Resep dan Cara Pembuatan Kue Lontong Paris Sajian Kue Kering Paling Gurih dan Enak yang Istimewa dan Spesial

Pernahkah anda mendengar nama kue lontong paris?

Bagi anda yan gbelum pernah samasekali mendengar nama lontong pari, sajian ini bukanlah seperti lontong biasa yang anda temukan dan jadikan sebagai hidangan untuk sarapan, melainkan sebuah kue kering yang khas dan berasal dari Sulawesi. Bahan dasar kue yang berbentuk lonjong kecil ini merupakan buah kurma yang manis, oleh sebab itu kue lontong paris ini juga dikenal dengan julukan kue kurma Sulawesi.

Lebih lanjut mengenai kue lontong Paris, berikut ini kami berikan resep sajian tersebut yang bisa anda ikuti dan coba buat di rumah masing-masing. Simak resepnya di bawah ini!

118

Nama Resep

Resep dan Cara Pembuatan Kue Lontong Paris Sajian Kue Kering Paling Gurih dan Enak yang Istimewa dan Spesial

Review

4.9 review 108

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 loyang

Aneka Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat dan Megolah Kue Lontong Paris Sajian Kue Kering Paling Gurih dan Enak yang Istimewa dan Spesial

Bahan Utama

  • 1 butir telur ayam
  • 250 gram mentega
  • 50 gram garam halus
  • 3 sendok teh tepung maizena
  • 250 gram tepung terigu, gunakan yang memiliki kualitas bagus

Bahan Untuk Lapisan Kue

  • Gula pasir secukupnya
  • Air putih secukupnya, didihkan terlebih dahulu
  • Kacang tanah secukupnya, sangrai terlebih dahulu

Petunjuk Langkah dan Cara Membuat Kue Lontong Paris Sajian Kue Kering Paling Gurih dan Enak yang Istimewa dan Spesial

Membuat Kue

  1. Aduk terlebih dahulu telur bersama dengan gula halus serta mentega dengan menggunakan mixer hingga berwarna pucat.
  2. Setalah itu barulah kemudian anda tambahkan bahan lainnya, yakni tepung terigu dan tepung maizena perlahan ke dalam adonan sembari diayak dan diaduk perlahan.
  3. Setelah adonan anda tercampur dengan baik dan cukup kalis untuk dibentuk anda kemudian bisa mulai mencetaknya degan bentuk lonjong memanjang sebesar jari tangan anda.
  4. Setelah itu susun adonan kue yang telah anda cetak tadi di atas loyang kue anda secara rapih dan teratur.
  5. Mulai masukan adonan kue yang telah anda bentuk tadi ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit hingga kue anda matang.
  6. Angkat kue anda dari dalam oven, kemudian tiriskan dan sisihkan sebentar.

Membuat Karamel

  1. Siapkan panci kemudian anda masukan air serta gula pasir ke dalamnya, kemudian anda lanjutkan dengan merebusnya hingga mendidih dan gula benar-benar larut. Gunakan api kecil saja.
  2. Mulai tambahkan buah kurma ke dalam rebusan gula karamel tersebut sembari anda aduk secara perlahan.
  3. Setelah kurma pun meleleh dan tercampur dengan karamel dalam panci anda kemudian ambil kue yang sebelumnya ditiriskan, silahkan anda celupkan kue tersebut ke dalam larutan karamel tersebut.
  4. Segera setelah anda angkat kue dari dalam rebusan karamel adan gulingkan di atas tumbukan kacang tanah yang sebelumnya sudah dipersiapkan. Pastikan semua bagiannya terlumuri dengan kacang tersebut.
  5. Diamkan sebentar hasil kue anda yang telah dilumuri oleh kacang tadi hingga dingin, barulah anda bisa menyajikannya untuk orang-orang terdekat anda.

Demikian resep yang bisa anda lihat dan langkah pembuatan yang bisa anda ikuti untuk membuat kue sedap bernama kue lontong paris. Kue yang bercitarasa manis dan gurih ini pastilah mampu menggoda selera anda, apalagi dinikmati bersama dengan secangkir teh atau minuman kesukaan anda, nikmatnya rasa kue satu ini bisa menjadi pelengkap terbaik yang bisa anda nikmati.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat