Resep Kue Stik Kurma Sajian Kue Kering Paling Mantap dan Nikmat Serta Gurih yang Patut Disajikan Di Momen Spesial

Salahsatu jenis kue kering yang banyak disukai oleh orang-orang adalah kue stik.

Kue stik meiliki bentuk yang memanjang dan dibuat dengan cara digoreng dan kebanyakan memiliki rasa asin. Hidangan ini begitu banyak disukai karena teksturnya yang gurih dan sangat renyah untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan.

Berikut ini ada sebuah resep hidangan kue kering stik yang menampilkan citarasa manis dari kurma. Penasaran? Silahkan simak di bawah ini resep pembuatan hidangan kue kering stik kurma.

116

Nama Resep

Resep Kue Stik Kurma Sajian Kue Kering Paling Mantap dan Nikmat Serta Gurih yang Patut Disajikan Di Momen Spesial

Review

4.8 review 115

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 loyang

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Kue Stik Kurma Sajian Kue Kering Paling Mantap dan Nikmat Serta Gurih yang Patut Disajikan Di Momen Spesial

Bahan-bahan Utama

  • 225 gram tepung terigu, gunakan yang berprotein rendah
  • 150 gram kurma, cincang halus
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sendok teh baking powder
  • 25 gram keju cheddar, parut
  • 1 sendok teh gula tepung
  • 2 sendok makan air es
  • ½ sendok teh garam
  • 30 gram margarine
  • 35 gram maizena

Bahan Untuk Taburan

  • ½ sendok teh kayu manis bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gram gula tepung

Cara Mengolah dan Membuat Sajian Kue Stik Kurma Sajian Kue Kering Paling Mantap dan Nikmat Serta Gurih yang Patut Disajikan Di Momen Spesial

Langkah Pengolahan

  1. Campurkan beberapa bahan menjadi satu ke dalam sebuah wadah yang berukuran cukup besar. adapun bahan-bahan tersebut antara lain, tepung terigu, tepung maizena, gula tepung, baking powder dan garam. Aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merata dengan sempurna.
  2. Setelah itu mulai masukan kurma, keju parut, margarine, telur serta air es ke dalam adonan, kemudian anda kocok kembali sampai benar-benar merata dan adonan anda menjadi kalis.
  3. Setelah adonan anda selesai, ambil kemudian giling tipis adonan tersebut dengan menggunakan gilingan mi berukuran paling besar.
  4. Lakukan penggilingan terus sampai pada ukuran terkecil.
  5. Setelah adonan anda cukup tipis, kemudian anda bisa melanjutkan untuk memotongnya dengan menggunakan pemotong bergerigi dengan ukuran 12 x 2cm.
  6. Lakukan hingga semua adonan habis dan stik kue anda siap untuk digoreng.
  7. Panaskan minyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Pastikan minyak dalam jumlah yang cukup banyak, sehingga merendam stik goreng anda nantinya.
  8. Setelah minyak panas anda bisa memasukan dan menggoreng potongan stik tersebut hingga kering dan matang.
  9. Setelah matang anda angkat dan tiriskan sebentar dari minyak bekas menggoreng tadi.
  10. Sembari menunggu tirisi anda bisa mencampurkan bahan taburan menjadi satu.
  11. Setelah kue stik tiris dari minyak anda bisa memasukannya ke dalam toples dan mencampurnya dengan bahan taburan yang sudah dicampurkan.
  12. Sajikan sebagai camilan sedap untuk orang terdekat anda.

Bagaimana? Cukup menarik bukan untuk dicoba di rumah. Sajian satu ini bisa menjadi alternatif bagi anda yang menyukai tekstur kue stik yang garing dan renyah. Perpaduan unik buah kurma yang terdapat dalam kue ini menjadi sajian sedap nan menggoda yang melengkapi saat-saat berharga anda.

Bagikan artikelnya melalui sosial media yang anda miliki masing-masing dengan menekan tombol share yang terletak di halaman ini.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat