Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Kailan Dengan Jamur Tiram yang Lezat, Sedap dan Praktis

Kailan dan jamur tiram akan berkolaborasi menjadi satu, sehingga akan menghasilkan hidangan tumis yang lezat.

Renyahnya kailan dan lembutnya jamur akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Terlebih lagi komposisi bumbu yang digunakannya membuat hidangan semakin sedap. Tumisan ini harus anda coba buat di rumah sebagai menu makan.

Cara memasak tumis kailan dengan jamur tiram mudah dan praktis. Jika anda penasaran dan ingin mencoba membuatnya, maka anda bisa langsung simak resep dan cara membuat tumis kailan jamur tiram di bawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 15 menit

Total: 55 menit

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Dengan Jamur Tiram yang Lezat, Sedap dan Praktis

Bahan Utama Tumis Kailan Dengan Jamur Tiram

• 200 gram kailan
• 50 gram jamur tiram
• Minyak goreng secukupnya
• 200 ml air

Bumbu Tumis Kailan Dengan Jamur

• 1/2 buah bawang bombay
• Garam secukupnya
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• Gula pasir secukupnya
• 1/2 sendok teh merica hitam kasar
• 1 sendok teh tepung sagu yang telah dilarutkan dalam 1 sendok teh air
• 2 siung bawang putih

Cara Memasak Tumis Kailan Dengan Jamur Tiram yang Lezat, Sedap dan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Dengan Jamur Tiram

1. Iris panjang jamur tiram yang sudah anda siapkan. Lalu cuci jamur tiram tersebut sampai bersih.
2. Iris panjang bawang bombay.
3. Iris halus bawang putih.

Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah

1. Potong kailan menjadi dua bagian. Atau anda bisa memotongnya sesuai dengan selera.
2. Kemudian, cuci kailan sampai bersih.
3. Jika sudah, tiriskan dan sisihkan.

Cara Memasak Tumis Kailan Dengan Jamur Tiram

1. Pertama, simpan alat yang akan anda gunakan untuk memasak di atas kompor. Tuangkan secukupnya atau sekitar 3 sendok makan minyak goreng ke dalam alat memasak tersebut. Tunggu beberapa saat sampai minyakk goreng panas.
2. Apabila minyak greng telah panas, masukan irisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk merata dan tumis keduanya sampai harum dan matang.
3. Kemudian, tambahkan jamur tiram yang sudah dibersihkan. Lalu aduk jamur tiram sampai layu.
4. Masukan kailan. Aduk merata sampai kailan setengah matang.
5. Tambahkan air. Aduk merata.
6. Tambahkan bumbu seperti garam, merica hitam kasar, saus tiram, dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu tersebut larut.
7. Tambahkan larutan sagu. Aduk sampai kuah meletup-letup.
8. Tambahkan minyak wijen. Aduk sampai merata dan masak kambali sampai semua bahan matang.
9. Apabila sudah seperti itu, angkat dan sajikan pada tempat atau piring saji.

Tumis kailan jamur tiram sudah siap dihidangkan di meja makan. Akan lebih nikmat apabila tumisan ini disantap dalam keadaan hangat dengan ditemani sepiring nasi putih hangat pula. Jika ingin lebih lengkap dan spesial, tambahkan menu lainnya sesuai dengan yang anda inginkan.

Itulah resep dan cara memasak tumis kailan jamur tiram. Mudah bukan? Semoga dengan adanya resep yang kami sajikan ini koleksi resep masakan anda semakin bertambah, sehingga dengan begitu anda tidak akan merasa kesulitan ketika memilih menu apa yang akan disajikan untuk hari selanjutnya.

Bagikan resep ini kepada sahabat dan teman anda di facebook atau di twitter, caranya dengan menekan tombol share. Berikan juga komentar pada kolom yang kami sediakan di bawah ini.