Pernah mendengar nama sawi sendok atau yang lebih dikenal sebagai pokcoy atau pakcoy?
sayuran yang termasuk dalam keluarga besar sawi ini mmang diketahui sebagai bahan makan sayuran yang cukup digemari untuk kemudian diolah menjadi sebuah hidangan lezat dan bermanfaat. Kandungan vitamin A yang tnggi pada sayuran jenis sawi termasuk dalam pokcoy ini memang sangat bergunan untuk tubuh kita terutama bagi kesehatan mata dan juga memberikan suplai kebutuhan vitamin E ke dalam tubuh kita.
Berbicara mengenai sayuran pokcoy, maka anda seharusnya mencoba menghidangkan sajian ini untuk keluarga serta orang-orang terdekat. Khawatir rasanya yang tidak lezat? Padukan menu pokcoy ini dengan bahan-bahan serta bumbu yang tepat untuk mendapatkan sajian yang menggugah selera.
Oleh karena itu, berikut kami sajikan sebuah menu masakan berbahan dasar pokcoy bernama pokcoy bakso yang sangat lezat. Perpaduan antara pokcoy bersama dengan bakso ini menciptakan sebuah sajian nikmat dan mantap serta mampu menggugah selera makan anda. Mau tahu bagaimana resep serta cara pembuatannya? Lihat resep pokcoy bakso tersebut di bawah ini. Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil emmbuat sajian sedap tumis pokcoy bakso!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
6 Orang
Bahan serta Bumbu Masak yang Diperlukan Untuk Mengolah Sajian Bercitarasa Sedap Pokcoy Bakso
Aneka Bahan dan Bumbu
- 500 gram sayuran pokcoy, potong menjadi 3 bagian
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 5 buah bakso sapi, potong 2 bagian
- 4 butir bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai kering, cincang
- Minyak goreng secukupnya
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 100 ml air bersih
Langkah Praktis dan Sederhana Membuat Sajian Sedap Pokcoy Bakso
Langkah Pengolahan
- Siapkan terlebih dahulu wajan serta minyak panas. Setelah panas anda bisa melanjutkan dengan menumis bahan-bahan tersebut sampai dengan harum masakan tercium.
- Setelah aroma tumisan tersebut tercium, anda bisa mulai memasukan bakso sapi ke dalam wajan masakan anda tersebut lalu aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merata.
- Tambahkan bumbu masakan dengan memasukan saus tiram bersama dengan kecap ikan ke dalam wajan.
- Tuang air perlahan ke dalam wajan kemudian anda aduk samapai merata.
- Matikan api setelah bumbu meresap ke dalam bahan masakan anda tersebut dan sajian anda tersebut matang.
- Setelah matang anda bisa mematikan api dari kompor anda dan mengangkat sajian anda tersebut ke dalam piring saji.
- Tata sajian anda tersebut di atas piring saji sedemikian rupa, sehingga terlihat menggugah selera.
- Sajikan hidangan tersebut selagi hangat.
Begitulah resep dan cara pembuatan sajian sedap pokcoy bakso yang bisa anda ikuti langkah-langkah pembuatannya. Perpaduan bakso dalam tumisan pokcoy anda ini bisa membuat sajian ini terasa semakin nikmat dan sedap.
Berikan komentar anda terhadap sajian ini dengan mengisi kolom komentar, kemudian anda bisa melanjutkan dengan berbagi informasi dan resep masakannya melalui halaman media sosial anda masing-masing. Caranya hanya dengan menekan tombol share yang berada pada bagian bawha artikel ini. Selamat mencoba memasak, semoga berhasil membuat sajian sedap ini!