Resep Dan Cara Membuat Pizza Topping / Tabur Sosis Spesial Yang Sederhana Namun Akan Tetap Terasa Lezat Dan Gurih

Ada berbagai macam topping / taburan yang bisa dibubuhkan diatas permukaan pizza.

Topping / taburan dalam sebuah sajian pizza memegang peranan yang sangat penting untuk menghasilkan sebuah citra rasa pizza yang lezat dan gurih, meskipun kulit / roti pizza juga mempunyai peranan yang tidak kalah penting dalam menentukan kelezatan dari sebuah sajian pizza yang empuk dan serta renyah.

Namun anggapan sebagian orang pada umumnya kelezatan dari sebuah sajian pizza itu sangat bergantung dari topping / taburan yang menghiasi permukaan pizza, sehingga orang bisa berkreasi dan berinovasi sesuai seleranya masing – masing.

Berlatar belakang dari situ, untuk kesempatan kali ini kami akan mencoba menyajikan sebuah resep dan cara membuat pizza yang bertopping sosis, dimana sosis ini disamping bahannya mudah ditemukan juga harganya sangat terjangkau kebanyakan orang pada umumnya.

Ya sudah tidak usah berlama – lama lagi, berikut kami sajikan resep pizza dan cara membuat pizza sosis yang sederhana namun akan tetap terasa lezat dan gurih.

 pizza_sosis

Nama Resep 

Resep Dan Cara Membuat Pizza Topping / Tabur Sosis Spesial Yang Sederhana Namun Akan Tetap Terasa Lezat Dan Gurih

Review 

4.9 review 104

Waktu Memasak 

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat pizza sosis spesial 

Bahan roti 

  • Tepung terigu 500 gr
  • Air 250 cc
  • Ragi tape 2 buah
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Mentega 50 gr dicairkan

Bahan taburan / topping 

  • Sosis sapi 250 gr, dipotong tipis-tipis
  • Tomat merah 1 buah, dipotong tipis
  • Cabe hijau 2 buah potong panjang
  • Keju 2 batang, diparut

Bahan saus 

  • Tomat merah 3 buah
  • Mentega cair 3 sendok makan
  • Bawang putih 3 siung , dicincang
  • Bawang Bombay 1 buah, dicincang
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica halus secukupnya

Cara Membuat pizza seafood sosis spesial 

Cara membuat roti 

  1. Siapkan mangkuk yang berukuran sedang rendam ragi dengan air, setelah larut kemudian sisihkan.
  2. Tepung terigu, garam, gula pasir dan mentega cair dicampur menjadi satu, uleni sambil dituangi air ragi sedikit demi sedkit sampai kalis (adonan tidak lengket di tangan)
  3. Diamkan adonan selam 30 menit sampai 1 jam hingga adonan mengembang ( selama proses fermentasi adonan bisa ditutup dengan menggunakan kain serbet atau juga plastik
  4. Setelah adonan mengembang, kemudian ditusuk – tusuk dengan menggunakan garpu hingga kemps
  5. Bagilah adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera anda, kemudian dibentuk pipih
  6. Selanjutnya siapkan loyang berbentuk bulat, namun terlebih dahulu olesi seluruh permukaan loyang dengan mentega sampai rata, kemudian tuangkan adonan kedalamnya selanjutnya ratakan.
  7. Olesi bagian atas adonan dengan saos tomat dan taburkan sosis serta potongan cabai hijau, lalu ratakan kemudian taburi dengan keju parut, diamkan selama 15 menit.
  8. Cara membuat taburan / topping 

  9. Siapkan wajan dengan api sedang, masukan mentega yang sudah dipersiapkan sebelumnya
  10. Masukan tomat, bawang putih, bawang Bombay, gula pasir, garam dan merica halus secukupnya
  11. Aduk hingga keluar aroma wangi, setelah itu angkat

Cara memasak / memanggang 

  1. Selanjutnya siapkan loyang berbentuk bulat, namun terlebih dahulu olesi seluruh permukaan loyang dengan mentega sampai rata, kemudian tuangkan adonan kedalamnya selanjutnya ratakan.
  2. Olesi bagian atas adonan dengan saus yang telah dimasak sebelumnya, lalu taburkan sosis serta potongan cabai hijau, lalu ratakan kemudian taburi dengan keju parut, diamkan selama 15 menit.
  3. Setelah itu oven denga panas dengan suhu 200 drajat celcius sampai matang dan warnanya kecoklatan, lalu angkat.
  4. Hidangkan pizza dalam keadaan masih panas.

Demikianlah resep dan cara membuat pizza sosis kali ini, mudah – mudahan ini bisa bermanfaat bagi anda dan teman – teman anda. Silahkan kasih komentar dan jangan lupa dishare kepada teman – teman anda juga ya…

Loading...