Resep Tumis Bayam Pedas yang Enak dan Nikmat Serta Cara Membuat yang Sederhana dan Praktis

Tumis bayam pedas merupakan hidangan yang cocok bagi anda yang memang menyukai rasa pedas.

Rasa pedas yang dihasilkan dari tumis bayam ini akan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya. Rasanya yang enak dan nikmat membuat tumis bayam pedas ini memiliki tempat di hati para pecinta masakan pedas.

Tumis bayam pedas ini cocok disantap di siang hari terlebih lagi dalam cuaca panas. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya sangat praktis dan bahan serta bumbu yang dibutuhkannya terbilang cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional terdekat. Nah, sudah tidak sabar ingin mencicipi tumis bayam pedas ini? Anda bisa langsung membuatnya dengan panduan resep dan tumis bayam pedas yang enak dan nikmat serta cara membuatnya yang sederhana dan praktis di bawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 30 menit

Total: 1 jam 15 menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Bayam Pedas yang Enak dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Bayam Pedas

• 350 gram bayam
• 50 gram jamur merang
• 2 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat merah
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumis Bayam Pedas

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh bumbu sambal goreng yang telah siap dipakai

Cara Membuat Tumis Bayam Pedas yang Enak dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Bayam Pedas

1. Pertama-tama yang harus anda lakukan yaitu siangi bayam yang telah disiapkan. Lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.
2. Kemudian, potong jamur merang menjadi dua bagian.
3. Potong-potong tomat merah dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. Iris bawang merah dan bawang putih.
5. Iris serong cabai merah besar dan cabai rawit merah.

Cara Membuat/Memasak Tumis Bayam Pedas

1. Apabila langkah di atas telah dilakukan dan bahan serta bumbu telah siap untuk diolah, maka langkah yang perlu anda lakukan yaitu panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah rawit, daun salam dan bumbu sambal goreng sampai mengeluarkan aroma.
2. Jika sudah mengeluarkan aroma, masukan tomat. Lalu aduk sampai merata.
3. Selanjutnya, tambahkan juga jamur merah dan bayam. Aduk kembali sampai merata dan bayam menajadi layu.
4. Setelah itu, masukan bumbu seperti garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai merata.
5. Terakhir, tambahkan air yang telah disiapkan. Aduk kembali sampai merata. Masak semua bahan sampai benar-benar matang dan bumbu meresap seluruhnya.

Jika langkah-langkah di atas telah selesai anda lakukan dan tumis bayam pedas telah anda dapatkan, maka anda bisa langsung menyajikannya di meja makan untuk disantap bersama keluarga. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih ketika tumis bayam pedas tersebut masih dalam keadaan hangat. Anda pun bisa menambahkan lauk pelengkap sesuai dengan selera. Jika anda ingin mendapatkan tumis bayam ini lebih pedas lagi, maka anda bisa menambahkan cabai merah atau cabai rawit sesuai dengan keinginan anda.

Nah, itulah resep tumis bayam yang enak dan nikmat serta cara membuatnya yang sederhana dan praktis. Setelah membacanya jangan lupa bagikan resep ini kepada teman, sahabat dan orang-orang terdekat anda lainnya.