Sajian nikmat seperti soto, sup atau bakso biasanya sering kali hadir sebagai menu untuk menemani makan siang dan makan malam.
Namun sering kali banyak orang yang menyajikan hidangan berkuah tersebut dengan jenis yang sama. Hal tersebut disebabkan karena mungkin mereka kurang pengetahuan akan resep makanan atau justru mereka malas untuk membuat hidangan yang berbeda. Nah jika anda pun sama seperti itu, maka untuk sekarang ini tidak ada salahnya jika anda menyajikan hidangan yang berbeda agar tidak merasa bosan. Atau anda pun bisa mencoba membuat variasai yang berbeda pada hidangan yang biasa anda buat, entah itu bumbu ataupun isinya. Seperti halnya kali ini, kami di sini akan menyajikan resep yang berbeda yakni sayur sop/sup sosis bakso yang sederhana berani dan enak.
Sayur sop sosis bakso ini pada umumnnya sama dengan sayur sop sosis bakso jenis lainnya. Namun yang membedakan pada sop bakso yang kami sajikan kali ini yaitu rasanya. Dimana rasa dari sayur ini pastinya akan lebih enak dibandingkan dengan sayur sop yang lainnya. Terlebih jika anda berani untuk menambahkan bahan pelengkap lainnya, pastinya sup ini pun akan menjadi lebih spesial lagi.
Kuah yang begitu gurih karena terdiri dari bumbu dan rempah pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Bahkan mungkin anda akan makan dalam porsi yang lebih. Untuk itulah ketika menyajikan menu makan siang atau makan malam, tidak ada salahnya jika anda mencoba membuat sayur sop sosis bakso sendiri di rumah, karena resep serta cara membuatnya pun sangatlah sederhana sekali. Lantas seperti apa cara membuatnya? Berikut akan kami sajikan resep serta cara membuat sayur sop/sup sosis bakso sederhana berani dan enak.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Masakan Sayur Sop/Sup Sosis Bakso Sederhana Berani dan Enak
Bahan Bakso
- 100 gram daging giling
- 50 gram ayam giling
- 1 putih telur
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 100 gram tepung sagu
Bahan Sop/Sup Sosis Bakso
- 2 buah wortel
- 50 gram jamur kancing
- 1 buah tomat
- 50 gram bawang bombay
- 6 buah sosis sapi
- 6 sdm saus tomat
- 2 cm jahe
Bumbu Sop/Sup Sosis Bakso
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1.000 ml air
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
Cara Membuat Masakan Sayur Sop/Sup Sosis Bakso Sederhana Berani dan Enak
Cara Membuat Bakso
- Haluskan terlebih dahulu bawang putih yang telah disiapkan.
- Lalu, campurkan semua bahan untuk bakso dan uleni adonan sampai rata.
- Bentuk bulat adonan dengan ukuran sesuai selera anda.
- Didihkan air, lalu rebus bakso tersebut sampai matang.
Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Sayur Sop/Sup Bakso Sosis
- Cincang halus bawang bombay yang telah disiapkan.
- Memarkan bawang putih dan iris jahe.
- Kupas dan potong wortel berbentuk bulat dengan ukuran 1/2 cm.
- Belah jamur kancing menjadi dua bagian dan potong-potong tomat yang telah disiapkan.
Cara Memasak Sayur Sop/Sup Bakso Sosis
- Langkah pertama yaitu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga tercium harumnya.
- Tambahkan air dan didihkan. Setelah mendidih masukan bakso, lalu aduk sampai merata.
- Setelah itu, tambahkan wortel dan masak hingga layu. Tambahkan juga tomat, jamur, sosis, pala bubuk, gula pasir, garam dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang. Setelah itu sajikan.
Itulah resep dan cara membuat sayur sop/sup sosis bakso sederhana, berani dan enak. Sayur sop ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat dan kerupuk. Selamat mencoba dan bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda.