Anda mungkin sudah mengenal pandan wangi sebagai slahsatu bahan makanan alami yang memiliki warna serta aroma kahs jika dipadukan dengan makanan.
Sebagai jenis bahan yang menjadi elemen pelengkap darlam tradisi kuliner, pandan bisa anda padankan dengan berbagai hidangan, salahsatunya dengan kue kering. Paduan kue pandan ini seringkali dimanfaatkan sebagai pewarna maupun penguat aroma agar terasa lebih menggoda.
Bicara mengenai pandan, maka sebuah resep kue kering satu ini mencoba menghadirkan elemen pandan yang sangat khas dalam sajiannya. Resep kue semprit sagu pandan ini bisa menjadi hidangan bercitarasa panda super lezat yang anda hidangkan bagi orang terdekat. Penasaran? Mari simak lebih lanjut resepnya berikut!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Loyang
Aneka Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat dan Mengolah Kue Semprit Sagu Pandan
Bahan Utama
- 2 butir telur ayam
- 300 gram margarine
- ½ sendok teh garam
- 200 gram gula tepung
- 560 gram tepung sagu
- 40 gram tepung maizena
- 2 sendok teh pasta pandan
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram susu cair full cream
- 8 tetes pewarna makanan hijau
Cara serta Langkah Sederhana Pembuatan Resep Kue Semprit Sagu Pandan yang Enak dan Renyah
Cara Pengolahan Kue Semprit
- Siapkan terlebih dahulu wajan, kemudian anda masukan tepung sagu yang anda miliki ke dalamnya.
- Sangrai tepung sagu dalam wajan tadi dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah selesai disangrai anda bisa mengambil dan menimbangnya kembali, ambil 520 gram dan sisihkan.
- Masukan beberapa bahan dalam sebuah wadah berukuran ukup besar, yakni gula tepung margarine serta garam, lalu kocok selama 10 menit saja sampai lembut.
- Lanjutkan dengan memasukan susu cair serta telur ayam yang anda miliki, lalu kocok rata kembali.
- Ambil tepung sagu yang sudah disangrai tdai lalu masukan bersama ndegna baking powder dan juga tepung maizena. Jangan lupa mengayak ketika memasukan dalam adonan. Aduk rata.
- Masukan pewarna makanan serta pasta panda yang anda miliki ke dalam adonan, lalu aduk sampai benar-benar merata.
- Setelah adonan anda siap, ambil plastik segitiga yang sudah diberi lubang dan spuit bagian ujungnya, lalu mulai masukan adonan tersebut ke dalamnya.
- Setelah adonan masuk dalam kantong, mulailah membentuk kue anda di atas loyang yang sebelumnya diolesi oleh mentega.
- Bentuk dengan rapi dan berikan jarak antara satu dengan lain.
- Setelah selesai membentuk kue dan adonan anda habis, lanjutkan danganmemanggang kue tersebut dalam oven dengan suhu sekitar 130 derajat. Panggang kue anda selama kurang lebih 25 sampai 30 menit.
- Ambil kue ada dari dalam oven dan biarkan dingin dalam suhu ruangan.
- Setelah dingin anda bisa memulai memasukan kue semprit sagu pandan ini ke dalam toples yang anda miliki.
Sekian cara pembuatan dari kue semprit sagu pandan yang enak dan renyah. Resep dan bahan yang tidak terlalu sulit dicari kemudian prosesnya juga yang tidak terlalu rumit tentunya membuat resep satu ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi anda yang sedang belajar untuk mengolah kue kering. Rasanya yang mantap juga adalah alasan lain mengapa anda sebaiknya mencoba membuat kue kering satu ini di rumah.
Silahkan mengisi kolom komentar dengan pendapat anda mengenai kue semprit sagu pandan ini, kemudian anda lanjutkan dengan membagikannya melalui sosial media yang anda miliki.