Resep Masakan Ikan Tawes Bakar Bumbu Taliwang Yang Pedas

Saatnya mencoba sensasi lezatnya dari masakan ikan tawes bakar bumbu taliwang yang pedas.

Ikan merupakan sajian hidangan yang banyak diminati oleh banyak kalangan, selain rasanya yang gurih dan enak ikan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain itu perlu anda ketahui bahwa kandungan pada ikan merupakan protein yang tinggi yang baik dikonsumsi oleh anak, karena mampu mencerdaskan otak anak dan juga sangat baik bagi pertumbuhan serta perkembangan sang anak.

Aneka masakan dari ikan banyak sekali, baik ikan air tawar maupun ikan air laut. Kali ini kami akan coab berikan resep serta cara membuat masakan dengan bahan dasar ikan air tawar yaitu ikan tawes. Ikan tawes memiliki dagingnya yang empuk dan gurih ini sangat baik apabila dioah dengan cara apaun seperti yang akan kami buat kali ini yaitu masakan ikan tawes bakar bumbu taliwang, yuk kta lihat resep serta cara membuatnya dibawah ini.

resep ikan tawes bakar bumbu taliwang

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Tawes Bakar Bumbu Taliwang Yang Pedas

Review

4.9 review 259

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tawes Bakar Bumbu Taliwang Yang Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 5 ekor ikan tawes segar
  • 2 sendok teh air asam jawa
  • 1 sdm garam
  • 100 ml santan
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai keriting merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 2 ruas jari kencur
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Bakar Bumbu Taliwang Yang Pedas

Cara memasak

  1. Yang peratama ikan tawes segar dibersihkan, buang bagian isi perutnya serta buang juga sisiknya, cuci hingga bersih, setelah itu beri air asam jawa serta garam, aduk merata, diamkan sekitar 15 menit.
  2. Selanjutnya siapkan bara api dan juga siapkan panggangan, kemudian bakar ikan hingga terlihat setengah matang, angkat dan sisihkan.
  3. Selanjutnya siapkan wajan beri minyak goreng sekitar 2 sendok makan, lalu panaskan dengan api sedang, setelah panas tumis bahan bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu beri gula pasir, garam serta santan, aduk merata dan matang. Lalu dinginkan
  4. Setelah itu ikan tawes yang dibakar setengah matang dilumuri dengan bahan bumbu tadi, diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
  5. Selanjutnya bakar kembali ikan tawes yang sudah diberi bumbu hingga matang.
  6. Ikan tawes bakar bumbu taliwang siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Manis yang bisa anda coba buat dirumah. Ikan tawes sangatlah mudah untuk anda dapatkan karena banyak tersedia di pasar tradisional. Ikan bakar memang menjadi salah satu masakan yang sangat popular, karena cara membuatnya yang sangat sederhana. Aroma wangi dari ikan bakar tentunya akan mewarnai makan anda, dan hidangkan ikan tawes bakar bumbu taliwang ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan lainnya berupa goreng tahu ataupun goreng tempe, ditambah dengan samal kecap ataupun sambal sesuai selera makan anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Manis pada semua teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk meberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda