Untuk mendapatkan tumis kacang panjang yang spesial anda tidak harus menambahkan bahan pelengkap saja ke dalamnya, melainkan anda pun bisa memvariasikan bumbu ketika memasaknya.
Jika anda biasanya menggunakan bumbu sederhana, kini anda bisa memasaknya dengan bumbu yang lebih spesial seperti misalkan dengan menambahkan kecap dan bumbu-bumbu yang lainnya.
Tumis kacang panjang bumbu kecap ini akan memberikan sentuhan yang berbeda ketika disantap, terlebih lagi penambahan cabai merah dan cabairawit akan membuat hidangan semakin terasa pedas dan segar sehingga dengan begitu kenikmatan akan semakin tercipta.
Resep tumis atau oseng kacang panjang bumbu kecap bisa dibuat dengan mudah di rumah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya cukup mudah. Nah, bagi anda yang merasa penasaran seperti apa resep dan bagaimana cara membuat tumis /oseng kacang panjang bumbu kecap, anda bisa simak ulasan di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Oseng Kacang Panjang Bumbu Kecap yang Sederhana dan Nikmat
Bahan Utama Tumis/Oseng Kacang Panjang Bumbu Kecap
- 100 gram kacang panjang
- 5 buah bakso daging sapi
- 50 gram rebung
- Minyak goreng secukupnya
- 150 ml air
Bumbu Tumis/Oseng Kacang Panjang Bumbu Kecap
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh saus tomat
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
- Garam secukupnya
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tumis/Oseng Kacang Panjang Bumbu Kecap yang Sederhana dan Nikmat
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Kacang Panjang Bumbu Kecap
- Ambil kacang panjang yang telah anda siapkan. Lalu cuci bersih kacang panjang tersebut. Jika sudah, potong kacang panjang dengan ketebalan kurang lebih 3-4 cm.
- Setelah tu, potong-potong bakso sapi dan rebung.
- Cincang halus bawag merah dan bawang putih
- Potong serong cabai rawit merah dan cabai merah.
Cara Membuat Tumis/Oseng Kacang Panjang Bumbu Kecap
- Apabila bahan dan bumbu telah siap, anda bisa langsung memasaknya. Langkah pertama dalam proses memasak yaitu, panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan yang disimpan di atas kompor. Biarkan hingga minyak goreng tersebut panas. Apabila telah panas, masukan bawang merah dan bawang putih beserta cabai. Tumis bumbu tersebut sampai mengeluarkan aroma dan tercium harum.
- Selanjutnya, masukan bakso sapi yang telah dipotong-potong. Aduk sampai merata dan biarkan hingga bakso berubah warna.
- Jika telah seperti itu, tambahkan kacang panjang serta rebung. Aduk sampai merata dan masak hingga keduanya layu.
- Setelah itu masukan kecap manis, kecap asin, garam, merica dan saus tomat. Aduk sampai merata.
- Kemudian, tuang air yang telah anda siapkan. Aduk merata dan masak hingga matang serta kuah mengental.
Tumis kacang panjang bumbu kecap ini sudah siap disajikan. Anda bisa menyantap tumisan yang satu ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat pula.
Itulah resep dan cara membuat tumis kacang panjang bumbu kecap. Semoga resep ini bermanfaat bagi anda dan koleksi resep masakan anda pun semakin bertambah. Jika anda menyukai resep ini maka jangan lupa untuk membagikan kepada teman atau orang terdekat dengan cara mengklik tombol share. Berikan pula komentar anda pada kolom di bawah ini.