Sajikan hidangan ayam yang enak dan kikinian ala kafe yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Inilah dia aneka resep olahan sayap ayam yang enak dan lembut serta renyah.
Resep Membuat Chicken Wings with Lemon Sauce
Bahan-Bahan:
- 8 buah sayap ayam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 buah jeruk lemon
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Lemon:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan madu
- 1 cm jahe parut
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Persiapan Membuat Chicken Wings with Lemon Sauce:
- Untuk memulai langkah kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan cara membersihkan sayap ayam terlebih dahulu. Cara ini akan penting anda lakukan untuk memudahkan anda membuat sajian ayam kali ini.
- Untuk itu, silahkan masukkan ayam kedalam wadah untuk kemudian bawa sajian ini ke tempat cucian. Sebelum dibersihkan dengan merata anda akan senantiasa dapat menyiapkan sebuah pisau bersama dengan sebuah tatakan.
- Setelah itu, potong sayap ayam menjadi dua bagian dan masukkan kedalam wadah. Lalu bawa ke tempat cucian dan bersihkan sajian ini dengan merata menggunakan air bersih.
- Aduk dan remas dengan merata sajian ini sampai bersih dan kotoran dihilangkan. Lalu angkat sajian ini dan tiriskan air cuciannya secara merata.
- Kemudian setelah taburi dengan garam dan peras lemon lalu kucurkan diatasnya. Lalu aduk-aduk semua bahan ini dengan merata sampai tercampur.
- Setelah itu, sisihkan bahan ini sementara selama kurang lebih 30 menit agar bahan ini meresap kedalam ayam dan mengurangi bau amis yang ada didalamnya.
- Setelah semua bahan diatas dipersiapkan dengan merata maka selanjutnya anda akan dapat membuat sajian kali ini.
Cara Membuat Chicken Wings with Lemon Sauce:
- Untuk membuat hidangan kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan cara siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak panas.
- Bila minyak sudah panas maka anda akan dapat memasukkan sayap ayam kedalamnya dan goreng sajian ini secara merata sampai berwarna kecoklatan dan matang.
- Angkat sajian ini dengan menggunakan serokan dengan merata dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian anda akan dapat meniriskan minyaknya.
- Selanjutnya adalah dengan membuat saus lemon dari sajian ayam kali ini. Cara ini akan dapat anda lakukan dengan menyiapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng sedikit saja. Lalu tunggu sampai panas merata.
- Kemudian tumis bawang putih bersama dengan jahe sampai tercium bau harum yang enak dan sedap. Lalu masukkan madu kedalamnya dan aduk dengan merata.
- Tuangkan pula kecap inggris bersama dengan saus tiram dan saus tomat. Lalu aduk-aduk semua sajian ini dengan merata dan tercampur merata.
- Masukkan garam kedalamnya dan bumbui bersama dengan merica bubuk dan juga gula pasir. Lalu aduk semua sajian ini dengan merata sampai mengental dan tercampur.
- Baru masukkan sayap ayam kedalamnya dan masak sampai bumbu tercampur bersama dengan ayam. Lalu kucuri dengan air lemon dan aduk-aduk sampai bumbu terbalut merata bersama dengan ayam.
Nah, setelah matang maka tentu sajian ini akan dapat anda nikmati bersama dengan keluarga dan teman. Hidangan ini akan nikmat dijadikan cemilan untuk mengisi waktu luang bersama dengan keluarga.
Resep Goreng Sayap Ayam Bumbu Pedas Manis Ala Korea
Bahan-Bahan:
- 6 buah sayap ayam
- 1/2 sendok makan cabai bubuk
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok makan madu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
- 3 sendok makan tepung beras
Persiapan Membuat Goreng Sayap Ayam Bumbu Pedas Manis Ala Korea:
- Untuk membuat sajian kali ini penting sekali untuk anda memulainya dengan persiapan. Persiapan berisi dengan langkah-langkah untuk mengolah beberapa bahan yang ada pada resep sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Untuk itu, mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini.
- Adapun langkah persiapan pertama yang akan dapat dilakukan adalah dengan membersihkan sayap ayam secara merata. Masukkan sayap ayam kedalam wadah dan siapkan sebuah pisau bersama dengan tatakan.
- Sebelum bahan ini dicuci maka terlebih dahulu silahkan potrng sayap ayam menjadi dua bagian secara merata. Baru setelah itu, masukkan kedalam baskom dan cuci dengan menggunakan air yang mengalir.
- Aduk-aduk ayam dan remas dengan perlahan kemudian pastikan bahwa kotoran dan kuman yang ada pada ayam dapat dibersihkan dengan merata.
- Bila sudah bersih maka angkat sajian ini dan tiriskan airnya. Untuk kemudian kucuri sajian ini dengan menggunakan air lemon dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
- Cara diatas akan dapat mengurangi bau amis yang ada pada ayam. Setelah itu, taburi dengan menggunakan garam secara merata. Dan aduk-aduk secara merata semua sajian ini sampai tercampur.
- Setelah semua persiapan diatas dipersiapkan dengan merata maka tentu anda akan siap membuat sajian ayam ini dengan merata.
Cara Membuat Goreng Sayap Ayam Bumbu Pedas Manis Ala Korea:
- Bila bumbu diatas sudah meresap kedalam ayam dengan merata maka langkan selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan mencampurkna cabai bubuk bersama dengan merica bbuk kedalamnya bersama dengan bawang putih bubuk.
- Aduk-aduk semua sajian ini dengan merata agar semua bumbu meresap pada ayam dengan merata. Sehingga ketika dimasak ayam berbumbu dan nikmat untuk disantap.
- Langkah selanjutnya masukkan madu kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini dengan merata sampai madu tercampur bersama dengan bumbu sebelumnya.
- Kemudian setelah itu, sebelum ayam digoreng maka silahkan lumuri ayam dengan menggunakan tepung beras dengan tipis saja.
- Siapkan sebuah wajan diatas kompor dan masukkan minyak goreng kedalamnya dengan merata. Tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
- Masukkan ayam kedalam minyak yang sudah panas dengan merata dan goreng sajian ini sampai ayam berwarna kekuningan dan renyah secara merata.
Angkat sajian ini dengan menggunakan serokkan dan sisihkan dalam sebuah wadah beralaskan tisu agar minyak meresap kedalamnya. Kemudian setelah itu, sajian ini akan siap anda nikmati.
Coba juga: Resep dan cara memasak opor ayam
Resep Membuat Tumis Sayap Ayam Pedas Manis
Bahan-Bahan:
- 8 buah sayap ayam
- 2 siung bawang putih parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Asam Manis:
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
- 1 cm jahe, parut
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 gram saus tomat
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Persiapan Membuat Tumis Sayap Ayam Pedas Manis:
- Langkah persiapan kali ini berisikan dengan beberapa langkah pengolahan. Sebab ada beberapa bahan yang ada pada resep yang perlu kita olah sebelum bahan ini dicampurkan bersama dengan bahan-bahan lainnya. Mengingat pentingnya langkah persiapan ini maka mari simak beberapa langkah dibawah ini.
- Bahan pertama yang akan dapat anda persiapkan adalah dengan membersihkan sayap ayamnya secara merata. Caranya adalah dengan memasukkan ayam kedalam sebuah wadah dan potong dengan merata.
- Untuk itu, siapkan sebuah tatakan dan sebuah pisau lalu kemudian potong sayap ayam dengan dua bagian secara merata dengan menggunakan pisau. Lalu masukkan dalam wadah dan ulangi cara yang sama pada sayap ayam yang masih ada.
- Setelah itu, bawa sajian ini ke tempat cucian dan bersihkan dengan air bersih secara merata. Lalu aduk dan remas ayam dengan merata guna menghilangkan kotoran didalamnya.
- Bila ayam sudah bersih maka angkat sajian ini dan tiriskan air cuciannya dengan merata. Baru kemudian kucuri sajian ini dengan menggunakan air perasan lemon secara merata.
- Kemudian berikan dengan taburan garam secara merata. Setelah itu, aduk-aduk semua bahan ini dengan merata. Setelah itu, diamkan ayam dengan bahan ini selama kurang lebih 10 menit agar bahan ini meresap dan mnegurangi bau amis pada ayam.
Cara Membuat Membuat Tumis Sayap Ayam Pedas Manis:
- Untuk membuat sajian ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan cara melumurkan merica buburk berama dengan bawang putih bubuk pada ayam yang sudah dilumuri dengan bahan dan bumbu diatas.
- Setelah itu, aduk-aduk semua sajian ini dengan merata agar tercampur. Kemudian anda akan senantiasa menyisihkan ayam dengan bumbu ini selama 10 menit.
- Selanjutnya siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Lalu masukkan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas.
- Kemudian setelah itu, goreng sayap ayam kedalamnya sampai matang dan berwarna kecokklatan juga matang merata. Angkat sajian ini dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan serokan.
- Untuk membuat saus kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wajan dan masukkan minyak kedalamnya. Untuk kemudian tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
- Baru setelah itu, masukkan bawang bombay bersama kedalamnya bersama dengan bawang putih bersama dengan jahe dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
- Selanjutnya anda akan senantiasa membumbui dengan kecap manis bersama dengan saus tiram, saus sambal bersama dengan saus tomat.
- Kemudina masukkan bumbu seperti merica bubuk, bersama dengan garam dan juga gula pasir. Kemudian masak sajian ini sampai mengental dan matang dengan merata.
- Baru kemudian anda akan senantiasa masukkan sayap ayam kedalamnya dan aduk semua sajian ini dengan merata sampai berbalut dengan merata.
Bila sudah matang maka angkat sajian ini dan anda akan senantiasa akan dapat menyajikan hidangkan ketika sudah matang.
Resep Membuat Cheese Wings yang Enak dan Nikmat
Bahan-Bahan:
- 12 buah sayap ayam pentul
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
Bahan Saus Keju:
- 6 lembar keju lembaran, potong-potong
- 1/8 sendok teh merica
- 50 ml cooking cream
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
Persiapan Membuat Cheese Wings yang Enak dan Nikmat:
- Sebelum terburu membuat sajian kali ini anda akan senantiasa akan dapat mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep. Sebab ada beberapa bahan yang sebelum bisa dicampur dan dimasak dengan bahan lainnya. Sajian ini akan penting untuk anda olah terlebih dahulu. Langkah persiapan akan memudahkan anda untuk membuat sajian kali ini. Untuknya maka mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini.
- Persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya. Cara ini akan memudahkan anda untuk bisa menyajikan dan segera memasak ayam ketika sudah dibersihkan.
- Adapun cara membersihkan ayam adalah dengan terlebih dahulu memotong ayam dengan menggunakan pisau secara merata diatas tatakan. Lalu kemudian masukkan kembali dalam wadah.
- Bersihkan dengan menggunakan air bersih secara merata sampai kotoran dan kuman dapat dibersihkan dengan merata. Setelah bersih angkat dan masukkan kedalam wadah.
- Tiriskan air cuciannya dengan merata dan kucuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dengan merata. Lalu berikan sedikit taburan garam dan aduk-aduk sampai merata kemudian diamkan ayam dengan bumbu ini kira-kira selama 15 menit.
- Cara diatas difungsikan agar bau amis yang ada pada ayam sedikit berkurang maka dari itu sisihkan ayam dengan merata.
Cara Membuat Cheese Wings yang Enak dan Nikmat:
- Cara yang dapat dilakukan untuk membuat sajian ini adalah dengan melumuri ayam dengan kecap inggris dan bumbui pula dengan menggunakan garam bersama dengan merica dan bawang putih bubuk. Lalu aduk semua sajian ini dengan merata.
- Setelah itu, diamkan sajian ini selama beberapa saat agar bumbu yang anda masukkan meresap kedalamnya. Masukkan dalam lemari es dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- Bila sudah selesai maka langkah selanjutnya adalah dengan membuat saus kejunya terlebih dahulu. Cara ini dapat anda lakukan dengan merebus susu dalam sebuah panci.
- Lalu tuangkan pula keju lembaran kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai larut dan tercampur merata.
- Langkah selanjutnya adalah dengan menuangkan cooking cream kedalamnya dan bumbui dengan merica bubuk dan bawang putih.
- Setelah itu, masak sajian ini sampai meletup-letup sampai semua sajian ini tercampur. Setelah itu, angkat dan diamkan sajian ini dingin dan mengental dengan merata.
- Setelah itu, siapakn sebuah panggangan dan panggang sayap ayam diatasnya sampai setengah matang saja. Masukkan dalam loyang dan olesi dengan bumbu perendam sebelumnya.
- Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dibawah suhu 120 derajat sampai matang dan krispy.
Angkat ayam dan tata diatas piring lalu kemudian siramkan saus keju diatasnya dengan merata. Selanjutnya sajian ini akan dapat anda nikmati.