Resep Dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Spesial Yang Sederhana Namun Tetap Enak Dan Lezat

Pizza pada saat ini sudah menjadi salah satu makanan pavorit di Indonesia.

Mendengar namanya saja kita sudah bisa membayangkan, bahwa pizza adalah sejenis makanan yang berbentuk lingkaran dan pipih, yang di atasnya bertabur sayuran dan daging ditambah parutan keju sehingga menambah daya tarik tersendiri bagi para penggemarnya.

Lihat saja dengan banyak tersedianya pizza di swalayan atau di restoran sebagai menu makanan utama, hal itu menandakan bahwa penduduk Indonensia sudah sangat menyukai makanan tersebut, bahkan untuk mempermudah mendapatkan makanan ini tersedia juga fasilitas jasa pemesanan yang bisa diantar langsung ke rumah, hanya dengan menelpon ke nomor layanan yang telah disediakan ataupun bisa memesan melalui situs web di internet.

Namun meskipun demikian, alangkah lebih baik jika anda mau mencoba membuat pizza yang menjadi salah satu makanan pavorit anda tersebut dirumah sendiri, karena disamping kita bisa sedikit berhemat dan rasanya pun tidak kalah dengan yang biasa anda temukan di restoran ataupun di swalayan.

Oleh karena itu untuk kesempatan kali ini kami akan menyajikan sebuah resep dan cara membuat pizza keju mozzarella spesial yang sederhana, namun akan terasa tetap enak dan lezat untuk bisa anda nikmati bersama keluarga ataupun bersama teman kerja bahkan rekan bisnis anda, berikut resep pizza dan cara membuatnya, selamat mencoba.


pizza keju mozarella1

Nama Resep 

Resep Dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Spesial Yang Sederhana Namun Tetap Enak Dan Lezat

Review 

4.9 review 98

Waktu Memasak 

Persiapan: 20 menit

Memasak: 30 menit

Total: 50 menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pizza keju mozarella spesial yang sederhana namun tetap enak dan lezat 

Bahan membuat roti

  • Tepung terigu 250 gram
  • Ragi instan 10 gram
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Minyak tepung 2 sendok makan
  • Air putih yang telah matang secukupnya

Bahan taburan / topping

  • Daging cincang 200 gram
  • Jamur merang 15 buah, yang telah dibelah
  • Paprika 1 buah, yang telah diiris bulat
  • Bawang putih 1 siung, yang telah dicincang
  • Bawang bombai 50 gram, yang telah dicincang
  • Kaldu 2 blok
  • Oregano dan basil ¼ sendok teh
  • Keju mozzarella 100 gram
  • Keju parut 2 sendok makan

Bahan membuat saus 

  • Tomat 500 gram, yang telah diparut
  • Pasta tomat 2 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung yang telah dicincang
  • Bawang bombai 750 gram yang telah dicincang
  • Gula pasir dan garam sesuai selera

Cara membuat pizza keju mozarella spesial yang sederhana namun tetap enak dan lezat 

Cara membuat roti 

  1. Campurkan semua bahan roti yang telah dipersiapkan sebelumnya,lalu aduk hingga rata.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan) dan licin.
  3. Tutup dengan menggunakan lap basah dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
  4. Tipiskan adonan menjadi kurang lebih 1/2 cm, bentuklah bulatan-bulatan kurang lebih 30 cm dengan bagian tepi 1 cm.
  5. letakan pada loyang yang sudah diolesi minyak sebelumnya, kemudian tusuk-tusuk bagian tengahnya agar tidak menggelembung.
  6. Panggang setengah matang dengan suhu sekitar 200 derajat celcius, kurang lebih hingga 10 menit.

Cara membuat taburan / topping 

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih
  2. Masukkan semua bahan taburan / topping, kecuali keju
  3. Masukan 100 ml air
  4. Masak hingga air habis
  5. Oleskan saus tomat  kepada pizza yang telah di oven, tuangkan adonan taburan / topping di atas pizza lalu taburi dengan keju parut dan isian mozzarella.
  6. Panggang dalam oven dengan panas yang sedang selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan kejunya (mozzarella) sudah kelihatan meleleh.

Demikianlah resep dan cara membuat pizza keju mozarella spesial yang sederhana namun tetap enak dan lezat, jangan lupa kasih komentar dan dishare juga kepada teman - teman anda ya…

 

loading...