Resep dan Cara Membuat Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni yang Enak

Seperti yang telah kita sebutkan sebelumnya bahwa telur puyuh adalah salah satu telur meskipun memiliki ukuran cukup kecil tetapi memiliki nilai gizi  yang lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam.

Telur puyuh ini sudah sangat tidak asing lagi dikalangan masyakarat Indonesia, karena ada beberapa masakan khas Indonesia yang menggunakan telur puyuh sebagai bahan pelengkapnya. Telur puyuh ini bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan makanan, baik itu hidangan tanpa kuah ataupun hidangan berkuah. Dimana salah satu hidangan berkuah dari telur puyuh yang cukup terkenal yaitu sup telur puyuh.

Sup telur puyuh ini adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Kuah yang begitu gurih serta rasanya yang begitu enak mampu membuat hidangan yang satu ini lebih unggul dibandingkan dengan hidangan yang lainnya. Oleh sebab itulah, anda patut untuk mencoba menyajikan hidangan ini bagi keluarga tercinta di rumah.

Sup telur puyuh ini sebenarnya bisa diberikan sentuhan yang berbeda, seperti misalkan menambahkan bahan serta bumbu pelengkap lainnya agar citra rasanya akan semakin kuat. Seperti misalkan menambahkan sosis, makaroni serta sayuran-sayuran segar. Selain lebih enak, dengan adanya penambahan bahan-bahan pelengkap ini pun maka sup telur puyuh yang kita dapatkan akan menjadi lebih istimewa. Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya? Berikut akan kami sajikan resep serta cara membuat sup telur puyuh campur sosis dan makaroni khusus untuk anda.

resep sup telur puyuh makaroni sosis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni yang Enak

Review

4.7 review 101

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni yang Enak

Bahan utama Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni

  • 10 butir telur puyuh
  • 2 batang sosis
  • 600 ml air kaldu ayam/sapi
  • 1 genggam makaroni spiral
  • 1/2 batang wortel
  • 2 buah oyong

Bumbu Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya

Cara Membuat Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni yang Enak

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni

  1. Pertama-tama rebus terlebih dahulu telur puyuh. Lalu kupas.
  2. Iris melintang sosis dengan ukuran kurang lebih 1 cm.
  3. Potong wortel dengan bentuk dadu dan kupas oyong lalu potong dengan ketebalan 2 cm.
  4. Iris tipis bawang bombay, daun bawang dan seledri yang telah disiapkan.
  5. Haluskan bawang putih.

Cara Memasak Sup Telur Puyuh Campur Sosis dan Makaroni

  1. Langkah pertama yaitu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium harum. Lalu, masukan sosis dan tumis sebentar.
  2. Setelah itu, tambahkan air kaldu yang telah disiapkan, merica, gula pasir serta garam. Masak hinggga mendidih. Lalu masukan makaroni dan telur puyuh, tunggu hingga empuk dan matang.
  3. Selanjutnya, masukan sayuran bertekstur keras seperti wortel. Tunggu hingga setengah matang. Jika sudah setengah matang, tambahkan sayuran dengan tekstur yang lebih lunak seperti oyong, daun bawang dan seledri. Masak hingga sayuran empuk.

Itulah resep dan cara membuat sup telur puyuh campur sosis dan makaroni yang enak. Sajikan sup ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat pula. Anda pun bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti bawang goreng. Selamat mencoba dan jangan lupa pula bagikan resep ini kepada orang terdekat anda agar mereka pun bisa membuat dan merasakan kenikmatan dari sup yang satu ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana, Enak & Gurih Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur LodehBumbu Sederhana, Enak & Gurih

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep sayur bening

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat