Ikan tenggiri memiliki citarasa yang lezat menjadi salah satu kuliner yang paing banyak diminati.
Ikan tenggiri salah satu bahan dalam pembuatan pempek ataupun bakso, namun dengan varian dalam masakan ternyata ikan tenggiri ini bisa dimasak dengan cara apapun, baik dioleh menjadi ikan tenggiri bakar, ikan tenggiri goreng dan masih banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan tenggiri ini. Ikan tenggiri mampu menjadikan masakan yang mampu memikat para pecinta kuliner dan menjadi salah satu sebagai salah hidangan menu utama.
Mencoba berkerasi mengolah masakan menjadi salah satu pilihan para penikmat makanan dimana agar mampu menyajikan suatu masakan yang tidak hanya itu-itu saja mengolahnya sehingga terlihat membosankan. Dengan begitu anda bisa membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu tauco cabai hijau, salah satu masakan yang menjadi andalan banyak penikmat kuliner. Perpaduan ikan tenggiri dengan bahan lainnya berupa tauco serta cabai hijau menjadikan masakan ini lebih nikmat dan lezat kala disantap. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau, berikut ini langkah-langkah resep dan cara membuatnya.
Nama Resep
Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau
Bahan
- 500 gram ikan tenggiri, dipotong dengan melintang 2 cm
- 1 siung bawang putih, diparut
- 1 sendok teh garam
- Minyak gorteng secukupnya
- 1 siung bawang putih dicincang
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- 1/2 sendok teh jahe, dicincang
- 2 sendok makan tauco
- 1/2 sendok teh cabe hijau giling
- 1 sendok kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau
Cara Memasak
- Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan tenggiri lalu kemudian beri bawang putih dan juga garam, aduk hingga merata.
- Setelah itu panaskan minyak gotreng kemudian ikan tenggiri digoreng hingga warnya kuning dan juga agak matang/ kering, lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai harum. Setelah itu masukan jahe, kemudian tauco, cabai hijau, kecap, gula, merica dan juga garam, setelah tercium harum masukan ikan tenggiri yang sudah digoreng, lalu tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap
- Angkat dan siap disajikan.
Demikianlah Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau yang memiliki rasa yang lezat dan nikmat yang bisa anda coba dirumah. Khas dengan bumbu tauco ditambah dengan bahan cabai hijau ini membuat masakan ini mampu menambah selera makan anda. Sajikan masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau ini ditengah-tengah keluarga anda. Semoga bermanfat dan selamat mencoba.
Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau di social media kepada semua teman, kerabat serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk memberikan kometar dibawah ini, terima kasih.