Resep Kue Kering Kurma Spekoek Lebaran yang Paling Enak dan Mantap Hidangan Istimewa Di Momen Lebaran Anda

Kue kering dikenal sebagai salahsatu jenis sajian atau camilan mantap yang menggoda dan seringkali muncul di saat momen-momen penting seperti lebaran.

Kue kering dengan rasa yang sedap tersebut tersedia dalam berbagai pilihan rasa yang menggoda dan bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Jenis kue kering seperti nastar hingga kastangel merupakan salahsatu dari sekian banyak jenis yang bisa anda pilih.

Lebih lanjut mengenai hidangan kue kering yang mantapa, maka pernahkah anda mencoba membuat sebuah jenis sajian kue kering dengan menggunakan kurma? Jika belum berikut kami berikan sebuah resep dengan bauh kurma sebagai salahsatu jenis bahan yang digunakannya. Mari simak di bawah ini!

112

Nama Resep

Resep Kue Kering Kurma Spekoek Lebaran yang Paling Enak dan Mantap Hidangan Istimewa Di Momen Lebaran Anda

Review

4.7 review 127

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 loyang

Aneka Bahan yang Anda Perlukan Untuk Membuat dan Mengolah Resep Kue Kering Kurma Spekoek Lebaran yang Paling Enak dan Mantap Hidangan Istimewa Di Momen Lebaran Anda

Bahan Utama

  • 275 gram tepung terigu, gunakan yang protein rendah
  • 2 butir telur, ambil kuningnya saja
  • ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh bubuk spekuk
  • 25 gram tepung maizena
  • 100 gram gula tepung
  • 175 gram margarine
  • 25 gram susu bubuk

Bahan Isian

  • 100 gram buah kurma, seduh kemudian anda cincang halus

Bahan Olesan

  • 2 butir telur, gunakan kuningnya
  • 1 sendok makan susu putih cair

Bahan Untuk Taburan

  • 15 gram wijen sangrai

Langkah Sederhana Untuk Membuat Kue Kering Kurma Spekoek Lebaran yang Paling Enak dan Mantap Hidangan Istimewa Di Momen Lebaran Anda

Cara-cara membuat

  1. Masukan margarine dan juga gula tepung ke dalam sebuah wadah yang sama, kemudian anda kocok dan aduk dua bahan tadi selama kurang lebih 2 menit sampai kedua bahan tadi merata dengan sempurna.
  2. Jika anda merasa sudah cukup tercampur dengan merata, kemudian lanjutkan dengan memasukan kuning telur ke dalam hidangan tersebut, lalu anda kocok hingga rata.
  3. Mulai masukan juga tepung terigu dan beberapa bahan lainnya, yakni maizena, baking powder, susu bubuk dan spekoek ke dalam adonan sembari diayak, kemudian aduk hingga benar-benar merata dengan baik.
  4. Setelah adonan anda terbentuk, silahkan untuk kemudian membagi 2 adonan tersebut.
  5. Giling kedua bagian adonan tersebut hingga berbentuk tipis dan berukuran sama.
  6. Ambil satu bagian adonan yang telah anda giling tipis, kemudian anda berikan isian di atasnya secara merata.
  7. Setelah cukup memberikan isian di bagian atas dari adonan tersebut, silahkan anda melanjutkan untuk menutupnya dengan adonan yang sudah digiling tipis lainnya.
  8. Ambil cetakan bintang kemudian anda potong-potong dan bentuk sesuai dengan cetakan.
  9. Ambil loyang yang diolesi margarine, lalu anda lanjutkan dengan meletakan hidangan tersebut di atas loyang tersebut.
  10. Masukan ke dalam oven kemudian panggang hidangan kue tersebut selama kurang lebih 20 menit sampai matang, dan atur suhunya di 140 derajat.
  11. Dalam kondisi setengah matang, anda ambil terlebih dahulu kue tersebut dari dalam oven, kemudian anda oleskan campuran bahan olesan yang dilanjutkan dengan memberikan bahan taburan berupa wijen yang telah disangrai.
  12. Masukan kembali kue tersebut ke dalam oven, panggang selama 15 menit dalam waktu kurang lebih 15 menit hingga benar-benar matang.
  13. Angkat kue anda, kemudian tiriskan sebentar sebelum anda memasukannya ke dalam toples.

Begitulah resep sajian kue kering kurma spekoek yang mantap dan sangat pas bila sihidangkan dan disajikan di momen besar seperti lebaran. Dengan kehadiran kue ini, momen perayaan anda akan terasa lebih semarak dan menyenangkan.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat