Jamur memang merupakan salah satu bahan yang bisa kita oleh menjadi berbagai macam jenis masakan.
Tidak hanya dibuat sayur atau bahan campuran sup atau bahkan dijadikan jamur goreng yang renyah, tetapi jamur juga bisa kita oleh dengan cara ditumis dengan variasi bumbu spesial.
Ada berbagai macam variasi bumbu yang bis akita gunakan untuk melengkapi tumis jamur yang dibuat, dimana salah satunya yaitu kuah atau bumbu tomat. Tumis aneka jamur kuah tomat yang kami sajikan resepnya kali ini patut anda coba buat di rumah sebagai menu makan, karena cita rasanya begitu menggoda dan nikmat sehingga akan membuat makan anda menjadi lebih spesial.
Tumis aneka jamur kuah tomat ini bisa dengan mudah anda buat di rumah, karena proses membuat atau memasaknya cukup sederhana serta bahan dan bumbu yang diperlukannya pun mudah anda dapatkan dengan harga terjangkau. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis aneka jamur kuah tomat untuk anda semua.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Aneka Jamur Kuah Tomat yang Spesial dan Nikmat
Bahan Utama Tumis Aneka Jamur Kuah Tomat
- 150 gram jamur merang
- 100 gram jamur tiram
- Minyak goreng secukupnya
- 150 ml air
Bumbu Tumis Aneka Jamur Kuah Tomat
- 2 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh kecap manis
Cara Membuat Tumis Aneka Jamur Kuah Tomat yang Spesial dan Nikmat
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Aneka Jamur Kuah Tomat
- Pertama-tama cuci atau bersihkan terlebih dahulu semua jamur yang telah anda siapkan. Jika sudah, belah jamur merang menjadi dua bagian. Lalu suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai dengan yang anda inginkan.
- Kupas bawang merah dan bawag putih. Lalu iris tipis keduanya.
- Iris miring cabai merah besar yang telah anda siapkan.
- Potong-potong tomat.
Cara Membuat Tumis Aneka Jamur Kuah Tomat.
- Langkah pertama yaitu, panaskan minyak goreng yang telah anda siapkan secukupnya.
- Setelah minyak goreng panas, masukan bawang putih, bawang merah, beserta cabai merah besar yang telah diiris. Tumis semua bumbu tersebut sampai matang merata serta mengeluarkan aroma harum.
- Selanjutnya, tambahkan potongan tomat. Lalu aduk-aduk sampai tomat layu.
- Kemudian, masukan jamur merang dan jamur tiram. Aduk-aduk sampai keduanya setengah matang.
- Tambahkan bumbu seperti kecap manis, garan, dan merica bubuk. Aduk merata sampai semua bumbu larut.
- Tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata dan masak sampai meresap.
- Jika tumisan telah matang, anda bisa langsung mengangkatnya, lalu menyajikannya pada piring saji yang telah disiapkan.
- Tumis aneka jamur kuah tomat sudah siap dinikmati. Akan lebih nikmat apabila tumisan ini dinikmati dalam keadaan hangat. Agar lebih lengkap, anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat.
Itulah resep dan cara membuat tumis aneka jamur kuah merah. Selamat mencoba. Apabila anda menyukai resep ini, maka tidak ada salahnya apabila anda membagikannya kepada sahabat dan orang-orang terdekat anda dengan menekan atau mengkli tombol share. Berikan juga komentar atau pendapat pada kolom di bawah ini.