Resep Masakan Membuat Ikan Cue Masak Cabai Yang Pedas

Ikan cue salah satu ikan yang bisa dikonsumsi, dan sangat lezat kala dimasak dengan rasa yang pedas, seperti ikan cue masak cabai.

Ikan salah satu sajian hidangan yang banyak disukai oleh banyak kalangan. Bahkan banyak sekali keluarga yang selalu menyajikan masakan dengan bahan dasar ikan, karena memang ikan ini salah satu makanan yang dapat memenuhi kebutuhan gizi harian kita. Ikan laut ataupun ikan tawar sama-sama memiliki kelezatan kala diolah dengan cara apapun. Untuk ikan laut tentunya sangat baik karena memang kandungan yang ada pada ikan laut ini lebih baik dari pada ikan tawar. Kandungan baik berupa protein yang sangat tinggi sehingga baik bagi pertumbuhan serta perkembangan sang anak, dan juga untuk kecertdasan sang anak.

Berbicara tentang ikan, kami akan mencoba hadirkan masakan ikan yaitu ikan cue masak cabai yang pedas. Tentunya pebasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, berikut ini Resep Masakan Membuat Ikan Cue Masak Cabai Yang Pedas, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan cue masak cabai

Nama Resep

Resep Masakan Membuat Ikan Cue Masak Cabai Yang Pedas

Review

4.7 review 243

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cue Masak Cabai Yang Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 5 ekor ikan cue pindang
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 7 buah bawag merah, cincang kasar
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas, digeprek
  • 6 buah cabai rawit hijau, diiris-iris
  • 4 buah cabai merah keriting, diiris-iris
  • 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh terasi, bakar dan haluskan
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt air asam jawa
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ikan Cue Masak Cabai Yang Pedas

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah membersighkan ikan cue, cuci hingga bersih.
  2. Selanjutnya siapkan wajan yang sudah di beri minyak goreng kemudian panaskan pada api sedang, lalu goreng ikan cue pindang hingga matang, angkat dan sisihkan dan tiriskan.
  3. Selanjutynya panaskan kembali minyak goreng untuk menumis bawang putih, bawang merah, lalu daun salam dan juga lengkuas hingga harum, aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya tambahkan cabai rawit, lalu cabai merah, kemudian tomat dan juga terasi yang sudah dihaluskan.
  5. Setelah itu beri bumbu berupa merica bubuk, lalu garam, gula pasir, kemudian kaldu ayam bubuk serta air asam jawa, aduk-aduk hingga merata. Setelah itu tuang air secukupnya, masak hingga mendidih.
  6. Terakhir masukan ikan cue pindang yang sudah di goreng, masak hingga matang dan bumbu meresap.
  7. Ikan cue pindang masak cabai pedas siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Membuat Ikan Cue Masak Cabai Yang Pedas yang bisa anda coba buat sendiri dirumah. Bahan dasar ikan cue ini sangat mudah didapatkan dan banyak tersedia di pasar tradisional ataupun di supermarket. Untuk pengolahan masakannya pun sangat sederhana dan sangat praktis, sehingga memudahkan anda untuk mengaplikasikannya. Ikan cue masak cabai ini sangat lezat disantap bersama dengan makanan lainnya selain nasi putih hangat tentunya, yaitu ditambah dengan masakan berupa tumis sayur ditambah dengan kerupuk membuat anda akan merasa ketagihan. Untuk anda yang ingin membuatnya untuk sang buah hati tentunya tidak menggunakan rasa yang pedas. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep Masakan Membuat Ikan Cue Masak Cabai Yang Pedas kepada semua teman, kerabat serta saudara tercinta anda, jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

loading...
loading...