Resep dan Cara Membuat Tumis Pare Telur Puyuh yang Enak dan Tidak Pahit

Meskipun memiliki rasa pahit, tetapi pare bisa diolah menjadi hidangan yang enak.

Selain itu, rasa pahit dari pare juga bisa dihilangkan karena ada cara khusus mengolah pare agar tidak pahit.

Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis pare telur puyuh untuk anda semua. Cita rasa yang dihasilkan dari tumisan ini akan lebih enak dari biasanya, serta rasa pahitnya pun sedikit berkurang karena pare diolah dengan cara baik dan benar.

Bagi anda yang ingin tahu apa saja resep dan seperti apa cara membuat tumis pare telur puyuh, serta seperti apa cara mengolah pare agar tidak pahit, maka anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.

Resep tumis pare telur puyuh

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Pare Telur Puyuh yang Enak dan Tidak Pahit

Review

4.8 review 230

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Video Resep Menarik Lainnya..

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Pare Telur Puyuh yang Enak dan Tidak Pahit

Bahan Utama Tumis Pare Telur Puyuh

  • 200 gram pare
  • 100 gram telur puyuh
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Pare Telur Puyuh

  • 1 ruas lengkuas
  • 6 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • Penyedap rasa
  • 5 buah cabai rawit
  • Garam secukupnya
  • 1 lembar daun salam
  • Gula pasir secukupnya
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis Pare Telur Puyuh yang Enak dan Tidak Pahit

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Pare Telur Puyuh

  1. Pertama-tama iris serong cabai merah dan cabai rawit yang telah disiapkan.
  2. Kemudian, haluskan bawang merah dan bawang putih.
  3. Memarkan lengkuas.

Cara Mengolah Telur Puyuh

  1. Siapkan air secukupnya ke dalam panci. Lalu rebus air sampai mendidih.
  2. Apabila air telah mendidih, masukan telur puyuh yang telah anda siapkan. Rebus telur puyuh sampai matang.
  3. Jika telah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Lalu setelah itu, kupas dan sisihkan.

Cara Mengolah Pare

  1. Ambil pare yang telah anda siapkan. Lalu belah pare menjadi dua bagian. Buang biji pare yang ada di dalamnya.
  2. Kemudian, potog-potong pare dengan ukuran dan ketebalan sesuai selera anda.
  3. Siapkan garam secukupnya. Lalu remas-remas pare bersama dengan garam yang telah anda siapkan tadi.
  4. Jika sudah, cuci pare sampai bersih.
  5. Ulangi langkah yang sama agar rasi pahit dari pare benar-benar hilang.

Cara Membuat Tumis Pare Telur Puyuh

  1. Panaskan wajan yang akan anda gunakan untuk memasak. Lalu masukan kurang lebih 3-5 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan tersebut. Tunggu sampai minyak goreng panas. Sebagai pengganti minyak goreng, anda bisa menggunakan mentega.
  2. Apabila minyak goreng telah panas, masukan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis bawang merah dan bawang putih tersebut sampai tercium harum.
  3. Setelah itu, tambahkan juga lengkuas, cabai merah, cabai rawit dan daun salam. Aduk merata sampai semuaya layu.
  4. Kemudian, masukan pare yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai merata.
  5. Tambahkan telur puyuh yang telah direbus. Lalu aduk.
  6. Tambahkan air yang telah anda siapkan. Aduk merata.
  7. Tambahkan pula bumbu seperti garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
  8. Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
  9. Jika telah seperti itu, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Tumis pare campur telur puyuh bisa langsung anda nikmati. Santap tumisan ini dalam keadaan hangat agar beserta nasi putih hangat  agar lebih nikmat. Tambahkan juga menu lainnya agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat tumis pare telur asin. Selamat mencoba. Yuk bagikan resep ini kepada teman, sahabat, dan saudara anda. Berikan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana, Enak & Gurih Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur LodehBumbu Sederhana, Enak & Gurih

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep sayur bening

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat