Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Kangkung Pedas Sederhana yang Lezat dan Enak

Pernah mendengar atau bahkan mencicipi sebuah olahan mie peranakan dengan nama mie kangkung?

Mie kangkung merupakan salahsatu jenis olahan mie asal Betawi yang sangat lezat dan enak, hidangan ini merupakan salahsatu hidangan asli masyarakat Betawi yang jika dilihat juga adalah seuah produk percampuran antara budaya Melayu betawi pada saat itu dengan masuknya budaya Tionghoa.

Berbicara lebih lanjut mengenai mie kangkung, berhubung kini mie kangkung juga cukup sulit ditemui dan namanya sendiri tidak sepopuler mie yang lain, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang anda coba kumpulkan sendiri. Berikut kami coba sajikan resep dan cara membuat mie kangkung dengan citarasa pedas yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing. Berikut resepnya, selamat menyimak.

70 mie kangkung pedas

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Kangkung Pedas Sederhana yang Lezat dan Enak

Review

4.7 review 87

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Kangkung Pedas Sederhana yang Lezat dan Enak

Bahan Utama

  • 200 gram mie basah, bersihkan kemudian rebus dan tiriskan
  • 100 gram udang basah, bersihkan, buang kulitnya
  • 10 butir bakso sapi, potong tipis
  • 1 ikat kangkung cina, bersihkan kemudian ambil bagian daunnya saja
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sendok teh merica atau lada
  • 2 Sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Cabe rawit secukupnya, potong menyerong

Cara dan Langkah Untuk Membuat Mie Kangkung Pedas Sederhana yang Lezat dan Enak

Cara Membuat Mie Kangkung Pedas

  1. Siapkan wajan kemudian anda panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang saja.
  2. Masukan bawang putih kemudian tumis bawang putih tersebut hingga setengah kering, setelah beberapa saat kemudian anda masukkan udang, dan lanjutkan menumis hingga berubah warna.
  3. Setelah beberapa saat kemudian anda masukan bakso ke dalam wajan, dan jangan lupa untuk menambahkan beberapa bumbu panambah rasa makanan berupa kecap manis, merica, garam dan penyedap rasa secukupnya.
  4. Ambil kangkung yang sudah anda siangi dan ambil bagian daunnya saja. Masukkan kangkung ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk sampai terlihat sedikit layu.
  5. Tambahkan sedikit air atau kaldu ke dalam masakan anda lanjutkan mengaduk masakan anda.
  6. Tambahkan potongan cabe rawit anda, sesuikan dengan selera masing-masing.
  7. Siapkan mangkuk saji, kemudian anda tata mie yang sudah anda rebus di dalamnya.
  8. Tuangkan kuah yang sudah anda buat ke dalam mangkuk secara perlahan.
  9. Sajikan kepada teman dan keluarga anda ketika masih hangat.

Demikian resep dan cara membuat mie kangkung pedas sederhana yang lezat dan enak ini. Menu ini sebenarnya sangat sederhana dalam pembuatannya, sehingga bisa dijadikan sebagai makanan atau kudapan di kala anda sedang lapar dan tidak bisa menemukan makanan lain di rumah. Menu mie kangkung ini juga cukup lezat dan nikmat bisa anda sajikan ketika berkumpul bersama teman ataupun juga keluarga. Jangan lupa berbagi dengan teman dan sahabat anda mengenai resep dan cara membuatnya dengan menekan tombol share yang terletak di bagian bawah artikel ini. berikan pula komentar dengan memasukannya ke dalam kolom komentar yang sudah tersedia.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Resep Mie Ayam Resep Mie Goreng Resep Mie Ramen resep Mie Aceh
Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga

Resep Mie ayam

Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Mie Ramen

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga