Mungkin untuk sekarang ini kita sudah tidak asing lagi dengan salah satu jamur yang bernama jamur tiram bukan? Hal ini disebabkan kerana kini banyak sekali budidaya jamur tiram yang bisa dengan mudah kita temui di setiap pelosok nusantara.
Meskipun terkadang harganya tidak bersahabat dengan isi dompet kita, tetapi konsumsi jamur yang satu ini tetap saja menjadi menu spesial untuk sebagian masyarakat Indonesia.
Sebenarnya masakan berbahan dasar jamur tiram ini memiliki banyak jenis atau variannya seperti yang tersaji di restoran-restoran, seperti misalkan tumis jamur tiram asam, manis, resep jamur tiram berkuah, aneka cemilan berbahan dasar jamur tiram, serta tumis jamur tiram yang paling sederhana.
Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis jamur tiram putih sederhana. Meskipun sederhana tetapi cita rasanya sangat enak. Anda bisa membuat tumis jamur tiram ini sebagai menu untuk makan. Jika anda ingin membuatnya, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat tumis jamur tiram putih yang enak di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram Putih yang Enak
Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Putih
- 300 gram jamur tiram
- 6 buah cabai merah keriting
- 6 buah bakso sapi
- 6 buah cabai hijau besar
Bumbu Tumis Jamur Tiram Putih
- 4 butir bawang merah
- 4 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Gula pasir secukupnya
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 bungkus saus tiram
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Putih yang Enak
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Putih
- Langkah pertama yaitu, cuci bersih jamur tiram yang telah anda siapkan. Lalu suwir-suwir.
- Setelah itu, belah bakso sapi. Dimana satu buah bakso dibelah menjadi dua bagian.
- Iris serong cabai merah keriting dan cabai hijau segar.
- Iris serong cabai rawit.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Putih
- Pertama-tama siapkan wajan di atas kompor denga api sedang, lalu masukan bawang merah dan bawang putih, Tumis keduanya sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
- Setelah tercium harum, masukan cabai merah keriting, cabai hijau segar, dan cabai rawit. Aduk rata sampai layu.
- Selanjutnya, masukan bakso dan jamur tiram yang telah anda suwir. Aduk sampai merata.
- Tambahkan bumbu seperti gula pasir, merica bubuk, saus tiram, dan garam. Aduk-aduk sampai bumbu larut.
- Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Apabila telah seperti itu, anda bisa langsung menyajikannya pada tempat atau wadah saji yang telah disiapkan.
Tumis jamur tiram yang enak ini telah siap untuk disantap. Anda bisa langsung menyajikannya di meja makan sebagai teman nasi. Agar lebih nikmat dan enak, anda bisa menyantapnya dengan lauk pelengkap lain sesuai yang anda inginkan. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap ke dalam tumisan seperti misalkan daging ayam, sayuran seperti wortel, dan lain sebagainya.
Itulah resep dan cara membuat tumis jamur tiram. Sangat mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba. Di bawah ini video gambaran tentang cara membuat tumis jamur tiram.
Yuk bagikan resep ini kepada teman atau orang-orang yang ada di sekitar anda dengan cara menekan tombol share. Sertakan pula komentar atau pendapat anda pada kolom di bawah ini.