Resep Dan Cara Membuat Pizza Pisang Coklat Tabur Kacang Yang Sederhana, Enak Dan Lezat.

Pizza yang satu ini dijamin akan memberikan citra rasa dan sensasi yang berbeda.

Pada umumnya pizza yang kita ketahui dan kita temui diberbagai mall, kafe, restoran, dan gerai – gerai adalah pizza yang rasanya asin, dengan topping / taburan beff, sosis, cihicken, dan masih banyak lagi yang menghiasi permukaan pizza.

Namun bagi anda penggemar rasa manis, tentu hal ini akan terasa sangat menyulitkan bukan? karena sangat jarang sekali kita temukan pizza yang rasanya manis. Oleh karena itu disini kami akan memberikan solusi kepada anda bagi penggila pizza yang menginginkan citra rasa yang berbeda jika dibandingkan dengan pizza – pizza pada umumya, yaitu pizza dengan topping / taburan yang bercitra rasa manis di atas permukaanya.

Pernahkah anda mencoba pizza dengan topping / taburan pisang dan coklat? Ya..kedengarannya memang agak sedikit aneh, namun justru ini akan memberikan sedikit sensasi yang berbeda jika kita bandingkan dengan pizza - pizza yang pernah kita temui sebelumnya.

Karena disamping rasannya yang sudah pasti beda, dan dari segi tampilannya pun sudah pasti agak sedikit berbeda, karena disitu kita akan menemukan topping / taburan pisang dan coklat diatas permukaannya.

pizza pisang coklat bertabur kacang

Nama Resep 

Resep Dan Cara Membuat Pizza Pisang Coklat Tabur Kacang Yang Sederhana, Enak Dan Lezat.

Review

4.8 review 97

Waktu Memasak 

Persiapan: 15 menit

Memasak: 45 menit

Total: 60 menit

Jumlah

30 Buah

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pizza pisang coklat bertabur kacang

Bahan utama 

  • Tepung terigu yang berprotein tinggi 600 gram
  • Gula Pasir 60 gram
  • Ragi instan 1 sdm
  • Air es 360 ml
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Garam dapur 1 1/2 sdt

Bahan topping / taburan 

  • Susu cair 600 ml
  • Gula pasir 90 gram
  • Garam dapur 3/4 sdt
  • Coklat bubuk 3 sdm
  • Pasta coklat 3/4 sdt
  • Tepung maizena 45 gram dilarutkan dalam 3 sendok makan air, untuk pengental
  • kuning telur 3
  • Kacang tanag 150 gram yang telah dikupas, kemudian disangrai dan setelah itu dicincang kasar
  • Pisang uli 9 buah, yang diiris tipis, kemudian ditumis dengan segera agar pisang tidak keburu hitam, dengan 1 sendok makan mentega

Cara membuat pizza pisang coklat tabur kacang yang sederhana, namun tetap enak dan lezat 

Cara Membuat roti

  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir yang telah dipersiapkan sebelumnya.
  2. Kemudian aduk hingga rata. Selanjutnya tuangkan air es secara perlahan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai terasa elastis (sudah tidak lengeket ditangan).
  3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni kembali sampai elastis. Lalu diamkan 30 menit.
  4. Kempiskan adonan, lalu timbang masing-masing 35 gram. Dibentuk bulat. Kemudian diamkan selama 15 menit.
  5. Giling tipis tebal 1/2 cm. Lalu letakkan di loyang pizza yang berdiameter 11 cm dan tinggi 1,5 cm yang telah dioles margarin.
  6. Tekan-tekan sedikit bagian tengah supaya sisinya lebih tebal. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu, lalu diamkan selama 10 menit.
  7. Masukan kedalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama kurang lebih 12 menit. Hingga matang, kemudian angkat.

Cara membuat topping / taburan 

  1. Rebus susu cair, cokelat bubuk, garam, gula pasir, dan cokelat pasta sambil diaduk secara perlahan sampai mendidih. Aduk hingga rata.
  2. kentalkandengan larutan maizena, masak hingga meletup-letup kemudian matikan api.
  3. Tambahkan kuning telur sambil diaduk dengan cepat. Lalu nyalakan api kembali, selanjutnya masak sampai meletup-letup, kemudian dinginkan.
  4. Olesi roti pizza dengan vla cokelat, setelah itu beri tumisan pisang. Kemudian taburkan kacang tanah cincang.

Demikianlah resep dan cara membuat pizza pisang coklat tabur kacang yang sederhana, enak dan lezat. Semoga resep pizza ini bisa bermanfaat dan bisa dijadikan solusi bahkan referensi bagi anda dan teman – teman anda. Silahkan kasih komentar dan jangan lupa dishare kepada teman – teman anda juga ya…

 

Loading...