Resep Masakan dan Cara Memasak Tumis Buncis Wortel dan Jagung yang Enak dan Sedap

Tumis buncis wortel merupakan hidangan praktis dan sehat yang bisa dijadikan referensi ketika hendak menyajikan menu makan.

Cita rasa tumis buncis wortel jagung ini sangat enak. Komposisi bumbu yang khas membuat tumisan yang satu ini terasa lebih gurih dan aroma yang dikeluarkan sangat sedap.

Daripada anda bingung mencari menu apa untuk hari ini, yuk buat saja tumis buncis wortel dan jagung ini di rumah. Proses membuatnya sangat sederhana sekali serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya tidak sulit dicari. Nah, jika anda ingin membuat tumisan ini di rumah, anda bisa langsung simak resepnya di bawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 50 menit

Memasak: 15 menit

Total: 1 jam 5 menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Buncis Wortel dan Jagung yang Enak dan Sedap

Bahan Utama Tumis Buncis Wortel Jagung

• 150 gram buncis
• 50 gram wortel
• 100 gram jagung manis
• 3 buah sosis sapi
• 50 gram udang
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Buncis Jagung Wortel

• 1/4 bawang bombay
• 3 buah bawang putih
• 1 buah cabai merah besar
• 1 batang daun bawang
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh maizena yang dilarutkan dengan 1 sendok teh air
• Merica bubuk secukupnya

Cara Memasak Tumis Buncis Wortel dan Jagung yang Enak dan Sedap

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Buncis Wortel dan Jagung

1. Pertama siangi buncis yang telah anda siapkan. Lalu potong buncis dengan ukuran sekitar 3 cm. Lalu cuci sampai bersih.
2. Ambil sosis sapi yang telah anda siapkan. Lalu potong kotak kecil-kecil.
3. Kupas jagung manis yang telah anda siapkan. Lalu pipil.
4. Kupas wortel, lalu potong kotak.
5. Kupas udang dan buang kepalanya.
6. Iris memanjang bawang bombay yang telah anda siapkan.
7. Cincang halus bawang putih.
8. Buang biji cabai merah besar. Lalu potong kotak.

Cara Memasak Tumis Buncis Wortel Jagung

1. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wajan atau alat penggorengan di atas kompor. Lalu ambil minyak goreng yang telah anda siapkan. Panaskan minyak goreng tersebut dengan api kompor sedang.
2. Apabila minyak goreng telah panas, anda bisa langsung memasukan bawang bombay yang telah diiris dan bawang putih yang telah dicincang beserta cabai. Aduk-aduk sampai semuanya layu dan mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah itu, masukan udang yang telah dikupas. Lalu tumis udang hingga matang atau berubah warna.
4. Selanjutnya, masukan jagung manis yang telah dipipil. Tumis hingga jagung layu dan matang.
5. Kemudian, masukan buncis dan wortel. Aduk merata sampai wortel dan buncis tercampur merata.
6. Masukan sosis yang telah dipotong dan daun bawang. Aduk sampai merata.
7. Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai bumbu larut.
8. Tambahkan air dan aduk kembali sampai merata.
9. Terakhir, tambahkan larutan maizena. Aduk merata dan tunggu hingga bahan matang dan bumbu meresap. Jika telah matang anda bisa langsung mengangkat tumisan dan menyajikannya pada piring saji yang tela disiapkan.

Tumis buncis wortel jagung telah selesai dibuat. Sajikan tumis yang satu ini dalam keadaan hangat. Anda bisa menyantap tumisan ini sebagai teman nasi.

Itulah resep dan cara membuat tumis buncis wortel jagung. Sangat sederhana bukan? Selamat mencoba, semoga resep yang kami sajikan bermanfaat. Setelah selesai membaca resep masakan ini maka tidak ada salahnya jika anda menyebarkannya kepada teman atau orang yang ada di sekitar anda dengan cara mengklik tombol share.