Mari mencoba resep membuat steak daging kambing dengan saus madu untuk hidangan spesial keluarga tercinta dengan bahan dan langkah yang mudah.
Tips untuk anda yang ingin mengolah daging kambing menjadi empuk, kami akan berbagi dengan anda. Langkah pertama dengan menggunakan nanas.Selain itu hilangkan bau daging kambing dengan tidak mencuci sebelum dimasak karena akan membuat bau prengus. Adapun cara lain yang bisa anda lakukan adalah dengan bumbu rempah seperti kapulaga, sereh,jahe,asam gula,ketumbar dan bumbu rempah lainnya.
Nah, kami akan berbagi resep steak daging kambing saus madu yang mudah dan enak dengan bahan-bahan yang praktis dan cocok dilakukan oleh pemula. Inilah caranya untuk anda. Selamat mencoba.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Steak Daging Kambing Saus Madu yang Enak dan Mudah
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah porsi
2 Porsi
Bahan Resep dan Cara Membuat Steak Daging Kambing Saus Madu yang Enak dan Mudah
Bahan Utama Steak Daging Kambing Saus Madu
- ½ sendok teh rosemary bubuk
- 200 gram daging kambing
- 1 sendok teh merica hitam, lalu tumbuk kasar
- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap asin
Bahan Bumbu Saus Steak Daging Kambing
- 3 siung bawang putih,lalu cincang halus
- 3 butir bawang merah,lalu cincang halus
- ¼ butir bawang bombay,lalu iris tipis
- 80 ml air kaldu
- 2 buah cabai merah besar,lalu buang bijinya,lalu iris halus
- 3 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap inggris
- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak
Bahan Pelengkap Steak Daging Kambing Saus Madu
- Wotel yang sudah direbus
- Buncis yang sudah direbus
- Kentang goreng
Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Steak Daging Kambing Saus Madu yang Enak dan Mudah
- Pertama-tama yang harus dilakukan adalah membuat steak yaitu dengan mencampurkan daging kambing dengan merica, kecap asin,garam dan rosemarry. Aduk hingga merta. Diamkan kurang lebih 50 menit, hingga bumbu meresap
- Selanjutnya membuat saus madu, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga berubah warna dan harum
- Lalu tambahkan air kaldu, cabai, madu dan juga air kaldu hingga meresap dan mengental, angkat kemudian sisihkan
- Selanjutnya panggang kambing yang sudah dimarinasi sambil diolesi dengan saus madu, angkat
- Anda dapat menyajikan steak dengan bahan pelengkap yaitu wortel, buncis dan juga kentang ,selamat mencoba.
Saus madu juga baik untuk kesehatan, Madu berkhasiat untuk kesehatan pencernaan yaitu gerakan usus karena akan membersihkan usus besar dari toksin.Selain itu menurunkan berat badan yang ampuh dalam menurunkan timbunan lemak ekstra dan juga kesehatan kulit dan juga meningkatkan kekebalan tubuh.
Menu ini pas disajikan ditengah keluarga untuk acara spesial, selain menikmati kehangatan bersama anggota keluarga.Menu spesial diatas juga sangat bermanfaat untuk kesehatan anggota keluarga anda. Steak kambing saus madu ini akan cocok disajikan dengan mix vegetables dan juga kentang goreng .
Bagi anda yang ingin mencoba resep-resep kami selanjutnya, anda dapat berkunjung ke website kami di selerasa.com. Anda juga dapat mencoba menu dengan olahan nasi, daging ,sayur dan resep-resep mancanegara untuk keluarga.
Anda juga dapat berbagi pengalaman memasak, dengan meninggalkan komentar dikolom yang tersedia ,selamat mencoba memasak. Terimakasih .