Ingin sajian sedap dengan masakan belut goreng asam manis, kami akan hadirkan resep dan cara membuatnya!
Belut masuk kedalam kategori ikan ikan, namun belut ini hidupnya di lumpur, dan banyak ditemukan di sekitar sawah, kolam serta rawa. Belut yang menyerupai ular ini serta apabila di pegang sangat licin, bagi sebagian orang banyak yang merasa gelid an juga jijik. Namun perlu anda tahu! Bahwa belut ini memiliki banyak kandungan seperti protein yang sangat tinggi, kemudian ada kandungan lainnya berupa omega 3, vitamin, kalsium dll. Ikan belut ini salah satu ikan yang dibudidayakan, karena selain kelezatannya, belut ini juga banyaknya permintaan masyarakat akan konsumsi belut. Karena itu tidak meskipun belut ini dagingnya sedikit namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Belut sekarang ini salah satu masakan yang banyak diminati baik masyarakat Indonesia hingga mancanegara. Terlebih di Negara Jepang, belut ini menjadai salah satu makanan favorit. Banyak sekali sekarang ini aneka masakan khususnya belut, seperti dimasak dengan cara di goreng, kemudian di sop. Di kukus dan juga masih banyak lagi masakan lainnya. Nah, tidak perlu diragukjan lagi akan kandungan gizi serta rasa yang dimiliki dari belut ini! Mulai sekarang ada baiknya anda mencoba masakan belut yang istimewa serta praktis dalam pengolahannya, baiklah akan kami hadirkan Resep Sajian Sedap Belut Goreng Asam Manis Yang Istimewa, berikut langkah-langkahnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep Sajian Sedap Belut Goreng Asam Manis Yang Istimewa
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
6 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sajian Sedap Belut Goreng Asam Manis Yang Istimewa
Bahan dan Bumbu
- 8 ekor belut ukuran sedang
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram maizena
- 2 butir telur ayam (ambil putihnya, kocok lepas)
Bahan Perendam
- 4 sdm air jeruk nipis
- 100 gram gula merah, disisir
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Sajian Sedap Belut Goreng Asam Manis Yang Istimewa
Cara Memasak
- Belut terlebih dahulu dibersihkan, buang bagian isi perutnya, setelah itu cuci hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
- Setelah itu siapkan wadah yang berisi bumbu perendam, lalu masukan belut yang sudah di potong-potong, kemudian diamkan sekitar 60 menit.
- Setelah itu belut gulingkan pada tepung terigu, kemudian celupkan pada putih telur, setelah itu gulingkan kembali pada maizena.
- Kemudian panaskan minyak goreng, lalu bel;ut digoreng hingga matang dan kering.
- Angkat dan siap disajikan.
Demikianlah Resep Sajian Sedap Belut Goreng Asam Manis Yang Istimewa yang bisa anda coba dirumah. Kelezatan serta aroma rasa yang ada pada masakan belut goreng asam manis ini tentunya membuat anda merasa ketagihan setelah menyantapnya. Sajikan masakan ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan saos pedas ataupun saot tomat, tentunya membuat makan anda berselera. Bertambah satu lagi menu masakan belut ini sebagai makanan di menu harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Jangan lupa untuk di share ya Resep Sajian Sedap Belut Goreng Asam Manis Yang Istimewa kepada semua teman serta saudara tercinta anda dimanapun berada. Jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan pada kolom dibawah ini, terima kasih.