Merasa bosan dengan sajian yang selalu sama dan ingin emncoba mengolah hidangan baru yang tidak kalah mantap.
Mungkin serringkali anda merasa bosan dengan hidangan yang selalu sama, padahal jika anda mau bereksplorasi, maka anda bisa mencoba menghadirkan sebuah menu sajian yang sedap dengan hanya memanfaatkan bahan makanan yang ada di sekitar. Dari sekian banyak bahan makanan yang bisa anda manfaatkan dari lingkungan sekitar, salahsatu yang sedap adalah rebung atau yang dikenal juga dengan tunas bambu.
Tunas bambu atau rebung ini banyak sekali terdapat di lingkungan sekitar rumah, apalagi bagi anda yang lingkungan sekitarnya masih terbilang alami dan banyak ditumbuhi bambu. Rebung juga bisa mudah didapat di pasar dan supermarket dalam bentuk kalengan.
Mengenai sajian rebung, ada sebuah resep mantap yang bisa anda coba aplikasikan bernama tumis rebung teri. Sajian tumis rebung teri ini merupakan hidangan yang begitu menggoda selera dengan memadukan rebung serta teri dalam balutan bumbu yang menggugah selera. Penasaran? Silahkan simak resepnya di bawah ini!
Resep Sajian Sedap Tumis Rebung Teri yang Nikmat dan Menggugah Selera Namun Sederhana serta Praktis
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Bumbu dan Bahan Masak yang Dibutuhkan Dalam Pembuatan Hidangan Sedap Tumis Rebung Teri yang Nikmat dan Menggugah Selera
Bahan Utama
- 200 gram rebung besar, potong kotak memanjang
- Minyak goreng untuk menumis secukupnya
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 3 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 6 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 25 gram ikan teri nasi, goreng
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 4 lembar kol, potong kotak
- ½ sendok teh gula merah
- 300 ml air santan kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
Cara Mudah dan Sederhana Mengolah Hidangan Tumis Rebung Teri yang Nikmat dan Menggugah Selera
Langkah Pembuatan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak anda kemudian tumis beberapa bahan antara lain, bawang merah dan putih, lengkusa serta salam. Tumsi semua bahan tersebut sampai benar-benar wangi dan harum.
- Tambahkan v=cabai merah dan cabai hijau ke dalam tumisan anda dan aduk kembali sampai layu.
- Setelah beberapa saat dan tumisan anda terlihat layu, mulai masukan kol serta rbungke dalam wajan masakan anda. aduk semua bahan tersebut sampai merata dengan baik.
- Berikan perasa makanan, yakni gula merah dan garam, kemudian aduk merata.
- Tuang santan ke dalam wajan lalu masak sampai benar-benar matang.
- Beberapa saat sebelum diangkat anda bisa memasukan terlebih dahulu teri nasi ke dalam masakan anda dan jangan lupa untuk mengaduk sampai benar-benar merata dengan sempurna.
- Masakan anda matang dan bumbu merata dengan baik serta pas, anda bisa mematikan api dan mengangkat sajian anda tersebut.
- Tata sajian anda tersebut di atas piring saji dengan menarik, sehingga bisa menggugah selera makan anda.
- Hidangkan kepada keluarga, sahabat atau orang terdekat selagi masih panas.
Bagitulah resep masak dan cara pembuatan hidangan sedap dan menggugah selera, tumis rebung teri yang nikmat. Sajian ini memiliki bumbu masakan yang begitu menggoda sehingga membuat banyak orang tergugah selera makannya.
Jangan lupa untuk terus berbagi informasi mengenai resep terbaru kepada teman dan sahabat anda. bagikan resepnya melalui sosial media yang anda miliki masing-masing. Lanjutkan dengan menambahkan komentar dalam kolom yang tersedia mengenai sajain sedap tumis rebung teri satu ini.