Mi Jepang yang terkenal salah satu diantaranya adalah soba, soba dingin adalah hidangan yang enak. Kini dapat dengan mudah untuk anda coba di rumah.
Sebelum mengolah mi soba menjadi hidangan yang enak dan mudah. Soba instan harus direbus terlebih dahulu. Inilah beberapa jenis soba yang harus anda ketahui, diantaranya adalah jenis soba segar yaitu soba yang dibuat langsung.Mi soba dipotong-potong kemudian ditaburi dengan tepung agar tidak lengket dan dimasukan ke dalam kantong plastik. Selanjutnya adalah soba kering, soba yang banyak dijual dalam kantong plastik.
Kemudian soba rebus, soba dalam kemasan yang umumnya disatukan dengan bumbu.Sedangkan soba instan sebelum dimakan tinggal diseduh seperti mi instan. Terakhir adalah soba beku, soba yang dibekukan dan dijual asebagai makanan beku dipasar swalayan.
Selain jenis soba yang dapat anda coba, beberapa pengolahan soba lainnya adalah soba kuah panas, soba goreng dan soba dingin. Kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat soba dingin, membuat soba dingin caranya adalah dengan mencelupkan dulu ke dalam saus yang disebuat soba tsuyu. Cara makan soba dinamakan tsukemen dan parutan jahe,lobak,wasabi kemudian ditambahkan dengan saus sebagai penyedap.
Inilah cara membuat soba dingin ala Jepang yang enak dan mudah untuk dipraktikan di rumah untuk keluarga tercinta,selamat mencoba .
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Soba Dingin Ala Jepang yang Enak dan Mudah
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Dingin Ala Jepang yang Enak dan Mudah
Bahan Utama Soba Dingin Ala Jepang
- 250 gram Mie Soba
- 1000 ml Air
Bahan Bumbu Soba Dingin Ala Jepang
- Nori (bila suka)/ sesuai dengan keinginan
- 3 sendok makan Shoyu
- 3 sendok makan Gula
- 1 sendok makan Air jeruk nipis (sebagai pengganti mirin)
- Hondashi sedikit
- 300-400 cc Air
Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Dingin Ala Jepang yang Enak dan Mudah
- Langkah pertama rebus air hingga mendidih
- Kemudian mie soba dan rebus hingga 5-6 menit sesuai dengan petunjuk dibungkus
- Lalu angkat mie, pindahkan lalu tiriskan siram dengan air dingin
- Cara Membuat Kuah Soba Dingin Ala Jepang
- Langkah pertama rebus air hingga mendidih
- Masukan shoyu, gula, air jeruk nipis dan lalu hondashi. Adjust rasa dapat disesuaikan selera
- Untuk penyajian, rendam terlebih dahulu mie ke dalam kuah dan taburi dengan nori
- Paling enak dimakan ketika cuaca sedang panas bersama dengan keluarga tercinta
- Soba dingin atau mi dingin ini paling pas disajikan sebagai menu makan siang bersama dengan keluarga. Untuk menambah citarasa dari soba dingin topping dapat disesuaikan dengan favorit keluarga.
Setelah membaca resep soba diatas,anda dapat berbagi dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial. Sedangkan untuk anda yang ingin mencoba untuk berbagi pengalaman dengan teman dapat juga meninggalkan komentar di kolom yang sudah tersedia. Anda juga dapat mencoba resep lainnya di website kami, soba kuah ala Jepang, soba kuah pedas, soba goreng , soba goreng udang , soba goreng seafood dan soba dingin . Selamat mencoba membuat soba di rumah.