Pasti anda sering mendengar jenis sayuran yang bernama kucai atau bawang kucai.
Secara umum sayuran kucai memang merupakan sebuah jenis sayuran yang seringkali dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan sebuah hidangan, meskipun memang agak jarang juga hadir di dalam masakan Indonesia. Kebanyak kucai sendiri diolah dalam bentuk makanan Tionghoa.
Sebagai bahan makanan atau sayuran, kucai juga dikenal memiliki beragam manfaat bagi kesehatan dan seringkali muncul sebagai obat alami bagi penyakit yang dimiliki oleh kita. Dari beragam manfaat besar kucai salahsatu yang cukup dikenal dan diketahui adalah kucai yang sering digunakan sebagai obat bagi rambut yang rusak atau rontok. Selain itu banyak juga manfaat lainnya.
Dengan melihat manfaat yang dimiliki oleh kucai, tidak ada salahnya anda mencoba mengolah sebuah sajian sedap dengan bahan dasarkucai. Jika anda memang teratrik dan berniat hidangan bahan kucai, maka silahkan untuk mencoba menu berikut, yakni tumis taoge tahu kucai. Sajian ini memadukan bahan-bahan sayuran sedap dari mulai kucai, taoge serta tahu.
Jika anda tertarik dengan sajiannya, silahkan lihat artikelnya di bawah ini!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Orang
Daftar Bahan Masakan yang Diperlukan Untuk Mengolah Hidangan Tumis Tahu Tauge Kucai Praktis
Bahan serta Bumbu Masakan
- 1 ons kucai, pilih yang bagus dan segar, cuci bersih dengan menggunakan air
- 1 ½ buah tahu putih, kemudian anda potong bentukdadu kecil
- 1 ons taoge, pilih yang masih segar, siangi dan cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai merah, potong serong
- 150 ml air putih dan bersih
- Saus tiram secukupnya
Langkah Praktis Pembuatan Hidangan Tumis Tahu Taoge Kucai Hidangan lezat dan Enak
Cara Pembuatan
- Siapkan wajan masakan anda kemudian anda panasakan minyak di atasnya dengan api sedang.
- Masukan bawang merah dan putih kemudian anda tumis sampai tercium aroma harum masakan.
- Masukan cabai kemudian susul dengan memasukan tahu putih ke dalam wajan, lalu masak sampai matang.
- Jangan lupa untuk mengaduk namun sesekali saja agar tidak hancur.
- Mulai masukan kucai serta taoge yang anda miliki ke dalam wajan, kemudian aduk sampai benar-benar merata dan sayuran tersebut terlihat sedikit layu.
- Masukan saus tiram bersama air perlahan ke dalam wajan, lalu aduk sampai merata.
- Cicipi rasanya, jika dirasa sudah pas anda bisa mematikan api kompor dan mengangkat sajian anda tersebut.
- Siapkan piring saji dan mulai tata hidangan anda di atasnya.
- Berikan hiasan agar terlihat lebih menarik dan menggugah selera makan anda.
- Sajikan selagi hangat kepada keluarga, teman dan sahabat anda.
Demikian resep masak dari sajian tumis taoge tahu kucai. Anda bisa mengikuiti langkah pembuatannya jika ingin menghidangkan resep spesial satu ini kepada keluarga di rumah. paduan sayuran terutama kucai dalam sajian ini menjadi jaminan bagi anda jika hidangan ini leyak anda coba olah di dapur rumah anda.
Jangan sungkan untuk berkomentar seputar resep masakan satu ini, kemudian lanjutkan dengan membagikannya melalui media sosial yang anda miliki. Tekan tombol share dan artikel resep masaktumis taoge tahu kucai ini sudah tersebar melalui media sosial anda masing-masing.