• Selerasa.com

Resep Menu Takjil Bubur Candil yang Lembut, Sedap dan Nikmat

Buka puasa biasanya selalu diawali dengan menyantap menu takjil. Menu takjil yang khas saat bulan puasa biasanya yaitu makanan manis, seperti kolak atau kurma. Untuk anda yang bosan dengan menu takjil yang itu-itu saja, kini anda bisa berkreasi membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa mencoba menu takjil bubur candil. Cara membuatnya begitu praktis dan tidak memakan waktu yang lama.

Menu takjil bubur candil adalah sajian yang begitu sedap dan nikmat. Tekstur bola-bola candil yang lembut berkolaborasi dengan kuah santan yang gurih dan manis, sehingga sajian ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan.

Untuk mendapatkan bubur candil itu sendiri sebenarnya anda bisa membelinya, karena saat bulan Ramadhan banyak pedagang sajian yang satu ini. Hanya saja, agar lebih menghemat akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat bubur candil di rumah, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat menu takjil bubur candil khusus untuk anda. ( Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Untuk Takjil yang Mudah dan Praktis )

Resep-bubur-candil.JPG

Nama Resep

Resep Menu Takjil Bubur Candil yang Lembut, Sedap dan Nikmat

Review

4,9 review 789

Waktu Memasak

Persiapan : 40 menit

Memasak : 20 menit

Total : 60 menit

Jumlah Porsi

8 porsi

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Menu Takjil Bubur Candil yang Lembut, Sedap dan Nikmat

Bahan Utama Bubur Candil

  • 300 gram tepung ketan
  • 3 lembar daun pandan
  • 250 gram gula merah sisir
  • 3 sendok makan tepung sagu
  • 240 ml air hangat
  • 900 ml air
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Untuk Kuah Bubur Candil

  • 1 lembar daun pandan
  • 300 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Menu Takjil Bubur Candil yang Lembut, Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Bubur Candil

  1. Pertama kali, silahkan bersihkan pandan yang sudah anda siapkan. Lalu ikat simpul.
  2. Kemudian larutkan tepung sagu dengan air sebanyak kurang lebih 3 sendok makan.

Cara Membuat Candil

  1. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan candil. Lalu masukan bahan-bahan seperti misalkan tepung ketan dan garam. Aduk  keduanya hingga merata.
  2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil anda terus mengaduk hingga adonan menggumpal.
  3. Setelah itu, buat bola-bola dari adonan tersebut. Jika sudah, anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
  4. Siapkan panci, lalu masukan air bersama dengan daun pandan, gula merah dan garam. Lalu rebus. Aduk-aduk hingga air mendidih. Jika sudah, anda bisa langsung menyaringnya.
  5. Masukan bola-bola candil yang sudah anda buat tadi. Masak bola-bola candil sambil diaduk-aduk hingga bola terapung.
  6. Kemudian masukan larutan tepung sagu. Aduk-aduk hingga mengental. Lalu masak kembali sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup.

Cara Membuat Kuah

  1. Siapkan kembali panci atau wadah lainnya yang akan digunakan untuk membuat kuah.
  2. Masukan semua bahan kuah tersebut ke dalam panci. Lalu rebus hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, anda bisa langsung mematikan api kompor.
  4. Tata candil dalam mangkuk, lalu sajikan bersama dengan kuah santan.

Bubur candil untuk menu takjil sudah selesai dibuat. Awali buka puasa anda setelah minum air putih dengan sajian manis yang begitu nikmat ini. ( Artikel lainnya : Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Nangka yang Manis dan Lezat Sebagai Takjil Buka Puasa )

Itulah resep dan cara membuat bubur candil untuk menu takjil buka puasa. Mudah bukan? Yuk share resep ini kepada teman-teman anda.

Loading...