• Selerasa.com

Resep Kue Ulang Tahun

Aneka kue ulang tahun

Hidangan aneka resep kue ulang tahun yang dapat anda buat dirumah dengan mudah. Gambar yang disertakan pada umumnya hanyalah gambar ilustrasi sehingga dapat memberikan inspirasi untuk anda dalam menghias kue. Sementara itu, penyajian kue pada umumnya akan dapat anda sesuaikan sendiri. 

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tanpa Mixer yang Mudah dan Simple

kue-ulang-tahun-tanpa-mixer.jpg

Ulang tahun si kecil tinggal menghitung hari namun masih belum membeli kue ulang tahun untuknya? Tak perlu khawatir, kali ini anda akan dapat membuat sajian kue special dihari spesialnya. Meski anda tidak menggunakan mixer sajian kue kali ini tetap dapat anda buat dengan mudah. Yuk, simak resep membuat hidangan kue ulang tahun tanpa mixer berikut ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tanpa Mixer yang Mudah dan Simple

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan: 15 menit

Memasak: 20 menit

Total: 60 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Tanpa Mixer yang Mudah dan Simple

Bahan-Bahan A:

  • 80 gr terigu protein
  • 80 ml SKM cokelat
  • 100 ml minyak goreng
  • 120 gr gula pasir
  • 120 ml susu cair
  • 1/2 sdt baking soda

Bahan B:

  • 1 sdt baking powder
  • 2 btr telur
  • 40 gr cokelat bubuk
  • Bahan Isian:
  • Secukupnya selai bluberry

Bahan Krim Oles:

  • 750 gr butter cream
  • Pewarna makanan sesuai selera

Bahan Hiasan:

  • Permen
  • Biskuit
  • Boneka

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tanpa Mixer yang Mudah dan Simple

Cara Membuat Kue:

  1. Siapkan terlebih dahulu panci kukusan dan panaskan dengan menggunakan api yang sedang. Lalu lapisi bagian tutupnya dengan menggunakan serbet atau dengan kain bersih. Setelah itu, didihkan kukusan dan oelsi loyang dengan menggunakan minyak goreng. Hal ini dilakukan agar adonan kue yang dimasukan dalam loyang tidak lengket atau sulit untuk dikeluarkan.
  2. Setelah selesai dengan persiapkan diatas, kita akan terlebih dahulu buat bahan adonan kuenya. Caranya silahkan masukkan bahan A dalam panci atau teflon. Panaskan dengan menggunakan api yang kecil.
  3. Aduk-aduk bahan diatas secara merata sampai berwarna coklat dan gula menjadi larut serta tercampur merata. Hanya saja pastikan jangan biarkan bahan ini mendidih. Setelah itu, angkat dan sisihkan sementara.
  4. Bila sudah selesai, silahkan tuangkan bahan campuran A kedalam mangkuk dengan ukruan yang lebih besar.
  5. Lalu dalam wadah yang lain silahkan kocok bahan B dengan menggunakan wire whisk atau kocokan dari kawat sampai bahan tersebut berbusa dan tercampur secara merata.
  6. Tuangkan bahan B kedalam adonan A dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur merata. Aduk kembali semua bahan ini dengan menggunakan kocokan kawat dan campurkan secara merata.
  7. Masukkan adonan dalam loyang dengan ukuran yang sedang. Setelah itu, masukkan dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 35 sampai dengan 40 menit. Setelah itu tutup kukusan secara merata.
  8. Untuk mengecek kue sudah matang atau belum silahkan tusuk dengan menggunakan tusuk gigi dengan perlahan. Bila tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi maka silahkan angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Olesan:

  1. Selanjutnya kita akan buat bahan olesannya. Caranya, silahkan aduk butter cream dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai semua bahan ini tercampur secara merata dan lebih kaku.
  2. Setelah itu, silahkan bagi adonan menjadi beberapa bagian dan berikan dengan menggunakan pewarna makanan dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
  3. Belah kue menjadi dua bagian dan olesi bagian tengahnya dengan bahan isian secara merata. Tumpuk kembali dan olesi dengan menggunakan butter cream seluruh permukaannya secara merata.
  4. Setelah itu, hias sesuai dengan selera anda dan terakhir berikan dengan hiasan yang sudah anda persiapkan.

Kini sajian kue ulang tahun sudah siap dan bisa anda sajikan bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep ini agar sahabat dan teman anda bisa mengetahui resep spesial ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Rasa Tiramisu yang Mudah, Simple dan Sederhana

kue-ulang-tahun-tiramisu.jpg

Menyajikan hidangan kue ulang tahun tiramisu bisa anda buat dirumah. Resep kali ini akan memandu anda bagaimana melakukannya. Yuk, simak resep membuat sajian kue ulang tahun rasa tiramisu yang mudah berikut ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Rasa Tiramisu yang Mudah, Simple dan Sederhana

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Rasa Tiramisu yang Mudah, Simple dan Sederhana

Bahan-Bahan Kue:

  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 60 gram gula pasir
  • 30 gram margarin
  • 3 butir telur

Bahan Vla Krim:

  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok teh cokelat bubuk
  • 20 gram tepung maizena 
  • 20 gram gula pasir
  • 50 gram krim bubuk
  • 250 ml susu cair
  • 100 ml air es

Bahan Larutan Kopi (Diaduk merata):

  • cokelat bubuk untuk taburan
  • 1/2 sendok makan kopi instan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 100 ml air mendidih

Bahan Topping:

  • 150 gram air es
  • 75 gram krim bubuk

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Rasa Tiramisu yang Mudah, Simple dan Sederhana

Cara Membuat Kue:

  1. Hal pertama untuk membuat kue dapat dilakukan dengan mencairkan margarin dalam wajan atau teflon. Caranya, silahkan panaskan terlebih dahulu wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Setelah itu, masukkan margarin kedalamnya dan tunggu serta biarkan agar bahan ini menjadi lebih cair dan leleh secara merata.
  2. Bila margarin sudah merata, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah agar bahan ini menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.
  3. Setelah itu, lanjutkan dengan menyiapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya beberapa bahan seperti telur, emulsifer dan juga gula pasir. Aduk-aduk dengan menggunakan mixer sampai semua bahan ini tercampur dan mengembang secara merata.
  4. Kemudian tambahkan tepung terigu sambil diayak secara merata hingga tercampur. Namun kecilkan volume pada mixer agar anda dapat memasukkan tepung dengan lebih mudah.
  5. Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan kedalamnya dan aduk-aduk dengan perlahan sampai tercampur.
  6. Kemudian tuangkan sajian ini dalam loyang dengan ukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi dengan mengunakan margarin secara merata.
  7. Masukkan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang dan matang secara merata dibawah suhu 190 derajat celcius.
  8. Bila kue sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Tunggu sebentar sampai agak dingin dan belah kue menjadi dua bagian lalu sisihkan dalam wadah.
  9. Potong kue menjadi bentuk bulat dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurnya dengan bahan-bahan yang lain.

Cara Membuat Krim:

  1. Untuk membuat krim silahkan siapkan sebuah wadah dan masukkan krim bubuk kedalamnya. Berikan dengan menggunakan air es dan kocok semua bahan ini sampai mengembang dan tercampur secara merata. Bila sudah selesai dinginkan bahan ini dalam lemari es dan sisihkan sementara.
  2. Lalu, rebus susu dalam panci bersama dengan gula pasir dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai larut.
  3. Tambahkan dengan keju cheddar parut dan aduk-aduk kembali secara merata. Masukkan larutan tepung mazeina yang sudah dicampur dengan 1 sendok makan air dan kentalkan adonan. Masak bahan ini sampai matang dan meletup-letup secara merata. Lalu matikkan api.
  4. Tuangkan adonan dalam kocokan krim sambil mengocok bahan ini secara merata hingga tercampur.
  5. Ambil satu lembar kue dan letkkan dalam ring yang dilapisi dengan mika. Siram sajian ini dengan larutan kopi yang sudah dibaut sebelumnya.
  6. Lalu tuangka vla dibagian atas cake dan tutup dengan cake lainnya. Setelah itu, siram kembali dengan larutan kopi bagian atasya secara merata.
  7. Terakhir, silahkan semprot bagian atasnya dengan krim dan bekukan dalam lemari es. Untuk kemudian sajian hidangan ini dengan memberikan taburan cokelat bubuk.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana dan Mudah

kue-ulang-tahun-kukus.jpg

Ulang tahun adalah momen special yang terjadi dalam kehidupan seseorang. Oleh karenanya, momen ini pun perlu dihargai dengan memberikan yang istimewa untuk orang terkasih. Nah, kue ulang tahun adalah salah satu symbol perayaan paling umum. Untuk anda yang ingin memberikan sajian ini pada orang terkasih maka anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep berikut ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana dan Mudah

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan: 15 menit

Memasak: 20 menit

Total: 60 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana dan Mudah

Bahan-Bahan:

  • 1 gelas tp gandum
  • secukup nya sp
  • perisa coklat klo
  • vanilli secukupnya
  • air ditambahkan dari 1 kulit telur
  • Secukupnya gula halus
  • 4 sdm kakao bubuk
  • mentega putih
  • secukup nya SKM
  • 1 gelas gula pasir
  • 4 sdm minyak sayur
  • 3 butir telur
  • sejemput garam

Bahan Hiasan:

  • 500 gram whipped cream
  • 100 gram mentega putih
  • 3 sachet susu kental manis
  • 50 gram gula tepung
  • Pewarna makanan sesuai selera
  • Permen sesuai selera

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana dan Mudah

Cara Membuat Kue:

  1. Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan seperti sebuah mixer, beberapa wadah, kocokan dan sebuah panci kukusan.
  2. Setelah itu, lanjutkan langkah kali ini dengan mengolesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Setelah itu, taburi dengan menggunakan tepung untuk mencegah adonan yang dimasukkan agar tidak lengket.
  3. Kemudian ayak bahan-bahan kering seperti tepung terigu, kakao bubuk, vanili dan garam. Saring dengan menggunakan ayakan dan sisihkan dalam wadah yang sama.
  4. Siapkan sebuah wadah dengan ukuran yang lebih besar lalu kocok gula pasir bersama telur dan SP. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  5. Tambahkan sedikit air dari satu biji kulit telur yang telah kosong. Lalu aduk-aduk bahan ini dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai tercampur secara merata.
  6. Kurangi kecepatan pada micer dan perlahan silahkan masukkan tepung bersama dengan bahan-bahan kering yang sudah anda ayak sebelumnya. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur dan teraduk secara merata.
  7. Tuangkan perisa coklat bersama dengan minyak sayur kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
  8. Siapkan loyang dan masukkan adonan kue kedalamnya untuk kemudian masukkan dalam kukusan dibawah api yang sedang selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang dan matang secara merata.
  9. Bila sudah matang, angkat sajian ini dan sisihkan sementara sampai menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.

Cara Membuat Bahan Olesan:

  1. Untuk membuat bahan olesan, silahkan siapkan wadah dengan ukuran yang lebih besar dan masukkan whipped cream kedalamnya dan campur bersama dengan mentega putih. Aduk-aduk semua bahan ini dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai kaku dan mengental.
  2. Setelah itu, bagi menjadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna makanan yang anda sediakan. Aduk-aduk kembali sampai adonan berubah warnanya.
  3. Semprotkan untuk melapisi kue secara merata dan haluskan dengan menggunakan pisau. Setelah itu, anda akan dapat memberikan hiasan dan menyesuaikan ornamen lainnya pada kue ulang tahun buatan anda.

Masukkan kue kedalam lemari es sebelum dihidangkan agar rasanya lebih nikmat dan cream menjadi lebih kaku. Setelah itu, anda akan dapat menikmati hidangan ini bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini. 

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Mini yang Simple dan Mudah

kue-ulang-tahun-coklat-mini.jpg

Sajian kue ulang tahun umumnya selalu dibuat dengan ukuran yang sedang atau yang besar. Akan tetapi bila anda ingin memberikan sesuatu yang unik pada orang terkasih maka sajian kue ulang tahun kukus mini akan menjadi ide yang cemerlang. Yuk, simak resep membuat hidanga kue ulang tahun kukus mini dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Mini yang Simple dan Mudah

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan: 15 menit

Memasak: 20 menit

Total: 60 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Mini yang Simple dan Mudah

Bahan-Bahan:

  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 sdm emulsifier
  • 5 butir putih telur
  • 8 butir kuning telur
  • 200 gram gula halus
  • 1/2 sdt garam

Bahan yang Dicairkan:

  • 125 mentega
  • 1 sdm coklat pasta
  • 100 gram cokelat masak pekat

Bahan yang Diayak:

  • 1 sdt baking powder
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 20 gram tepung mazeina
  • 125 gram mentega

Bahan Hiasan:

  • Butter cream secukupnya
  • Cokelat masak pekat secukupnya

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Mini yang Simple dan Mudah

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk yang pertama silahkan cairkan terlebih dahulu bahan yang perlu untuk dicairkan. Caranya, masukkan semua bahan tersebut dalam wajan dan panaskan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Setelah itu, tunggu semntara sampai mencair dan merata. Baru setelah itu, angkat dan aduk-aduk sebentar tanpa menggunakan api pada kompor. Lalu sisihkan sementara.
  2. Selanjutnya silahkan siapkan mangkuk atau baskom dengan ukuran yang cukup besar. Selanjutnya silahkan masukkan kedalamnya telur yang ditambah dengan bahan-bahan lainnya seperti gula dan emulsifer. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembang dan mengental.
  3. Setelah itu, masukkan garam dan aduk kembal sampai merata sampai adonan menjadi lebih pucat.
  4. Bila adonan sudah mengembang, baru masukkan bahan-bahan yang sudah diayak. Kecilkan volume pada mixer dan aduk-aduk kembali semua bahan yang baru anda masukkan agar tercampur merata.
  5. Baru setelah itu, masukkan mentega cair dan bahan-bahan lainnya yang sudah anda cair. Aduk-aduk secara merata dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang sedang.
  6. Nah, setelah adonan sudah siap, silahkan masukkan adonan pada loyang kecil yang sudah diberikan dengan olesan margarin secara merata.
  7. Siapkan kukusan diatas api dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan adonan kedalamya kukus dengan menggunakan api yang sedang selama kurang lebih 20 menit sampai adonan kue menjadi lebih mengembang secara merata dan matang.
  8. Ambil kue yang sudah matang dan sisihkan dalam wadah sebelum anda dapat mengeluarkannya setelah dingin nanti.

Cara Membuat Bahan Olesan:

  1. Untuk membuat bahan olesan atau bahan pelapis kue maka silahkan lakukan dengan menyiapkan kembali sebuah wadah dengan ukuran yang lebih besar. Selanjutnya silahkan masukkan whipped cream bersama dengan butter cream.
  2. Aduk-aduk bahan yang baru saja anda masukkan dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai tercampur hingga merata selama kurang lebih 5 menit higga adonan ini menjadi lebih kaku dan mengental.
  3. Setelah itu, cairkan terlebih dahulu coklat masak pekat dengan menggunakan wajan dengan api yang sedang. Tunggu sementara sampai mencair dan mengental secara merata.
  4. Kemudian baru tuangkan dalam kocokan whipped cream apabila semua bahan sudah dingin. Kocok secara merata.

Setelah itu, ambil kue dan lapisi semua bagiannya dengan kocokan cream secara merata sampai terlapisi. Lalu anda dapat mengiasi bagian atasnya dengan potongan cherry atau dengan menggunakan bahan hiasan lainnya yang anda sukai.

Setelah itu, baru hidangan ini akan dapat anda nikmati bersama dengan keluarga dan sahabat. Selamat menikmati semoga resep ini dapat dibuat dengan mudah.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Coklat yang Enak dan Simple

kue-ulang-tahun-coklat-kukus.jpeg

Sajikan nikmat dan spesialnya hidangan kue ulang tahun tanpa oven yang dikukus. Sajian ini tentu akan dapat dengan mudah dibuat dirumah. Dengan begini anda tak perlu kesulitan mencari-cari kue ulang tahun dan membelinya dengan harga yang mahal sebab dengan resep yang akan kami bagikan kali ini maka anda akan dapat membuatnya sendiri dirumah.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Coklat yang Enak dan Simple

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan: 15 menit

Memasak: 20 menit

Total: 60 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Coklat yang Enak dan Simple

Bahan-Bahan:

  • 125 gram terigu
  • 125 gram dark coklat
  • 100 gram margarin
  • 125 gram gula pasir
  • 2 sendok makan maizena
  • 4 butir telur
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 2 bungkus vanila bubuk
  • 1 sendok makan cake emulsifier SP/ TBM

Bahan Topping:

  • Selai secukupnya
  • Whipped cream secukupnya 
  • Pasta coklat
  • 50 gram gula pasir
  • Cherry secukupnya

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Coklat yang Enak dan Simple

Cara Membuat Kue:

  1. Untuk membuat kue silahkan siapkan wadah dengan ukuran yang cukup besar. Lalu masukkan kedalamnya beberapa bahan yang akan dikocok menggunakan mixer seperti gula pasir, telur dan juga cake emulsifier dan satu bungkus vanila bubuk. Aduk-aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai adonan berubah warnanya menjadi lebih putih dan mengembang.
  2. Setelah itu, lanjutkan dengan tepung terigu bersama dengan mengayak vanila bubuk, baking powder, mazeina dan juga coklat bubuk. Ayak semua bahan ini secara merata dengan menggunakan saringan dan masukkan dalam wadah yang sama.
  3. Setelah itu, dengan perlahan silahkan tuangan bahan-bahan yang telah diayak kedalam adonan. Hanya saja, silahkan kecilkan volume pada mixer dan masukkan semua bahan kedalamnya sambil diaduk secara merata.
  4. Setelah itu, cairkan coklat bersama dengan margarin dan aduk-aduk secara merata untuk kemudian sisihkan sementara.
  5. Selanjutnya campurkan kedalam adonan dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur hingga merata dan teraduk.
  6. Nah, setelah adonan dicampurkan silahkan siapkan kukusan dan tuangkan adonan dalam loyang bulat. Kukus dengan menggunakan api yang sedang selama kurang lebih 20 menit hingga matang dan mengembang.
  7. Bila sudah matang, angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian tunggu sampai dingin pada suhu ruangan.

Cara Membuat Pelengkap:

  1. Siapkan terlebih dahulu sebuah wadah dan masukkan whipped cream kedalamnya. Berikan sedikit air es dan kocok dengan menggunakan mixer sampai semua bahan ini menjadi lebih mengembang dan lebih kaku.
  2. Tambahkan gula pasir kedalamya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan tersebut menjadi lebih tercampur secara merata.
  3. Tuangkan pasta coklat kedalamnya dan aduk secara merata.
  4. Masukkan kedalam plastic segitiga dan berikan spuit dibagian ujungnya. Jangan lupa menggunting bagian bawahnya saat anda akan menyemprotkan selai ini pada kue yang sudah anda buat sebelumnya.

Ambil kue yang sudah matang, lalu olesi denga whipped cream semua bagian permukaannya secara merata. Setelah itu, hiasi dengan menggunakan selai dibagian atasnya yang disemprot dengan menggunakan spuit. Lalu berikan cherry untuk mempercantik penampilannya.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Mudah dan Sederhana

kue-ulang-tahun-brownies.jpg

Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan kue ulang tahun brownies kukus yang sedap dirumah anda. Sajian ini cukup mudah sebab resepnya sendiri dapat anda simak dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Mudah dan Sederhana

Review

4.8 review 321

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 25 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Mudah dan Sederhana

Bahan-Bahan Kue:

  • 60 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 80 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 30 gram dark cooking chocolate
  • 25 gram kacang tanah bubuk
  • 50 gram margarin
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Filling:

  • 1 sendok teh maizena
  • 100 gram keju cheedar parut
  • 200 ml air es
  • 25 gram gula pasir
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram krim bubuk

Bahan Topping:

  • 200 gram buttercream
  • 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Hiasan:

  • 1/2 sendok teh pasta moka
  • 250 gram butter cream

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Mudah dan Sederhana

Cara Membuat Kue:

  1. Untuk membuat kue brownies kukus kali ini silahkan lakukan dengan memanaskan margarin dalam panci atau wajan. Setelah itu, tambahkan dengan memotong-motong dark cooking coklat dan masukkan kedalamnya. Tuangkan pula pasta coklat dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur dan mencair.
  2. Setelah itu, kocok telur bersama dengan gula pasir dalam wadah sampai mengembang secara merata selama kurang lebih 10 menit hingga adonan ini menjadi lebih pucat.
  3. Lalu, masukkan tepung bersama dengan bahan-bahan kering lainnya seperti coklat bubuk dan juga baking powder. Aduk-aduk dengan kecepatan rendah pada mixer agar adonan ini tidak berserakan.
  4. Baru setelah itu, masukkan kacang tanah bubuk kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
  5. Kemudian tuangkan margarin dan campurannya yang sebelumnya sudah anda cairkan. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
  6. Tuangkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng secara merata. Baru setelah itu, masukkan dalam kukusan.
  7. Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang dengan menggunakan api yang sedang hingga mengembang.
  8. Setelah matang, angkat sajian ini dan sisihkan tetap dalam loyangnya sebelum dingin sebaiknya diamkan kue tetap dalam loyangnya.

Cara Membuat Bahan Filling:

  1. Untuk membuat filling dapat dilakukan dengan memanaskan susu cair dalam panci dan masukkan gula pasir kedalamnya. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  2. Matikkan api sementara dan masukkan keju parut kedalamnya. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  3. Nyalakan kembali api dan masukkan tepung mazeina yang telah dilarutkan dengan sebanyak satu sendok makan air. Aduk-aduk secara merata sampai tercampur dan larut. Baru masak dan diamkan sampai meletup-letup.
  4. Lalu, kocok filling dan kocokan krim sampai tercampur hingga merata dan tercampur larut.

Ambil kue dan belah menjadi dua, baru isikan bahan isian ini dibagian tengahnya dan tumpuk kembali dengan merata. Setelah itu, berikan dengan bahan topping yang sudah dicampur satu. Olesi untuk menutupi bagian kue secara merata sampai tertutupi.

Terakhir anda dapat memberikan butter cream yang telah dicokok dengan pasta moka. Hias dengan cantik sesuai dengan selera anda. Sebelum kue disajikan sebaiknya masukkan terlebih dahulu dalam lemari es agar cream menjadi lebih keras dan beku.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Tanpa Oven yang Mudah dan Sederhana Untuk Pemula

kue-ulang-tahun-tanpa-oven.jpg

Sajikan resep mudah membuat sajian kue ulang tahun yang sedap dirumah anda. Sajian ini tentu akan bisa anda buat dirumah dengan praktis. Simak langsung resep mudah membuat hidangan kue ulang tahun tanpa oven dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Tanpa Oven yang Mudah dan Sederhana Untuk Pemula

Review

4.8 review 321

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 25 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Anak Tanpa Oven yang Mudah dan Sederhana Untuk Pemula

Bahan-Bahan:

  • 125 gram terigu
  • 1/2 sendok teh pasta cokelat
  • 1/2  sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh emulsifier
  • 4 butir putih telur
  • 50 ml susu cair
  • 50 gram kacang tanah serbuk
  • 25 gram bubuk cokelat
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2  sendok teh baking powder
  • 150 gram margarin

Bahan Tambahan dan Olesan:

  • 150 gram mentega putih
  • 50 gram selai kacang
  • 150 gram susu kental manis putih
  • 25 gram margarin
  • 100 gram cokelat masak

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Tanpa Oven yang Mudah dan Sederhana Untuk Pemula

Cara Membuat Kue:

  1. Untuk yang pertama kita akan buat terlebih dahulu kuenya. Hanya saja, untuk membuat sajian ini silahkan cairkan terlebih dahulu mentega dalam wajan. Caranya, siapkan sebuah wajan dan panaskan dengan menggunakan api yang sedang. Tunggu sampai wajan benar-benar panas secara merata. Lalu masukkan margarin kedalamnya dan tunggu sampai semua bahan ini menjadi lebih mencair secara merata. Angkat dan sisihkan agar lebih dingin.
  2. Setelah itu, siapkan sebuah wadah dan masukkan telur kedalamnya. Aduk-aduk telur dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi. Silahkan aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembang dan menjadi lebih mengental.
  3. Kemudian setelah itu, masukkan emulsifier kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai bahan ini menjadi lebih mengembang dan pucat.
  4. Masukkan kacang tanah serbuk kedalamnya bersama dengan baking powder sembari diayak dengan perlahan dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  5. Kemudian setelah itu, silahkan masukkan terigu bersama dengan bahan-bahan kering lainnya yakni cokelat bubuk dan juga baking powder. Aduk-aduk dengan merata menggunakan kecepatan yang rendah pada mixer agar tepung terigu tidak berantakan saat diaduk.
  6. Tambahkan pula mentega yang telah dicairkan dan tuangkan coklat pasta kedalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan dan seraya aduk bahan ini merata dengan perlahan.
  7. Tuangkan adonan kue kedalam loyang berukurun 20 cm dan tinggi 7 cm yang telah diolesi dengan menggunakan margarin sebelumnya.
  8. Selanjutnya, silahkan siapkan kukusan dan masukkan adonan kue ulang tahun kedalamnya. Untuk kemudian kukus sampai matang selama kurang lebih 20 menit dengan menggunakan api yang sedang sampai matang dan mengembang.
  9. Angkat sajian kue setelah matang, dan sisihkan dalam loyang sebelum dikeluarkan menunggu lebih dingin.

Cara Membuat Bahan Olesan:

  1. Untuk membuat sajian ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wadah. Lalu masukkan mentega putih kedalamnya bersama dengan margarin. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dengan menggunakan mixer sampai adonan ini berubah warnanya menjadi lebih putih.
  2. Selanjutnya silahkan tambahkan susu kental manis putih dan kocok kembali sampai semua bahan ini menjadi lebih merata dan mengembang.
  3. Setelah itu, tambahak dengan selai kacag dan cokelat leleh kemudian aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini menjadi lebih tercampur secara merata.
  4. Ambil kue yang sudah jadi dan potong kue menjadi 3 bagian merata. Setelah itu, ratakan bagian permukaan kue dengan menggunakan spatula. Lalu olesi dengan mengunakan bahan olesan yang sudah jadi.
  5. Kini anda dapat menghias dan mengkreasikan kue ulang tahun sesuka hati anda sesuai dengan selera.

Bila kue sudah jadi maka anda dapat menghidangkan sajian ini untuk keluarga dan si dia yang tengah berulang tahun.

Jangan lupa share resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

kue-ulang-tahun-perempuan.jpg

Bingung mencari inspirasi kue ulang tahun untuk puteri anda tercinta? Ingin menyajikan sendiri tapi takut ribet? Tak perlu khawatir resep kali ini akan memandu anda bagaimana menghidangkan sajian lezat kue ulang tahun anak perempuan yang cukup mudah dan sederhana untuk dibuat. Yuk, simak langsung bagaimana membuat hidangan kue ulang tahun anak perempuan kali ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

Review

4.8 review 321

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 25 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

Bahan-Bahan:

  • 120 gr tepung terigu
  • 1 sdm emulsifier
  • 16 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur
  • 1 sdt coklat pasta
  • 1/2 sdt baking powder
  • 175 gr margarin
  • 175 gr gula pasir
  • 1 sdm air

Bahan Topping:

  • pewarna kuning
  • 750 gr butter cream

Bahan Hiasan:

  • Permen aneka macam
  • Aksesoris boneka
  • Coklat
  • Biskuit

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

Cara Membuat Kue:

  1. Untuk yang pertama silahkan cairkan terlebih dahulu mentega pada wajan. Caranya, panaskan wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu masukkan margarin kedalamnya dan sisihkan sementara biarkan bahan ini menjadi lebih mencair secara merata.
  2. Setelah selesai angkat dan sisihkan sementara agar bahan ini menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.
  3. Bila sudah selesai, siapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya telur bersama dengan gula, emulsifier dan juga air. Aduk-aduk semua bahan dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai mengembang dan mengental secara merata.
  4. Kemudian setelah itu, lakukan langkah selanjutnya dengan mengecilkan volume pada mixer dan masukkan tepung terigu sambil diayak dengan perlahan.
  5. Masukkan pula baking powder bersama dengan coklat bubuk. Aduk-aduk semuanya secara merata sampai tercampur dan mengental.
  6. Bila sudah selesai dengan perlahan silahkan masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Masukkan bahan ini dengan coklat pasta sambil terus diaduk hingga semua bahan ini tercampur dan teraduk secara merata.
  7. Olesi Loyang dengan menggunakan margarin secara merata agar adonan kue yang dimasukkan tidak lengket. Setelah itu, alasi dengan menggunakan kertas roti.
  8. Tuangkan adonan kedalanya dan ratakan dengan sempurna. Lalu masukkan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit dibawah suhu 180 derajat. Hingga matang dan mengembang.

Cara Membuat Topping:

  1. Sambil menunggu kue matang, silahkan buat bahan toppingnya yakni dengan mengocok buter cream dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai mengental dan kaku secara merata.
  2. Setelah selesai, silahkan lanjutkan dengan menambahkan pewarna kuning kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini sampai warna dari adonan buttercream menjadi lebih cerah.
  3. Bila kue sudah matang, angkat dan keluarkan sajian kue ini dari oven untuk selajutnya berikan dengan buttercream secara merata dan olesi semua bagian permukaannya dengan kocokan buttercream.
  4. Ratakan dengan menggunakan pisau sampai anda mendapatkan bagian permukaan yang lebih lembut dan halus.
  5. Terkhir silahkan hias dengan hiasan yang sudah tersedia. Anda pun bisa memberikan tulisan selamat ulang tahun dibagian permukaan kue dengan menggunakan buttercream.

Setelah siap kini sajian kue ulang tahun akan dapat anda sajikan dan dihadiahkan untuk si buah hati.

Jangan lupa share resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Laki-Laki Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

kue-ulang-tahun-laki-laki.jpg

Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian kue ulang tahun special untuk anda hadiah bagi si kecil tercinta. Sajian ini cukup mudah dan praktis untuk dibuat. Yuk, simak resep membuat sajian kue ulang tahun berikut ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Laki-Laki Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

Review

4.8 review 321

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 25 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Anak Laki-Laki Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

Bahan Kue A:

  • 7 butir telur
  • 25 ml susu cair
  • 150 gram tepung terigu
  • 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram margarin
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Kue B:

  • 7 butir telur
  • 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 ml susu cair
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh cokelat pasta
  • 150 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isian:

  • 600 gram buttercream
  • 1 sendok makan pewarna merah , 1/8 sendok teh pewarna merah muda, dan 150 gram buttercream
  • 1/4 sendok teh pewarna oranye dan 50 buttercream
  • 7 tetes pewarna hitam untuk 100 gram buttercream
  • 3 tetes pewarna kuning untuk 25 gram buttercream
  • 5 tetes pewarna pewarna biru untuk 25 gram buttercream

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Laki-Laki Sederhana dan Mudah Untuk Pemula

Cara Membuat Kue A:

  1. Untuk membuat sajian kali ini silahkan lelehkan terlebih dahulu margarin dalam wajan sampai meleleh secara merata. Angkat dan sisihkan sementara.
  2. Selanjutnya adalah dengan mempersiapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya telur bersama dengan gula pasir, emulsifier dan juga susu cair. Aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai mengembang dan mengental.
  3. Setelah itu, dengan kecepatan yang rendah pada mixer silahkan masukkan tepung terigu bersama dengan tepung mazeina dan kocok dengan perlahan sampai tercampur.
  4. Tuangkan margarin cair kedalamnya bersama dengan esens vanilla sedikit demi sedikit dengan perlahan dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  5. Masukkan adonan dalam loyang dengan ukuran 30x25x3 cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan menggunakan kertas roti.
  6. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 190 derajat sampai matang dan mengembang.

Cara Membuat Kue B:

  1. Untuk membuat adonan kue ini silahkan lakukan sama persis dengan yang anda buat pada langkah-langkah diatas.
  2. Setelah itu, panggang dalam oven sampai matang. Angkat dan keluarkan tunggu sampai dingin.
  3. Kemudian olesi terlebih dahulu kue A yang sudah matang dengan selai stroberi secara merata. Lalu tutup dengan menggunakan lapisan kue B yang telah matang.

Cara Membuat Topping:

  1. Untuk membuat topping kue kali ini dapat dilakukan dengan cara mengocok masing-masing pewarna dengan tambahan butter cream kedalamnya. Aduk-aduk semua bahan ini dan upayakan sampai adonan butter cream berubah warnanya secara merata.
  2. Setelah itu, masukkan masing-masing buttercream dalam plastik segitiga dan berikan spuit dibagian ujungnya.
  3. Silahkan hias kue dengan motif dan gambar serta bentuk yang anda inginkan sesuai dengan selera. Seperti misalkan anda dapat menggambar bentuk mobil pada bagian kue.
  4. Lalu letakkan diatas kue dan potong kue berdasarkan bentuk dan pola yang anda buat. Setelah itu, semprot seluruh permukaannya dengan buttercream yangs udah anda buat.
  5. Untuk meratakan olesan buttercream anda bisa menggunakan pisau. Kreasikan semua warna warni butter cream yang telah diberikan dengan pewarna sesuai dengan keinginan anda.

Setelah jadi kini anda akan dapat menghidangkan sajian ini untuk keluarga dan menikmatinya bersama dengan si kecil.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Frozen yang Sederhana dan Mudah

kue-ulang-tahun-frozen.jpg

Saat ini anak-anak , terutama anak perempuan sedang dibuat senang dengan ketenaran salah satu karakter kartun dari Disney yakni Elsa difilm Frozen. Tak heran bila untuk ulang tahunnya kali ini ia akan merengek ingin dibuatkan kue ulang tahun dengan figure kartun favoritnya. Nah, daripada membeli dengan harga yang mahal. Tidak ada salahnya membuat sendiri sajian ini dirumah anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Frozen yang Sederhana dan Mudah

Review

4.8 review 321

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 25 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Anak Frozen yang Sederhana dan Mudah

Bahan-Bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 150 gram gula pasir
  • 75 gram mentega
  • 3 butir telur
  • Secukupya vanili bubuk

Bahan Krim Kue:

  • 275 gram mentega putih
  • 4 sachet susu kental manis
  • 2 jenis pewarna makanan (biru dan pink)
  • 150 gram gula bubuk

Hiasan Kue:

  • Foto karakter elsa yang dicetak dari permen
  • permen mutiara
  • permen bunga-bunga
  • Boneka olaf dari permen

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Frozen yang Sederhana dan Mudah

Cara Membuat Kue:

  1. Untuk yang pertama kita akan lakukan langkah kali ini dengan terlebih dahulu membuat kue ulang tahunnya. Untuk membuat adonan kue dapat dilakukan dengan cara mencairkan mentega dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tunggu dan biarkan bahan ini menjadi lebih cair secara merata dengan menggunakan api yang sedang pada kompor.
  2. Setelah cair, angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian anda akan siap untuk membuat bahan-bahan lainnya.
  3. Selanjutnya adalah dengan menyiapkan sebuah bahan dan masukkan gula bersama dengan telur dan juga emulsifier. Aduk-aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai menjadi lebih mengembang dan memutih.
  4. Kemudian masukkan tepung terigu yang telah diayak dan masukkan pula vanili kedalamnya. aduk-aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang rendah.
  5. Masukkan mentega yang telah dicairkan dan aduk-aduk kembali dengan menggunakan mixer sampai semua bahan ini menjadi tercampur dan teraduk secara merata.
  6. Tuangkan adonan dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan dialasi dengan menggunakan kertas roti. Lalu ratakan bagian atasnya secara merata.
  7. Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 25 menit dibawah suhu 190 derajat sampai matang dan mengembang. Lalu sisihkan.

Cara Membuat Krim:

  1. Untuk membuat bahan krim dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya susu bersama dengan gula dan juga mentega. Lalu kocok kembali dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai mengental.
  2. Setelah itu, bagi adonan menjadi 3 bagian dimana yang dua bagian diberikan warna merah dan juga biru. Sementara untuk bagian yang satunya lagi dibiarkan putih.
  3. Aduk-aduk semua bahan tersebut secara merata sampai warnanya berubah. Lalu masukkan dalam plastik segitiga dan berikan spuit dibagian bawahnya.
  4. Ambil kue yang sudah matang dan tunggu sampai dingin. Lalu olesi semua bagian permukaannya dengan menggunakan krim berwarna putih dan ratakan dengan menggunakan pisau.
  5. Tempelkan karakter Elsa yang telah diprint dengan dari permen dibagian atasnya. Setelah itu, hiasi bagian pinggir dan lainnya dengan menggunakan krim berwarna dan tambahkan dengan hiasan.

Sajikan setelah matang dan sebaiknya masukkan terlebih dahulu dalam lemari es agar krim bisa menjadi lebih dingin dan kaku. Setelah itu, anda akan dapat menikmati kue bersama dengan si kecil.

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

  • 1
  • 2
Loading...