Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Yang Mudah dan Sederhana

Masakan ikan pari yang akan kami hadirkan yaitu tumis ikan pari yang mudah dan sederhana.

Ikan pari salah satu ikan laut yang memiliki bentuyk serta dagingnya yang unik. Ada dua bagian dagingnya berupa bagian dalam yang dagingnya warna putih, kemudian bagian lapisan luar yang teksut lembut dan lemak yang gurih. Ikan pari salah satu ikan yang bentuknya unik karena pipih, namun memiliki dagingnya yang enak dan lezat kala dimasak. Selain rasanya ikan pari ini ternyata sama halnya dengan jenis ikan laut lainnya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Banyak kandungan pada ikan pari ini berupa protein yang tinggi, kemudian lemak rendah, dan merupakan sumber asam lemak omega 3, selain itu ada kandungan berupa vitamin, mineral, zat besi, magnesium, potasium dll.

Setelah mengetahui banyak manfaat bagi kesehatan, mulai sekarang ada baiknya untuk mencoba memasaknya dirumah. Untuk ikan pari sendiri tidaklah sulit untuk mencarinya karena banyak tersebar di pasar tradisional serta supermarket. Nah, berbicara tenbtang ikan pari yang banyak sekali aneka olahan dari ikan pari ini, akan kami hadirkan sesuatu yang berbeda cara mengolah serta memasaknya, yaitu membuat tumis ikan pari yang bercitarasa lezat dan nimkat, berikut langkah-langkahnya dibawah ini.

resep tumis pari asam pedas

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Yang Mudah dan Sedehana

Review

4.9 review 206

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Yang Mudah dan Sedehana

Bahan dan Bumbu

  • 500 gram ikan pari segar
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 lembar daun kunyit, diiris kasar
  • 3 cm kunyit,dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk purut, cuci bersih)
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 5 buah belimbing wuluh,potong-potong
  • garam secukupnya
  • pengedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat  Tumis Ikan Pari Asam Pedas Yang Mudah dan Sedehana

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan parei hingga bersih, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan bumbu halus hingga harum.
  3. Setelah itu masukan serai, lalu kinyit, daun kunit, lalu daun jeruk, jahe serta lengkuas, kemudian aduk hingga merata dan layu
  4. Setelah itu baru masukan ikan pari yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk hingga daging ikan pari berubah warna.
  5. Setelah itu masukan air secukupnya, lalu tambahkan pula gula, garam dan juga penyedap rasa, aduk hingga rata dan dimakan agar airnya menyusut dan dagingnya terlihat matang
  6. Setelah airnya terlihat surut, lalu masukan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong, lalu aduk-aduk hingga layu. Matang
  7. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Yang Mudah dan Sedehana yang bisa anda coba dirumah,. Bahan yang mudsah ditemukan serta cara pengolahan yang sederhana namun tetap memiliki rasa yang lezat. Sajikan tumis ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat, ditambah dengan beberapa makanan lainnya seperti tahu goreng, tempe goreng dll. Rasa yang asam dari masakan pari ini sesuatu yang khas akan kelezatan dari ikan pari. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, serta jangan lupa juga share ya Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Yang Mudah dan Sedehana kepada semua teman, kerabat serta saudara tercinta anda. Terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda