Resep Masak Tumis Pare Sederhana dan Enak Serta Cara Membuat Agar Tidak Pahit

Seperti yang telah kita ketahui, pare adalah salah satu jenis sayuran yang biasanya diolah dengan cara ditumis atau disayur.

Pare adalah sayur yang sangat khas, dimana ia memiliki rasa yang pahit serta tekstur daging snagat lembut. Karena rasanya yang pahit tidak sedikit orang yang tidak menyukai olahan sayur berbahan dasar yang satu ini. Namun apabila diolah dengan resep dan bumbu pilihan akan menghasilkan olahan yang enak.

Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep tumis pare yang paling sederhana. Tumis pare kali ini bisa dijadikan sebagai pilihan menu untuk santap hari ini di rumah. Rasanya yang enak dan khas akan membuat anda ketagihan.

Karena tumis pare ini sederhana, maka dari itu cara membuatnya pun sangat sederhana dan cepat. Anda tidak harus memerlukan waktu lama untuk memasaknya. Nah, untuk mengetahui resep dan cara membuat tumis pare sederhana ini, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 15 menit

Total: 55 menit

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Pare Sederhana dan Enak

Bahan Utama Tumis Pare Sederhana

• 200 gram pare hijau
• Minyak goreng secukupnya
• 50 ml air

Bumbu Tumis Pare Sederhana

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 buah cabai merah
• 1/2 sendok terasi goreng
• Merica bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Tumis Pare Sederhana dan Enak

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu

1. Pertama-tama iris tipis bawang merah dan bawang putih yang telah anda siapkan.
2. Buang biji cabai merah. Lalu iris tipis.
3. Haluskan terasi goreng.

Cara Mengolah Pare

1. Ambil pare yang telah anda siapkan. Lalu belah pare tersebut menjadi dua bagian. Buang biji pare yang ada di dalamnya.
2. Setelah itu, potong-potong pare dengan ukuran sesuai selera.
3. Ambil garam secukupnya. Lalu remas-remas pare yang telah dipotong tersebut dengan menggunakan garam.
4. Jika sudah, cuci pare sampai bersih.
5. Siapkan panci yang diisi dengan air secukupnya. Lalu didihkan air tersebut.
6. Jika air telah mendidih, masukan pare yang telah dipotong-potong tadi. Rebus pare sampai setengah matang.
7. Jika sudah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Tumis Pare Sederhana

1. Siapkan alat untuk memasak di atas kompor. Tuangkan atau tambahkan minyak goreng secukupnya pada alat untuk memasak tersebut. Biarkan sampai minyak goreng panas.
2. Apabila minyak goreng tersebut telah mulai panas, masukan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah iris. Aduk-aduk sampai semuanya layu serta mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah itu, masukan pare yang telah anda rebus. Lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.
4. Tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk sampai merata.
5. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu larut.
6. Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
7. Apabila telah seperti itu, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Tumis pare sederhana telah siap dihidangkan. Anda bisa langsung menyantap hidangan sederhana dan enak ini bersama dengan nasi putih hangat. Lengkapi pula dengan menu lainnya sesuai dengam selera.Di bawah ini kami sajikan video gambaran cara membuat tumis pare sederhana.

Itulah resep dan cara membuat tumis pare sederhana. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Yuk berbagi resep ini bersama dengan teman dan sahabat dengan menekan tombol share. Berikan juga komentar atau pendapat pada kolom di bawah ini.