Resep Kue Kering Tape Keju yang Sederhana yang Paling Enak dan Empuk dengan Gambarnya

Dari berbagai jenis hidangan tradisional yang mantap dan menggoda, salahsatu yang mungkin menjadi favorit anda ialah tape.

Sebagai sebuah hidangan tradisional, tape bisa dibuat dari berbagi jenis bahan dari mulai singkong atau juga ketan. Berbagai daerah memiliki ke khasannya masing-masing dengan hidangan tapenya. Hidangan tape ini juga selain dengan rasa yang mantap, memiliki nilai vitamin yang bagus untuk anda.

Namun pastilah anda seringkali bosan jika terus menerus menikmati hidangan tape dalam bentuk yang sama, oleh karena itu tidaklah salah jika anda mencoba menghadirkan hidangan tape keju ini dalam sebuah bentuk yang berbeda, yakni kue kering. Tertarik untuk mencoba? Berikut ini resep kue kering tape keju yang dipadukan dengan kelezatan dari keju yang menggoda. Simak di bawah ini!

72

Nama Resep

Resep Kue Kering Tape Keju yang Sederhana yang Paling Enak dan Empuk dengan Gambarnya

Review

4.9 review 119

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Mengolah dan Membuat Kue Kering Tape Keju yang Sederhana yang Paling Enak dan Empuk

Bahan A

  • 125 gram gula halus
  • 250 gram butter blend
  • 125 gram tape haluskan terlebih dahulu

Bahan B

  • 1 butir telur ambil kuningnya

Bahan C

  • 25 gram susu bubuk
  • 3 gram baking powder
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram keju cheddar, parut terlebih dahulu
  • 350 gram tepung terigu yang memilliki protein rendah

Bahan Topping

  • Keju, parut untuk bahan taburan
  • 2 butir telur, bagian kuningnya saja

Cara Mengolah dan Membuat Kue Kering Tape Keju yang Sederhana yang Paling Enak dan Empuk

Cara dan Langkah Pembuatan

  1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang ada di dalam adonan A untuk anda kocok dan olah.
  2. Masukan bahan-bahan A ke dalam 1 wadah yang sama kemudian mulailah kocok atau mix denganmenggunakan mixer. Atur sampai dengan kecepatan tertinggi hingga mengembang.
  3. Setelahh cukup merata dan mengembang anda bisa memulai untuk memasukan bahan B ke dalam adonan sembari anda mengocok perlahan adonan tersebut.
  4. Ambil bahan C kemudian anda masukan kemballi ke dalam adonan dan aduk sampai semua bahan merata dengan baik.
  5. Setelah adonan anda terbentuk dengan sempurna, diamkan terlebih dahulu adonan tersebut untuk beberapa saat di dalam chiller. (kurang lebih 1 jam).
  6. Setelah 1 jam kemudian anda keluarkan adonan tersebut dari Chiller kemudian anda roll tipis dengan ukuran kurang lebih 3 mm di atas loyang, kemudian potong bentuk kotak berukuran 2x4.
  7. Setelah adonan terpotong, ambil kuning telur yang anda miliki dan oleskan di bagian atas adonan yang sudah anda potong –potong sebelumnya.
  8. Taburkan keju chedar parut ke bagian atas dari kue anda tersebut.
  9. Setelah selesai dengan kue itu anda bisa mempersiapkan oven dan panaskan terlebih dahulu sebentar.
  10. Setelah siapa kemudian masuksan dan panggang adonan buatan anda tersebut ke dalam oven.
  11. Atur suhu di kisaran 160 derajat dan panggang dalam waktu kurang lebih 20 menit sampai matang.
  12. Seteleha matang kemudian anda angkat dan tiriskan beberapa saat.
  13. Hidangkan dan tata di dalam sebuah toples saji kue kering yang anda miliki tersebut.

Kue yang berbahan dasar tape keju ini bisa menjadi pilihan menaruik bagi anda yang gemar dengan olahan tape, makanan khas dan tradisional dengan look dan juga penampilan yagn menarik dan juga lebih sedap.

Mari berbagi dengan teman dan sahabat anda di media sosial dengan hanya menekan tombol share yang sudah disediakan. anda juga bisa berbagi komentar dengan hanya mengisi kolom komentar yang berada si sebelah bawah artikel.

loading...