Resep dan Cara Mengolah/Membuat Puding Susu Jeli yang Lembut, Manis dan Lezat

Semua orang tentunya menyukai makanan yang satu ini.

Makanan yang biasanya dijadikan sebagai makanan penutup ini memiliki rasa yang begitu manis dan lezat. Teksturnya sangat lembut dilidah, sangat cocok untuk berbagai jenis usia baik anak kecil atau orang tua sekalipun.

Saat ini kita bisa menemukan puding dengan bebas di pasaran. Tapi, alangkah lebih baiknya jika kita membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa membuat puding di rumah sesuai dengan selera anda karena jenisnya pun sangat banyak. Jika anda ingin puding yang berbeda dari biasanya, maka tidak ada salahnya jika anda membuat puding susu jeli ini di rumah.

Sama seperti cara membuat puding lainnya, cara membuat puding susu jeli sangat mudah. Berikut resep dan cara membuat puding susu jeli yang bisa disimak oleh anda.

PUDING SUSU JELI

Nama Resep

Resep dan Cara Mengolah/Membuat Puding Susu Jeli yang Lembut, Manis dan Lezat

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

16 Potong

Bahan Untuk Mengolah/Membuat Puding Susu Jeli yang Lembut, Manis dan Lezat

Bahan Puding

  • 1.500 ml susu cair
  • 100 gram bubble besar
  • 1 sendok teh pasta vanila
  • 2 sendok teh jeli bubuk
  • 300 gram gula pasir
  • 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 kuning telur

Bahan Jeli

  • 1.000 ml air
  • 100 gram bubble kecil
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok makan agar-agar bubuk warna putih
  • 2 sendok teh jeli bubuk

Cara Mengolah/Membuat Puding Susu Jeli yang Lembut, Manis dan Lezat

Cara Membuat Puding

  1. Pertama-tama langkah yang sebaiknya anda lakukan yaitu, siapkan alat untuk memasak atau panci berukuran kecil. Jika panci sudah siap, masukan bahan-bahan seperti susu, agar-agar, gula, jeli dan garam.
  2. Jika sudah dimasukan, nyalakana api kompor dengan api sedang. Lalu simpan panci yang sudah diberi bahan-bahan tersebut di atasnya. Rebus semua bahan-bahan sampai mendidih. Jika sudah mendidih, anda bisa langsung mematikan api kompor.
  3. Selanjutnya, siapkan mangkuk. Lalu masukan 2 kuning telur. Kocok kuning telur tersebut sampai berbutir. Jika sudah, ambil sedikit adonan puding yang sudah direbus. Kocok kembali sampai merata dan menyatu. Selantunya, masukan kembali adonan tersebut ke dalam rebusan puding.
  4. Nyalakan kembali api kompor. Lalu masak kembali sampai mendidih.
  5. Tambahkan pasta vanila. Aduk-aduk sampai merata. Tambahkan bubble besar. Aduk kembali sampai merata.
  6. Siapkan loyang yang akan digunakan sebagai cetakan. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut. Diamkan sampai puding setengah membeku.

Cara Membuat Jeli

  1. Jika sudah selesai membuat puding, anda bisa membuat adonan jeli. Dimana langkah pertama yang bisa anda lakukan yaitu, siapkan kembali panci. Lalu rebus air, jeli, gula dan agar-agar.
  2. Nyalakan api kompor dengan api sedang. Lalu simpan panci berisi bahan-bahan di atas kompor. Rebus adonan jeli sampai merata dan mendidih sambil diaduk-aduk.
  3. Tambahkan bubble kecil yang sudah anda siapkan. Aduk merata.
  4. Matikan kompor. Lalu tuangkan adonan jeli tersebut di atas adonan puding.
  5. Bekukan adonan seluruhnya.

Jika puding sudah beku anda bisa langsung menikmatinya. Namun, akan terasa lebh nikmat jika anda menyantapnya dalam keadaan dingin. Untuk itu, sebelum menyantapnya alangkah lebih baik anda menyimpannya di lemari es.

Itulah resep dan cara membuat puding susu jeli. Selamat mencoba.

Share atau bagikan resep ini kepada teman-teman anda, berikan komentar anda juga pada kolom di bawah ini.

Loading...