Resep dan Cara Membuat Tumis Pare Rebon yang Enak, Sederhana, dan Tidak Pahit

Pare merupakan salah satu jenis sayur khas yang terkenal memiliki rasa pahit.

Karena rasanya yang seperti itu banyak orang yang tidak menyukainya. Namun apabila diolah dengan baik dan benar, sayur yang satu ini tidak akan terlalu pahit justru yang ada oahan yang dihasilkan akan sangat enak.

Pare bisa kita oleh menjadi tumisan, dimana untuk mendapatkan tumisan yang lebih spesial kita bisa menambahkan bahan pelengkap ke dalamnya. Banyak bahan pelengkap yang bisa digunakan, salah satunya yaitu rebon. Tumis pare rebon ini bisa anda buat di rumah sebagai menu makan.

Cara membuat tumis pare rebon ini cukup mudah. Bahan dan bumbu yang diperlukannya cukup sederhana. Nah, jika anda ingin tahu resep dan cara membuat tumis pare rebon serta cara megolah pare agar tidak pahit, maka anda bisa simak langsung pembahasan di bawah ini.

Resep tumis pare rebon

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Pare Rebon yang Enak, Sederhana, dan Tidak Pahit

Review

4.8 review 234

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Pare Rebon yang Enak, Sederhana, dan Tidak Pahit

Bahan Utama Tumis Pare Rebon

  • 2 buah atau 300 gram pare
  • 1 1/2 sendok makan rebon
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 ml air

Bumbu Tumis Pare Rebon

  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 4 buah cabai rawit merah
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 5 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Tumis Pare Rebon yang Enak, Sederhana, dan Tidak Pahit

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Membuat Tumis Pare Rebon

  1. Langkah pertama yaitu, sangrai rebon yang telah anda siapkan.
  2. Kemudian, cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
  3. Buang biji cabai rawit merah. Lalu iris serong

Cara Mengolah Pare

  1. Ambil pare yang telah anda siapkan. Lalu belah menjadi dua bagian.
  2. Buang biji yang ada di dalam pare. Lalu potong-potong dengan ketebalah sesuai selera.
  3. Ambil garam secukupnya saja. Remas-remas pare dengan menggunakan garam tersebut smapai setengah layu. Jika sudah, cuci pare sampai bersih.

Cara Membuat Tumis Pare Rebon

  1. Panaksan minyak goreng yang telah disiapkan secukupnya saja.
  2. Jika minyak goreng telah mulai panas atau meletup-letup, masukan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris, cabai rawit merah dan daun salam. Tumis semua bumbu tersebut sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Tambahkan pare dan rebon. Aduk merata dan tumis pare sampai layu.
  4. Tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk-aduk sampai merata.
  5. Tambahkan bumbu seperti merica bubuk, gula pasir, garam, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata sampai bumbu larut.
  6. Masak kembali sampai semua bahan matang serta bumbu meresap.
  7. Jika telah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikan tumisan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Tumis pare dan rebon teleh selesai dibuat dan anda bisa langsung menikmati tumisan dalam keadaan panas dengan nasi putih hangat pula, tambahkan menu pelengkap lainnya agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat tumis pare dan rebon. Mudah bukan? Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk berbagi kepada teman-teman anda dengan cara mengklik share. Tambahkan juga komentar atau pendapat pada kolom komentar di bawah.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana, Enak & Gurih Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur LodehBumbu Sederhana, Enak & Gurih

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep sayur bening

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat