali ini akan lebih menggoda kerana bentuknya merekah, unik dan sangat cantik. Selain bentuk, onde-onde merekah ini juga memiliki cita rasa yang begitu enak dan renyah. Rasanya manis dan pas dilidah atau tidak berlebihan.

Saat ini anda tidak harus membeli onde-onde, karena anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sederhana, dimana bahan-bahan tersebut bisa anda beli dengan harga yang cukup terjangkau baik di pasar tradisional atau di toko kue terdekat.

Penasaran dan ingin tahu cara membuatnya? Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue onde-onde merekah yang enak dan sederhana.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Onde-Onde Merekah yang Enak dan Sederhana

Review

4.9 review 237

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

45 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Mini Onde-Onde Merekah yang Enak dan Sederhana

Bahan Utama Kue Mini Onde-Onde Merekah

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Air secukupnya untuk pencelup
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis

100 gram wijen untuk pelapis

Cara Membuat Kue Mini Onde-Onde Merekah yang Enak dan Sederhana

  1. Langkah pertama, siapkan panci yang akan digunakan untuk mengolah sebagian bahan. Simpan panci tersebut di atas kompor menyala.
  2. Masukan air dengan sebanyak 75 ml bersama dengan garam dan gula pasir. Aduk sampai merata.
  3. Angkat dan ukur sampai menjadi 175 ml. Jika sudah, dinginkan.
  4. Kocok telur dan 2 sendok makan minyak goreng sampai keduanya tercampur merata.
  5. Tuangkan campuran air dan gula ke dalam kocokan telur dan minyak goreng. Kocok sampai merata.
  6. Siapkan wadah, lalu masukan tepung terigu, soda kue dan baking powder. Aduk sampai merata.
  7. Tuangkan adonan telur dan air gula sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan bahan-bahan yang lainnya. Lalu aduk-aduk sampai merata.
  8. Timbang masing-masing adonan sebanyak 12 gram. Lalu bentuk bulat atau bentuk sesuai dengan selera anda.
  9. Celupkan ke dalam air yang sudah anda siapkan. Jika sudah, gulingkan di atas biji wijen. Potong dengan mengunakan gunting bagian atasnya.
  10. Siapkan alat-alat yang akan anda gunakan untuk menggoreng. Simpan alat untuk menggoreng tersebut di atas kompor yang sudah meyala dengan api sedang.
  11. Tuangkan atau tambahkan minyak secukupnya pada wajan untuk menggoreng. Biarkan sampai minyak goreng tersebut panas atau meletup-letup.
  12. Apabila minyak goreng sudah mulai panas dan meletup-letup, anda bisa langsung memasukan adonan yang sudah dibentuk tadi. Goreng adonan sampai matang.
  13. Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkat onde-onde yang sudah digoreng ini, lalu tiriskan dan biarkan sebentar sampai hangat.

Setelah onde-onde hangat, anda bisa langsung menyajikanya untuk disantap. Onde-onde ini akan lebih lezat ketika anda menyantapnya masih dalam keadaan hangat.

Itula resep dan cara membaut onde-onde merekah. Mudah dan sederhana bukan?

Yuk bagikan resep dan cara membuat kue onde-onde merekah ini kepada saudara, teman dan sahabat anda. Berikan juga komentar pada kolom komentar yang kami sediakan di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka yang Harum dan Sedap

Resep onde kacang hijau nangka

Ingin membuat kue onde-onde yang lebih istimewa dari biasanya? Onde-onde kacang hijau campur nangka bisa anda buat di rumah.

Onde-onde kacang hijau campur nangka ini memiliki cita rasa yang begitu sedap, aromanya sangat harum dan menggugah selera. Setiap suapannya akan membuat anda ketagihan dan ingin terus menyantapnya.

Cara membuat onde-onde kacang hijau campur nangka cukup praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga mudah didapatkan. Dan bagi anda yang ingin membuat onde-onde kacang hijau campur nangka, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka yang Harum dan Sedap

Review

4.9 review 290

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 buah

Jumlah Porsi

Bahan Bahan Untuk Membuat Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka yang Harum dan Sedap

Bahan Kulit Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka

  • 250 gram tepung ketan
  • 50 gram kentang
  • 150 ml air hangat
  • Minyak goreng secukupnya
  • 65 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isi Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka

  • 150 gram kacang hijau
  • 125 ml santan
  • 100 gram nangka
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 130 gram gula pasir

Cara Membuat Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka yang Harum dan Sedap

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka

  1. Kukus kentang yang sudah disiapkan. Jika sudah haluskan dengan cara ditumbuk.
  2. Rendam kacang hijau selama kurang lebih 1 jam, kukus kacang hijau yang sudah dikukus tersebut sampai empuk. Haluskan kacang hijau kukus tersebut sampai halus.
  3. Potong kotak kecil nangka.

Cara Membuat Isi Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka

  1. Siapkan panci, lalu simpan di atas kompor menyala. Masukan santan bahan isi bersama dengan gula pasir, daun pandan, garam, kacang hijau yang sudah dihaluskan dan nangka. Aduk-aduk sampai kalis.
  2. Bentuk bulat adonan tersebut dengan ukuran sesuai selera.
  3. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.

Cara Membuat Kulit Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka

  1. Siapkan kembali wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan kulit.
  2. Lalu masukan tepung ketan, gula pasir halus, kentang yang sudah dihaluskan dan garam. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai licin dan kalis.
  4. Timbang adonan sebanyak 20 gram.

Cara Membuat Onde-Onde Kacang Hijau Campur Nangka

  1. Ambil adonan kulit yang sudah dibentuk bulat tadi. lalu pipihkan.
  2. Beri adonan isi onde-onde. Bungkus isi adonan onde-onde tersebut dengan menggunakan adonan kulit. Lalu bentuk bulat.
  3. Celupkan ke dalam air. Lalu gulingkan di atas wijen putih yang sudah anda siapkan.
  4. Siapkan alat yang akan anda gunakan untuk menggoreng. Simpan alat untuk menggoreng tersebut di atas kompor menyala sedang.
  5. Tuangkan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak goreng tersebut panas.
  6. Jika minyak goreng sudah panas, masukan adonan yang sudah dibentuk tadi. Goreng adonan sampai matang.
  7. Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan meniriskannya terlebih dahulu sebelum diolah.

Hidangkan atau sajikan onde-onde kacang hijau nangka ini ketika masih hangat. Secangkir teh hangat sangat cocok menemani hidangan ini.

Itulah resep dan cara membuat onde-onde kacang hijau nangka. Selamat mencoba.

Yuk bagikan atau sebarkan resep onde-onde ini kepada teman-teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Keju yang Enak, Sedap dan Nikmat

Resep onde onde keju

Seperti yan kita ketahui, kue onde-onde biasanya berisi kacang hijau.

Namun, untuk mendapatkan kue onde-onde yang lebih spesial dan istimewa anda bisa menambahkan bahan pelengkap ke dalam isinya seperti misalkan keju. Kue onde-onde keju ini memiliki cita rasa yang lebih enak, sedap dan nikmat dibandingkan dengan kue onde-onde original, maka dari itu anda wajib membuatnya di rumah.

Cara membuat onde-onde keju ini tidak sulit, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana dan anda bisa membelinya dengan harga terjangkau. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat onde-onde keju yang enak, sedap dan nikmat khusus untuk anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Keju yang Enak, Sedap dan Nikmat

Review

4.8 review 239

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

30 buah

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Onde-Onde Keju yang Enak, Sedap dan Nikmat

Bahan Utama Kulit Onde-Onde Keju

  • 250 gram tepung ketan putih
  • 50 gram kentang
  • 65 gram gula pasir halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • 180 ml air hangat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram wijen untuk pelapis

Bahan Isi Onde-Onde Keju

  • 75 gram kacang hijau kupas
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 50 gram gula pasir
  • 100 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan yang sudah disimpulkan
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Onde-Onde Keju yang Enak, Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Keju

  1. Pertama, kukus kentang yang sudah anda siapkan. Jika sudah, haluskan kentang tersebut dengan cara ditumbuk.
  2. Rendam kacang hijau selama kurang lebih 1 jam.

Cara Membuat Isi Onde-Onde Keju

  1. Kukus kacang hijau yang sudah direndam selama kurang lebih 20 menit sampai kacang hijau mekar atau mengembang. Jika sudah seperti itu, angkat.
  2. Tambahkan gula pasir, garam, daun pandan dan santan. Masak semua bahan tersebut sambil diauk-aduk sampai kalis.
  3. Tambahkan keju yang sudah diparut. Aduk sampai merata.
  4. Angkat dan biarkan sampai dingin. Lalu timbang masing-masing 10 gram.
  5. Selanjutnya, bulatkan adonan yang sudah ditimbang tersebut.

Cara Membuat Kulit Onde-Onde Keju

  1. Siapkan wadah, lalu masukan tepung ketan putih, kentang yang sudah dihaluskan, gula pasir halus dan garam. Lalu aduk sampai merata.
  2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk atau diuleni sampai kalis dan licin.
  3. Timbang masing-masing adonan kulit ini seberat 20 gram.

Cara Membuat Onde-Onde Keju

  1. Ambil adonan kulit yang sudah dibulat-bulat tadi, lalu pipihkan.
  2. Beri sediku adonan isi pada adonan kulit tersebut. Bungkus adonan isi dengan menggunakan adonan kulit. Lalu bulatkan.
  3. Gulingkan adonan tersebut di atas wijen.
  4. Siapkan alat yang akan digunakan untuk menggoreng. Simpan di atas kompor dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Nyalakan api kompor, panaskan minyak goreng tersebut sampai setengah panas.
  5. Masukan adonan ke dalam minyak goreng setengah panas tersebut dengan menggunakan api kecil. Anda harus mengaduk-aduknya sampai mengembang.
  6. Besarkan api kompor menjadi api sedang. Lalu goreng kembali onde-onde sampai matang.
  7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu sebelum diolah.
  8. Sajikan onde-onde ini ketika masih hangat agar ketika disantap akan terasa lebih nikmat.

Itulah resep dan cara membuat onde-onde keju. Selamat mencoba.

Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman anda, berikan atau tmbahkan komentar pada kolom komentar yang disediakan di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas

Resep onde wijen kacang hijau

Kue tradisional berbentuk bulat ini memang sudah sangat akrab dengan lidah kita.

Kue yang satu ini biasanya kita temukan di pedagang gorengan dengan harga terjangkau. Kue ini memiliki cita rasa yang begitu enak, manis dan lembut.

Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Di bawah ini resep dan cara membuat kue onde-onde wijen isi kacang hijau/ijo.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas

Review

4.9 review 238

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

39 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas

Bahan Utama Kulit Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo

  • 375 gram tepung ketan putih
  • 75 gram kentang
  • 265 ml air hangat
  • 35 gram gula pasir halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 gram wijen untuk pelapis

Bahan Isi Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo

  • 200 gram kacang hijau tanpa kulit
  • 1 lembar daun pandan
  • 75 gram gula pasir
  • 75 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo

  1. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Jika kentang sudah selesai di kukus atau sudah matang, anda bisa langsung menghaluskannya. Haluskan kentang dengan cara ditumbuk.
  2. Rendam terlebih dahulu kacang hijau selama 1 jam.

Cara Membuat Isi Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo

  1. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Lalu kukus kacang hijau tersebut sampai mengembang atau merekah selama kurang lebih 20 menit.
  2. Jika kacang hijau sudah mengembang atau merekah, angkat dan haluskan sampai benar-benar halus.
  3. Tambahkan gula pasir, daun pandan dan santan kelapa. Aduk-aduk di atas api kecil sampai kalis.
  4. Timbang adonan isi masing-masing 10 gram atau secukupnya. Lalu bentuk bulat.

Cara Membuat Kulit Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo

  1. Campurkan tepung ketan putih, kentang yang sudah dihaluskan, gula pasir halus dan garam. Aduk semua bahan tersebut sampai merata.
  2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan licin.
  3. Timbang masing-masing adonan kulit seberat 20 gram.

Cara Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo

  1. Ambil adonan kulit yang sudah diukur. Lalu pipihkan.
  2. Beri adonan isi yang sudah dibentuk bulat. Lalu bungkus adonan isi tersebut dengan menggunakan adonan kulit. Lalu bentuk bulat.
  3. Gulingkan adonan di atas wijen.
  4. Siapkan wajan atau alat lainnya yang akan anda gunakan untuk menggoreng. Simpan wajan atau alat untuk menggoreng tersebut di atas kompor menyala dengan api sedang.
  5. Tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Panaskan minyak goreng tersebut.
  6. Jika minyak goreng sudah panas atau terlihat meletup-letup, anda bisa langsung memasukan adonan yang sudah diberi wijen ke dalam minyak panas. Goreng adonan sampai matang dan kering.
  7. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.

Sajikan onde-onde yang sudah hangat ini untuk disantap bersama dengan keluarga. Santap dengan secangkir teh hangat agar lebih enak dan nikmat.

Itulah resep dan cara membuat onde-onde wijen isi kacang hijau atau ijo. Selamat mencoba.

Di bawah ini video gambaran tutorial kue onde-onde wijen isi kacang hijau/ijo.

Bagikan resep dan cara membuat onde-onde kacang hijau/ijo ini kepada sahabat dan teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau yang Enak dan Praktis

Resep kue bugis ubi ungu

Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia.

Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan manis, biasanya dibungkus dengan daun pisang. Namun, kali ini resep bugis yang kami sajikan untuk anda berbeda dari kue bugis lainnya karena kue bugis kali ini tidak dibungkus dengan daun pisang melainkan dikukus secara langsung untuk dinikmati bersama dengan kuahnya.

Anda bisa membuat kue bugis ubi ungu isi kacang hijau ini di rumah. Di bawah ini resep dan cara membuatnya yang bisa anda simak.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau yang Enak dan Praktis

Review

4.9 review 290

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

18 Orang

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau yang Enak dan Praktis

Bahan Kulit Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau

  • 75 gram ubi ungu
  • 150 gram tepung ketan putih
  • 2 tetes pewarna ungu
  • 1/4 sendok teh garam atau secukupnya
  • Gula pasir secukupnya atau sesuai dengan selera
  • 150 ml santan yang diambil dari dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau

  • 50 gram kacang hijau kupas
  • Gula pasir secukupnya
  • 75 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya

Bahan Kuah

  • 500 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam atau secukupnya
  • 1 sendok makan maizena¬†¬†
  • 1 sendok teh gula pasir atau secukupnya
  • 2 sendok makan tepung beras

Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau yang Enak dan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau

  1. Pertama, kukus ubi ungu yang sudah anda siapkan. Jika ubi sudah matang atau selesai di kukus, anda bisa langsung menghaluskannya.
  2. Kemudian, sebelum mengolah kacanng hijau anda harus merendamnya terlebih dahulu selama kurang lebih 1 jam.
  3. Ikat daun pandan untuk isi dan kuah.
  4. Panaskan santan untuk bahan kulit. Jika sudah, tunggu beberapa saat sampai santan hangat.

Cara Membuat Kuah

  1. Siapkan panci di atas kompor menyala. Lalu masukan santan untuk kuah bersama dengan daun pandan yang sudah anda ikat tadi, gula pasir, garam, maizena dan tepung beras. Aduk merata sampai meletup-letup.
  2. Apabila kuah sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan menyisihkannya.

Cara Membuat Isi

  1. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Lalu kukus kacang hijau tersebut sampai mengembang atau mekar selama kurang lebih 30 menit. Jika kacang hijau sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkatnya.
  2. Rebus santan yang disiapkan untuk isi bersama dengan garam, gula pasir dan daun pandan. Aduk-aduk sampai merata dan aduk perlahan sampai mendidih.
  3. Jika sudah mendidih, masukan kacang hijau yang sudah dikukus. Masak kacang hijau bersama dengan kuah sambil diaduk sampai kalis. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkatnya.

Cara Membuat Kulit

  1. Ambil wadah dan campurkan tepung ketan putih, ubi ungu, garam, gula pasir dan pewarna makanan warna ungu. Aduk sampai merata.
  2. Tambahkan minyak goreng secukupnya saja. Aduk kembali sampai merata.
  3. Ambil santan yang sudah anda panaskan tadi, ketika santan dalam keadaan hangat, anda bisa langsung memasukannya sedikit demi sedikit ke dalam adonan kulit sampai adonan kalis.
  4. Ambil sedikit adonan kulit, lalu pipihkan.
  5. Ambil sedikit adonan isi. Lalu letakan di atas permukaan adonan kulit yang sudah dipipihkan. Bungkus adonan isi tersebut dengan menggunakan adonan kulit. Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.
  6. Setelah adonan semua selesai, anda bisa langsung menyiapkan panci atau kukusan. Lalu kukus semua adonan yang sudah selesai tersebut selama kurang lebih 19 menit sambil sesekali dibuka. Kukus sampai benar-benar matang.
  7. Jika suda matang, anda bisa langsung mengangkatnya.

Sebelum disantap alangkah baiknya jika anda menunggu bugis sampai dingin atau hangat. Baru setelah itu, anda bisa langsung menyajikannya atau menyantapnya bersama dengan siraman kuah di atasnya.

Itulah resep dan cara membuat bugis ubi ungu isi kacang hijau. Selamat mencoba.

Bagikan resep kue ini kepada teman, sahabat dan kerabat anda. Berikan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Mandi yang Lembut dan Sedap

Resep kue bugis mandi

Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat.

Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya.

Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat ini anda bisa membuat kue bugis jenis lainnya. Sebagai referensi anda bisa membuat kue bugis mandi, dimana kue bugis ini menggunakan kuah khas sebagai siramannya.

Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bugis mandi untuk anda semua, yuk simak!

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Mandi yang Lembut dan Sedap

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

4.9 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

18 Orang

Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Bugis Mandi yang Lembut dan Sedap

Bahan Utama Kulit Kue Bugis Mandi

  • 200 gram tepung ketan
  • 100 ml santan yang diambil dari sebutir kelapa
  • Gula pasir secukupnya

Bahan Isi Kulit Kue Bugis Mandi

  • 200 gram kelapa parut yang diambil dari sebutir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 gram gula merah

Bahan Siram Kue Bugis Mandi

  • 100 gram maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 700 ml santan kental yang diambil dari sebutir kelapa

Cara Membuat Kue Bugis Mandi yang Lembut dan Sedap

Cara Membuat Isi Kue Bugis Mandi

  1. Pertama, siapkan wadah dengan ukuran secukupnya yang akan digunakan untuk mengolah adonan isi.
  2. Jika wadah sudah siap, masukan kelapa yang sudah diparut yang anda siapkan. Lalu campurkan bersama dengan gula merah, daun pandan dan air. Aduk sampai merata.
  3. Tuangkan tepung ketan yang sudah anda siapkan. Lalu uleni sampai kalis. Ambil sedikit demi sedikit adonan isi, bentuk bulat.

Cara Membuat Kulit Kue Bugis Mandi

  1. Siapkan kembali wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan kulit. Anda bisa menggunakan wadah berukuran sedang.
  2. Jika wadah sudah siap, masukan tepung ketan bersama dengan gula pasir. Aduk merata.
  3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Cara Membuat Kuah Kue Bugis Mandi

  1. Ambil sedikit adonan isi yang telah selesai anda buat tadi. Lalu pipihkan adonan kulit tersebut.
  2. Ambil adonan isi yang telah dibentuk bulat. Lalu simpan di atas permukaan adonan kulit, lalu bungkus adonan isi tersebut dengan menggunakan adonan kulit. Lakukan langkah yang sama untuk adonan-adonan lainnya
  3. Siapkan alat-alat yang akan dugunakan untuk mengukus. Lalu kukus semua adonan yang sudah dibentuk tadi selama kurang lebih 15 menit atau sampai benar-benar matang. Jika sudah matang, anda bisa langsung mematikan kompor dan diamkan sampai kue bugis hangat.
  4. Cara Membuat Kuah Kue bugis Mandi
  5. Siapkan panci yang akan digunakan untuk memasak kuah kue bugis .
  6. Masukan semua bahan kuah ke dalam panci. Lalu masak semua bahan kuah tersebut sampai matang dan mendidih.
  7. Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan menyiramkannya di atas kue bugis yang sudah disajikan di atas piring saji.

Kue bugis mandi sudah selesai dibuat, santap kue bugis mandi yang satu ini bersama dengan secangkir kopi hangat atau teh hangat agar lebih nikmat.

Itulah resep dan cara membuat kue bugis mandi yang lembut dan sedap. Selamat mencoba.

Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat kue bugis mandi ini kepada teman dan sahabat anda, carannya dengan menekan atau mengklik tombol share. Tambahkan juga komentar atau pendapat pada kolom yang kami sediakan di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Betawi yang Enak, Mudah, Praktis dan Murah

Resep kue bugis ketan hitam1

Manis, legit dan kenyal, itulah hal pertama kali yang akan anda rasakan ketika menyantap kue bugis ketan hitam

Cita rasa kue bugis yang satu ini begitu enak, dimana kue bugis ini sangat cocok dijadikan sebagai suguhan ketika arisan, kumpul keluarga atau pada acara-acara lainnya.

Kue bugis ketan hitam ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga yang cukup murah. Nah, untuk mengetahui resep dan cara membuat kue bugis ketan hitam, simak langsung pembahasan di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam yang Enak, Mudah, Praktis dan Murah

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Bugis Ketan Hitam yang Enak, Mudah, Praktis dan Murah

Bahan Utama Kue Bugis Ketan Hitam

  • 50 gram tepung ketan hitam
  • 100 gram tepung ketan putih
  • 50 gram kentang
  • 15 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam atau secukupnya
  • 125 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi

  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 gram gula merah
  • 50 ml air
  • 1/8 sendok teh garam

Bahan Lainnya

  • Daun Pisang Secukupnya
  • Lidi secukupnya

Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam yang Enak, Mudah, Praktis dan Murah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kue Bugis Ketan Hitam

  1. Pertama-tama dalam membuat kue bugis ketan hitam langkah yang harus anda lakukan yaitu, kukus kentang yang sudah anda siapkan. Jika sudah matang, haluskan kentang tersebut.
  2. Panaskan santan, lalu ukur sampai ukurannya menjadi 100 ml. Lalu angkat dan biarkan sampai santan hangat.
  3. Sisir halus gula merah yang sudah disiapkan untuk bahan isi.

Cara Membuat Isi Kue Bugis Ketan Hitam

  1. Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu wadah besar. Lalu ambil semua bahan isi yang sudah ditentukan di atas beserta dengan gula merah yang sudah disisir.
  2. Jika semua bahan isi sudah siap, masukan semua bahan tersebut ke dalam wadah yang sudah anda siapkan. Aduk merata sampai semua bahan menyatu.
  3. Masak semua bahan isi yang sudah dicampurkan tersebut sambil diaduk-aduk sampai adonan kalis. Lalu angkat dan dinginkan adonan yang sudah dimasak tersebut.

Cara Membuat Kulit Bugis Ketan Hitam

  1. Untuk membuat adonan kulit ini, anda harus menyiapkan kembali wadah.
  2. Jika wadah sudah siap, ambil tepung ketan hitam, tepung ketan putih, kentang yang sudah dihaluskan, garam secukupnya dan gula tepung. Aduk-aduk sampai semua bahan-bahan tercampur merata.
  3. Ambil santan yang sudah dipanaskan, lalu tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan kulit bugis. Uleni adonan sampai kalis.
  4. Tambahkan minyak goreng secukupnya. Lalu aduk atau uleni kembali adonan sampai merata.

Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam

  1. Langkah pertama, ambil sedikit adonan kulit yang baru dibuat tadi. Lalu pipihkan adonan tersebut.
  2. Apabila adonan sudah anda pipihkan, ambil sedikit adonan isi. Simpan adonan isi tersebut pada permukaan adonan kulit yang sudah dipipihkan. Jika sudah, bungkus adonan isi tersebut dengan adonan kulit. Lalu bentuk bulat.
  3. Kemudian, tempatkan adonan isi yang sudah dibungkus dengan adonan kulit tersebut pada daun pisang yang sudah anda siapkan. Lalu bungkus dengan rapi, untuk merekatkan gunakan lidi. Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.
  4. Siapkan panci untuk mengukus di atas kompor dengan api sedang. Lalu kukus semua adonan yang sudah dibungkus tadi kurang lebih 15 menit atau sampai benar-benar matang. Ketika mengukus buka sesekali selama 2 menit sekali.

Apabila kue bugis ketan hitam ini sudah matang, anda bisa mengangkatnya dan mendinginkannya terlebih dahulu sebelum disajikan.

Itulah resep dan cara membuat kue bugis ketan hitam. Selamat mencoba.

Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat kue bugis ketan hitam ini kepada sahabat dan teman anda, berikan juga komentar atau saran pada kolom komentar di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih yang Manis, Kenyal dan Enak

Resep kue bugis ketan hitam1

Selain tepung ketan hitam, kue bugis juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung ketan putih.

Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam berbagai macam acara tertentu.

Cara membuat kue bugis dari tepung ketan putih cukup mudah dan praktis. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bugis tepung ketan putih.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih yang Manis, Kenyal dan Enak

Review

4.8 review 257

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih yang Manis, Kenyal dan Enak

Bahan Utama Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih

  • 150 gram tepung ketan putih
  • 2 tetes pewarna hijau
  • 20 gram gula tepung
  • 50 gram kentang kukus
  • 1/4 sendok teh garam atau secukupnya
  • 100 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
  • 15 ml air suji yang diambil dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih

  • 50 gram kelapa parut kasar
  • 1/8 sendok teh garam atau secukupnya
  • 25 ml air
  • 25 gram gula merah
  • 1 lembar daun pandan

Bahan Lainnya

  • Daun pisang muda secukupnya
  • Lidi secukupnya

Cara Membuat Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih yang Manis, Kenyal dan Enak

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih

  1. Pertama, kukus kentang yang sudah anda beli atau siapkan. Jika kentang sudah matang, anda bisa langsung mengupasnya. Lalu haluskan kentang tersebut.
  2. Kemudian, panaskan santan kelapa. Lalu ukur sampai menjadi 75 ml. Angkat santan dan hangatkan.
  3. Sisir halus gula merah untuk bahan isi agar lebih mudah ketika diolah.

Cara Membuat Isi Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih

  1. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk adonan isi.
  2. Apabila wadah sudah siap, ambil semua bahan isi yang sudah anda siapkan.
  3. Masukan semua bahan isi ke dalam wadah. Aduk merata sampai semua bahan isi tercampur.
  4. Masak bahan isi tersebut sambil diaduk-aduk sampai adonan kalis.
  5. Jika sudah seperti itu, matikan kompor dan biarkan sampai adonan isi dingin.

Cara Membuat Kulit Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih

  1. Siapkan kembali wadah yang akan digunakan untuk mengolah kulit.
  2. Siapkan atau ambil semua bahan kulit yang sudah anda beli atau siapkan tersebut. Masukan semua bahan kulit seperti tepung ketan putih, gula tepung, ketan yang sudah dihaluskan dan garam secukupnya. Aduk merata semua bahan tersebut.
  3. Tuangkan sedikit demi sedikit santan hangat, pewarna hijau dan air suji. Aduk merata atau uleni adonan sampai kalis.
  4. Tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Lalu uleni sampai merata.

Cara Membuat Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih

  1. Pertama, ambil secukupnya adonan kulit yang sudah dibuat tadi. Lalu pipihkan adonan tersebut.
  2. Ambil secukupnya bahan isi, lalu simpan di atas permukaan adonan kulit yang sudah dipipihkan. Kemudian, bentuk bulat adonan kulit yang telah diberi adonan isi tadi.
  3. Siapkan daun pisang yang sudah diolesi dengan menggunakan sedikit minyak goreng, lalu simpan adonan yang sudah dibentuk pada daun pisang. Bungkus adonan dan rekatkan dengan menggunakan lidi agar bungkusan tidak terlepas. Lakukan langkah yang sama sampai adonan habis.
  4. Siapkan panci untuk mengukus kue adonan yang sudah dibungkus. Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 15 menit dengan menggunakan api sedang. Sesekali buka setiap 2 menit sekali sampai adonan matang.
  5. Jika sudah matang, matikan kompor dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.

Itula resep dan cara membuat kue bugis ketan hitam. Selamat mencoba.

Bagikan resep dan cara membuat kue bugis ketan hitam ini kepada teman-teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Isi Kacang Tanah yang Legit dan Manis

Resep kue bugis kacang tanah

Kue bugis yang manis dan legit ini sangat cocok disantap bersama dengan secangkir teh atau kopi hangat.

Anda bisa membuat kue tradisonal ini sebagai hidangan keluarga. Selain legit dan manis kue bugis isi kacang tanah ini juga memiliki cita rasa yang begitu enak, anda patut membuatnya di rumah karena cara membuatnya juga cukup mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa anda temukan dengan mudah di pasar tradisional. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bugis isi kacang tanah khusus untuk anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Isi Kacang Tanah yang Legit dan Manis

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 buah

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Kue Bugis Isi Kacang Tanah yang Legit dan Manis

Bahan Kulit Kue Bugis Isi Kacang Tanah

  • 150 gram tepung ketan putih
  • 50 gram kentang kukus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula merah sisir
  • 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Kue Bugis Isi Kacang Tanah

  • 50 gram kacang tanah
  • 1/2 sendok makan gula pasir halus

Bahan Lainnya

  • Daun pisang muda untuk membungkus
  • Lidi secukupnya

Cara Membuat Kue Bugis Isi Kacang Tanah yang Legit dan Manis

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Kue Bugis Isi Kacang Tanah

  1. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kentang yang sudah anda siapkan. Jika kentang sudah matang, anda bisa langsung menghaluskannya.
  2. Panaskan santan yang digunakan untuk bahan kulit, ukur sampai 105 ml. Jika sudah, anda bisa langsung menghangatkannya.
  3. Oven kacang tanah yang disiapkan untuk bahan isi. Lalu setelah itu tumbuk kacang tanah sampai halus.

Cara Membuat Kulit Kue Bugis Isi Kacang Tanah

  1. Siapkan wadah yang akan anda gunakan untuk mengolah kulit.
  2. Apabila wadah sudah disiapkan, masukan tepung ketan putih, garam dan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk atau uleni bahan-bahan tersebut.
  3. Larutkan santan bersama dengan gula merah sampai gula benar-benar larut. Jika sudah, saring.
  4. Masukan larutan santan dan gula ini ke dalam adonan. Lalu uleni sampai merata.
  5. Tambahkan minyak goreng. Uleni kembali sampai merata.

Cara Membuat Isi Kue Bugis Isi Kacang Tanah

  1. Ambil kembali wadah yang akan anda gunakan untuk mengolah adonan isi ini.
  2. Kemudian, campurkan semua bahan isi yang telah ditentukan seperti di atas.
  3. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.

Cara Membuat Bugis Isi Kacang Tanah

  1. Pertama, ambil sedikit adonan kulit. Lalu pipihkan adonan kulit tersebut.
  2. Ambil sedikit adonan isi, lalu simpan di atas permukaan adonan kulit. Bungkus adonan isi dengan menggunakan adonan kulit. Lalu bentuk bulat. Lakukan langkah yang sama untuk adonan-adonan yang lainnya.
  3. Ambil daun pisang, lalu letakan adonan yang sudah jadi di atas daun pisang.
  4. Bungkus adonan yang sudah jadi tersebut dengan menggunakan daun pisang. Untuk merekatkannya anda bisa menggunakan daun lidi.
  5. Jika sudah semuanya, anda bisa langsung menyiapkan panci atau alat lainnya yang akan digunakan untuk mengukus. Kukus semua adonan yang sudah tersebut selama kurang lebih 15 menit sampai matang dengan menggunakan api sedang. Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan mendinginkannya sebelum disajikan.

Itulah resep dan cara membuat kue bugis isi kacang tanah. Selamat mencoba.

Yuk bagikan atau sebarkan resep ini kepada teman-teman anda caranya dengan menekan tombol share, berikan juga komentar pada kolom komentar di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Kuning yang Enak dan Sederhana

Resep kue bugis ubi kuninggg

Indonesia sangat kaya akan kuliner khas yang berasal dari masing-masing daerahnya.

Kue bugis merupakan salah satu kuliner khas Indonesia, dimana kue yang satu ini memiliki jenis dan varian lainnya. Selain dibuat dengan menggunakan tepung ketan, kue bugis juga bisa dibuat dengan campuran ubi kuning. Cita rasa dari kue bugis ubi kuning ini sangat enak dan mengugah selera.

Cara membuat kue bugis kuning cukup sederhana, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuatnya khusus untuk anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Kuning yang Enak dan Sederhana

Review

4.79/span> review 236

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

18 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Bugis Ubi Kuning yang Enak dan Sederhana

Bahan Utama Untuk Membuat Kulit Kue Bugis Ubi

  • 150 gram tepung ketan
  • 100 gram ubi kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100-120 ml santan kelapa

Bahan Untuk Membuat Isi Kue Bugis Ubi

  • 120 gram kelapa parut
  • 50 gram gula pasir atau sesuai selera
  • 1/4 sdt garam atau secukupnya
  • 75 gram gula merah atau sesuai selera
  • 1 tangkai daun pandan atau 1/2 sendok teh vanilla bubuk
  • 1 1/2 sendok teh tepung ketan
  • 150 ml air

Cara Membuat Kue Bugis Ubi Kuning yang Enak dan Sederhana

Cara Menyiapkan Bahan Bahan Kue Bugis Ubi Kuning

  1. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu ubi kuning yang sudah anda siapkan. Jika ubi kuning sudah matang atau selesai di kukus, anda bisa langsung menghaluskannya dengan cara ditumbuk.
  2. Kemudian, panaskan santan yang sudah disiapkan. Jika santan sudah panas anda bisa langsung menghangatkannya, karena santan yang dibutuhkan yaitu santan hangat dan jangan terlalu panas atau dingin.
  3. Sisir gula merah yang disiapkan, sisir dengan lembut agar lebih mudah ketika diolah.

Cara Membuat Adonan Isi Kue Bugis Ubi Kuning

  1. Campurkan semua bahan isi menjadi satu. Lalu aduk-aduk sampai merata.
  2. Masak adonan isi tersebut sampai gula larut dan air menyusut.
  3. Anda bisa menyesuaikan rasa manisnya sesuai dengan selera anda.

Cara Membuat Adonan Kulit Kue Bugis Ubi Kuning

  1. Siapkan wadah sedang yang akan digunakan untuk membuat adonan kulit.
  2. Jika wadah sedang sudah selesai disiapkan, anda bisa langsung mengambil semua bahan-bahan untuk kulit.
  3. Masukan tepung ketan ke dalam wadah bersama dengan gula dan garam. Aduk sampai merata.
  4. Masukan ubi kuning yang sudah anda kukus dan haluskan tadi. Aduk sampai merata.
  5. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan menjadi kalis. Jika ketan sudah bisa dibentuk, anda bisa menghentikan penambahan santan.

Cara Membuat Kue Bugis Ubi Kuning

  1. Ambil sedikit demi sedikit adonan kulit yang sudah dibuat. Lalu bulatkan adonan dan pipihkan.
  2. Ambil sedikit adonan isi, lalu bungkus adonan isi tersebut dengan menggunakan adonan kulit yang sudah dipipihkan. Bentuk bulat.
  3. Bungkus adonan yang sudah dibentuk tadi dengan menggunakan daun pisang. Rekatkan dengan menggunakan lidi agar tidak terlepas.
  4. Siapan alat-alat yang akan digunakan untuk mengukus.
  5. Jika sudah siap, anda bisa langsung mengukus semua adonan yang sudah dibungkus tadi selama kurang lebih 15 menit sampai kue bugis matang.
  6. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan atau disantap.

Kue bugis ubi kuning sudah selesai dibuat. Santap kue bugis yang satu ini dalam keadaan hangat dengan ditemani secangkir kopi hangat.

Itulah resep dan cara membuat kue bugis ubi kuning. Selamat mencoba.

Yuk sebarkan resep dan cara membuat kue bugis ubi kunig ini kepada sahabat dan teman anda degan menekan tombol share, berikan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat