Resep dan Menu membuat Bihun/Mihun Kuah Seafood Praktis Mudah dan Enak

Mari mencoba resep bihun kuah dengan tambahan seafood yang praktis untuk dicoba di rumah, berikut bahan dan langkahnya untuk anda.

Bihun kuah dengan seafood merupakan menu yang pas untuk disajikan ketika udara dingin, berkumpul bersama dengan keluarga. Nah, untuk membuat bihun kuah seafood ini kami akan berbagi tips untuk anda.

Mengolah seafood untuk terhindar dari bau amis, cukup mudah. Perhatikan api yang digunakan agar tidak terlalu besar dan waktu untuk merebusnya harus dibatasi. Sedangan air rebusan dibumbui dengan rempah hingga tidak menimbulkan bau amis.

Anda dapat membuat rebusan dengan air atau kaldu. Sehingga hidangan seafood tidak banyak mengandung lemak.Seafood yang digunakan bisa udang, ebi, cumi , kerang ataupun kepiting. Begitupula dengan membuat kuah seafood yang enak, perhatikan kematangan seafood yang digunakan.

Sedangkan untuk bihun yang akan diolah menjadi seafood yang praktis dan enak. Langkah pertama adalah perhatikan bihun kering yang akan digunakan sebaiknya tidak direndam dulu dengan menggunakan air hangat. Apabila anda ingin merendamnya gunakan air dingin dan tidak terlalu lembek.

Untuk membuat bihun kuah seafood yang enak dan mudah caranya cukup mudah dengan bahan yang tidak sulit untuk anda peroleh. Nah, untuk membantu anda menyajikan hidangan istimewa di rumah.Inila resep membuat bihun kuah seafodd yang praktis untuk acara keluarga di rumah ,selamat mencoba .

bihun kuah seafood

Nama Resep

Resep dan Membuat Bihun/Mihun Kuah Seafood Praktis Mudah dan Enak

Review

4.9 review 197

Waktu Memasak 

Persiapan:

Memasak:

Video Resep Menarik Lainnya..

Total:

Jumlah porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Membuat Bihun/Mihun Kuah Seafood Praktis Mudah dan Enak

Bahan Utama Bihun/Mihun Kuah Seafood

  • 1200 ml air
  • 3 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 100 gram udang, kupas, sisakan ekormya
  • 200 gram kerang tahu, bersihkan
  • 100 gram ikan tuna, potong dadu
  • 2 sendok teh  garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
  • 2 batang daun ketumbar, ikat

Bahan Bumbu Bihun/Mihun Kuah Seafood

  • 3 sdm bawang putih goreng
  • 2 sdt ebi, sangrai
  • 3 bh cabai merah keriting

Bahan Pelengkap Bihun/Mihun Kuah Seafood

  • sambal
  • saus tomat
  • bawang goreng

Cara Memasak Resep dan Membuat Bihun/Mihun Kuah Seafood Praktis Mudah dan Enak

  1. Langkah pertama rebus air terlebih dahulu, kemudia bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih , ebi sangrai dan juga cabai merah dimasukan ke dalam panci hingga mendidih.
  2. Selanjutnya masukan sisa bahan kecuali bihun dan juga daun ketumbar. Masak semua bahan hingga mendidih
  3. Lalu masukan bihun dan juga daun ketumbar, masak sampai matang
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap

Cukup mudah bukan membuat hidangan ini, nah untuk anda yang ingin berbagi link resep ini kami silahkan berbagi di akun sosial anda. Selain itu anda juga dapat meninggalkan komentar di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Anda dapat mencoba resep resep kami selanjutnya seperti bihun kuah kental, membuat bihun goreng spesial , resep dan membuat bihun kuah merah dan masih banyak lagi resep lainnya di selerasa.com. 

Loading...