Resep Membuat Nasi Bakar Isi Pedas yang Enak nan Gurih

Coba resep baru di rumah anda nasi enak nan gurih, nasi isi yang dibakar dengan sensasi rasa pedas.

Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia, tak heran apabila olahan nasi banyak dicari agar tidak bosan untuk dikonsumsi. Salah satu olahan nasi yang dapat anda buat di rumah dengan praktis dan mudah adalah nasi bakar isi yang bercitara gurih, enak, sedap dan pedas.

Nasi bakar dapat menjadi pilihan menu untuk keluarga anda bahkan di beberapa daerah mempunyai sebutan yang khas, misalnya di daerah Sunda nasi bakar dikenal dengan istilah nasi buri.Nasi bakar ini dapat dengan mudah dijadikan pilihan menu untuk disajikan kepada keluarga.

Cara membuat nasi bakar sangat mudah, tambahan bumbu dan rempah yang umum digunakan untuk membuat nasi uduk.Cara memasak nasi bakar sebelum dibungkus nasi dibumbui dengan santan kemudian untuk menambah aroma pada nasi bakar digunakan daun pisang untuk membungkus.Selanjutnya dibakar di atas bari api sehingga mengeluarkan aroma yangn khas.

Nasi bakar akan lebih enak dan gurih apabila mendapat tambahan lauk di dalamnya, isi lauk yang umum dijadikan nasi bakar diantaranya adalah udang, cumi, ikan teri, daging ayam ataupun sumsum. Tambahan daun kemangi di dalam nasi bakar akan menambah selera makan anda.

Kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat nasi bakar dengan cita rasa yang pedas ditambah dengan isi lauk di dalamnya. Nasi bakar dengan ini yang dapat membuat selera makan keluarga anda menjadi meningkat. Yuk, coba resep ini di rumah .

nasi bakar enak pedas gurih

Nama Resep

Resep Membuat Nasi Bakar Isi Pedas yang Enak nan Gurih

Review

4.9 review 189

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Porsi

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat  Nasi Bakar Isi Pedas yang Enak nan Gurih

Bahan Utama Nasi Bakar Isi Pedas

  • 1000 gram nasi panas
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • Daun pisang untu membungkus

Bahan Isi Nasi Bakar Pedas

  • 1000 gram ayam , potong menjadi 40 bagian
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas , memarkan
  • 500 ml santan kental
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus Isi Nasi Bakar Pedas

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah
  • 12 buah cabe keriting
  • 1 cm kunyit yang sudah di bakar
  • 1 sdt terasi yang matang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir

Bahan Pelengkap Nasi Bakar Isi Pedas

  • Kering Tempe
  • Telur Pindang
  • Oseng Kacang

Cara Membuat Nasi bakar Isi Pedas yang Enak nan Gurih 

  1. Langkah pertama yang anda lakukan adalah mencampurkan nasi dengan garam dan mentega kemudian, sisihkan
  2. Lanjutkan dengan memanaskan minyak,kemudian masukan bumbu halus hingga harum
  3. Masukan juga serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas ke dalamnya
  4. Selanjutnya masukan santan , lalu tambahkan ayam dan air asam jawa, masak hingga meresap, angkat
  5. Lanjutkan dengan membungkus nasi bakar caranya letakan nasi mentega kemudian ayam pedas, kering tempe, oseng kacang, dan juga telur pindang di atas daun pisang. Selanjutnya bungkus dengan rapi
  6. Panggang diatas bara api hingga harum dan juga mengering. Sajikan selagi hangat dengan tambahan sambal diatasnya.

Selamat mencoba resep olahan nasi lainnya yang dpaat membuat keluarga anda bervariasi dalam menyajikan nasi sebagai menu utama. 

Loading...
Resep Nasi Goreng Resep Nasi Kuning Resep Nasi Tumpeng Resep Nasi Uduk
Resep Nasi Goreng Spesial, Praktis dan Gurih Resep Nasi Kuning Praktis Menggunkan Rice Cooker

Resep Nasi Tumpeng Kreasi Komplit Nampak Cantik

Resep Nasi Uduk Spesial, Komplit dan Lezat

Resep Nasi Goreng Spesial

Resep Nasi Goreng Spesial Praktis dan Sedap

Resep Nasi Kuning

Resep Nasi Kuning Praktis Menggunkan Rice Cooker

Resep Nasi Tumpeng

Resep Nasi Tumpeng Kreasi Komplit Nampak Cantik

Resep Nasi uduk

Resep Nasi Uduk Spesial, Komplit dan Lezat