Resep Sajian Sedap dan Bumbu Sup Udang Galah Asam Pedas Makanan Lezat dan Nikmat yang Spesial

Apakah anda seorang pecinta makanan berbahan dasar hidangan laut khususnya udang?

Bagi anda yang menyukai men olahan udang atau seafood ini mungkin biasanya akan menemukan sajian dalam bentuk bakar ataupun goreng. Kedua teknik penyajian tersebut biasanya yang menjadi langganan bagi para pecinta udang.

Dengan seringanya sajian bakar aupun udang maka terkadang ada beberapa orang yang merasa bosan namun masih ingin mencicipi lezatnya udang. Oleh karena itu salahsatu yang bisa anda coba lakukan adalah dengan membuat variasi olahan udang, yakni dengan membuat sebuah olahan sup dengan bahan utama yang berasal dari udang galah yang bercitarasa asam dan pedas.

Berikut ini kami coba sajikan menu hidangan berbahan dasar udang yang cukup variatif bernama sup udang galah asam pedas yang sangat lezat dan nikmat. Mau tahu bagaimana proses lebih jelasnya? Silahkan simak resepnya di bawah ini!

17 udang galah asam pedas

Nama Resep

Resep Sajian Sedap dan Bumbu Sup Udang Galah Asam Pedas Makanan Lezat dan Nikmat yang Spesial

Review

4.8 review 99

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Udang Galah Asam Pedas Makanan Lezat dan Nikmat yang Spesial

Bahan Utama

  • 500 udang galah yang segar
  • 5 butir bakso sapi, potong dua bagian
  • 1 buah wortel, potong memanjang
  • 1 bonggol jagung manis, parut
  • 3 butir asam kandis
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 10 buah cabe rawit, iris tipis
  • 1 liter air
  • 1 lembar daun kunyit, rajang halus
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya

Bahan Halus

  • 6 bawang merah
  • 5 cabe merah
  • 3 bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 bungkus terasi sachet
  • Cara dan Langkah Untuk Membuat Sup Udang Galah Asam Pedas Makanan Lezat dan Nikmat yang Spesial

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih udang galah anda dengan membuang bagian kepala dan juga kulitnya. Kemudian tiriskan.
    2. siapkan blender atau ulekan sesuai dengan selera lalu anda haluskan semua bahan bumbu yang telah dipersiapkan sebelumnya. Setelah halus kemudian anda sisihkan.
    3. Siapkan wajan dan panasakan minyak kemudian anda tumis bumbu halus beserta dengan beberapa bahan lainya yakni, serai, lengkuas da daun kungit hingga tercium aroma wangi maskan.
    4. Setelah wangi anda mulai masukan bahan lain seperti air, asam kandis, asam jawa, cabai rawit dan yang lainnya terkecuali udang. Lalu anda aduk kembali hingga merata dan masak terus hingga mendidih.
    5. Setelah mendidih anda bisa memasukan udang galah yang telah dibersihkan, dan masak hingga matang.
    6. Setelah matang anda bisa mengangkatnya dan menyajikannya di atas piring saji.
    7. Sajikan selagi masih hangat agar nikmat.

    Demikianlah tadi resep dan cara membuat sup udang galah asam pedas makanan lezat dan nikmat yang spesial. Makanan tersebut sangat nikmat dihidangkan ketika pansa dan masih hangat kepad sanak keluarga anda yang ada di rumah ataupun teman dan tamu yang datang berkunjung ke rumah anda. kelezatan daging udang galah yang berpadu dengan kuahnya sangat menggugah selera.

    Jangan lupa berbagi dengan menekan tombol share di bawah artikel ini dan berikan komentar seputar resepnya di kolom yang telah disediakan.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda